刀削面怎么做最好吃(怎么做刀削面最好吃)
原料:刀削面、猪肉、卷心菜、胡萝卜、青红椒、香菜、小葱叶、食盐、麻汁、白芝麻、辣椒油、陈醋、生抽、大蒜水、鸡精、花生油各适量 ,今天小编就来聊一聊关于刀削面怎么做最好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
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刀削面怎么做最好吃
原料:刀削面、猪肉、卷心菜、胡萝卜、青红椒、香菜、小葱叶、食盐、麻汁、白芝麻、辣椒油、陈醋、生抽、大蒜水、鸡精、花生油各适量。
刀削面,用了一半多一点,约200克。
锅烧水,水开下面。
第煮三开即可。
捞出。
煮面条的同时,配菜改刀。
猪肉切粗丝。
锅烧底油,油热放食盐。
放肉丝翻炒至变色,加生抽。
辣椒油和洗好的香菜,香菜叶子摘下来,切段。
肉丝加清水和蔬菜,翻炒煮几分钟。
放入香菜段即可。
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