蚂蚁上树的菜怎样做好吃(吃一次想十次的下饭菜家庭版蚂蚁上树)

蚂蚁上树的菜怎样做好吃(吃一次想十次的下饭菜家庭版蚂蚁上树)(1)

蚂蚁上树里面没有蚂蚁

By 爱美食的小糖宝

用料

  • 里脊肉 100克
  • 粉丝 1把
  • 蒜瓣 3个
  • 红辣椒 0.5个
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1.5勺
  • 黄豆酱 1勺

做法步骤

蚂蚁上树的菜怎样做好吃(吃一次想十次的下饭菜家庭版蚂蚁上树)(2)

1、准备好所有食材

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2、粉丝用冷水泡发15分钟

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3、瘦肉剁成肉泥、红辣椒切丁、蒜瓣切末

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4、平底锅倒入食用油烧热

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5、加入瘦肉快速炒散,加入一勺黄豆酱炒均匀

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6、加入红辣椒、蒜末

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7、炒香

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8、加入清水

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9、接着加入泡好的粉丝

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10、1.5勺生抽

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11、1勺蚝油

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12、少许盐(看个人口感,也可以选择不放)

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13、汤汁全部收干,撒上葱花出锅

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14、色香味俱全的一道菜

小贴士

粉丝在泡发的时候不能泡太久了,毕竟还要放锅里焖煮一会

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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