适合冬季喝的萝卜鸡蛋汤汤鲜味美（人生有节气蔬菜有时令）

人生有节气，蔬菜有时令。每种蔬菜都有属于自己的季节，展现着四季的流转交替。秋冬季是吃萝卜的好时节，此时不仅萝卜脆嫩多汁，而且多食有益健康。正如俗话所说，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜做法也是种类繁多，生食熟食皆可。

今天推荐大家一道白萝卜粉丝汤，此汤做法简单，清香淡雅，鲜咸微辣。

原料：白萝卜一段，粉丝，葱，精盐，鸡精，胡椒粉。

步骤：

1. 白萝卜去皮，切成薄薄的片，当然只是为了好看，其实形状随便大家切；粉丝一团，温水中泡软后，捞出切成段；葱叶一段，切成小粒备用。

2.锅内倒入适量的清水，下萝卜片一同烧开，再煮个两分钟。倒入粉丝，再煮个一分钟，至粉丝煮熟。撒入葱粒，加适量精盐调味，最后再加点鸡精，撒少许胡椒粉搅匀即可出锅。

健康养生好汤：白萝卜粉丝汤完成。

小贴士：

1. 汤中加了胡椒粉，味道微辣，有温中散寒、下气、消痰的作用，特别适合秋冬季节做来喝。
2. 萝卜汤也可以做成甜口的，把胡椒粉去掉，加少许白糖即可，味道鲜美微甜，一样的好喝。