怎么快速做出营养中餐(7天中餐不重样30分钟妥妥的)

俗话说:早餐要吃好,中餐要吃饱。早上时间紧吃的相对营养但是会简单一些,中餐就要荤素搭配,吃的饱饱的还要健康又营养。精选7天的中餐和大家一起分享,一家3口吃的舒服又惬意,30分钟妥妥的搞定,一周不重样,我最喜欢周末的家庭聚餐,和父母聚一下,享受一下惬意的周末,父母也会很高兴。

周一:菠萝牛肉丝 炒菠菜 鸽子汤 银耳甜品

怎么快速做出营养中餐(7天中餐不重样30分钟妥妥的)(1)

这一餐很简单,回家先做上米饭和鸽子汤,再把牛肉切丝用淀粉和蛋清抓匀,菠萝切片,菠菜洗净揪成段。先来炒菠萝牛肉丝,锅里放入花生油,入牛肉丝滑炒,放入葱,姜丝,一勺生抽炒匀,倒入菠萝片煸炒均匀,加盐调味即可。在把菠菜用蒜蓉煸炒,这时候鸽子汤和米饭都好了,把鸽子汤加盐调味出锅,所有菜上桌,盛上米饭,把银耳甜品也端上,午餐完成,时间安排好了,一样可以有家人喜欢的午餐。

周二:红烧海鱼 爆炒海虹 炒茼蒿

怎么快速做出营养中餐(7天中餐不重样30分钟妥妥的)(2)

这一餐就更简单,回家用电饭煲做上米饭,然后洗净海虹,把茼蒿洗净切段。锅里放入花生油,入蒜末煸炒均匀,倒入茼蒿煸炒熟透,加盐调味,出锅。海虹用干辣椒和花椒爆炒,5分钟就妥妥的,很快饭就做好了,都不用30分钟。所有菜肴上桌,午餐即成。

周三:奶汤海鱼 金针菇炒蛋 蒜蓉菠菜

怎么快速做出营养中餐(7天中餐不重样30分钟妥妥的)(3)

中午回家时间紧,最先做的就是米饭,我家中午基本都是吃米饭,如果你家不习惯也可以把米饭换成馒头。先把海鱼洗净,稍微煎一下,倒入清水,加葱姜中火炖着。然后炒菜,先把金针菇洗净切段,菠菜洗净切段。钞金针菇鸡蛋,把锅里放入花生油,入葱爆香,倒入蛋液煸炒成块,倒入金针菇煸炒均匀,加盐调味即可。菠菜加蒜末爆炒熟透出锅,这时候鱼汤也好了,白色如奶,加盐调味完成。所有菜肴上桌,午餐完成。

周四:麻辣冻豆腐 韭菜炒河虾 炒菠菜

怎么快速做出营养中餐(7天中餐不重样30分钟妥妥的)(4)

菠菜是我家喜欢的青菜,在这个季节会吃的的比较多,叶绿素也很丰富,如果你家不喜欢也可以替换。炒河虾,是这个季节很不错的一道小炒,春季的河虾很鲜美,补钙很不错。买回河虾挑洗干净,韭菜洗净切段。锅里放入花生油,入葱姜爆香,倒入小河虾大火煸炒片刻,最后放入韭菜炒均,加盐调味即可,鲜美好吃的小河虾就这么简单。再把菠菜和冻豆腐大火炒制,30分钟完全可以做好。

周五:酸辣白菜 糖醋排骨 清炒土豆丝

怎么快速做出营养中餐(7天中餐不重样30分钟妥妥的)(5)

先做上米饭,当然也可以提前用电饭煲预约米饭,很简单。最先做糖醋排骨,小排洗净用水稍微煮一下捞出。锅里放入花生油炸至到金黄捞出,再起锅入葱姜爆香,倒入醋,加入2大勺白糖炒匀,稍微加点老抽和盐,再加水稀释一下,倒入排骨翻炒均匀,收汁出锅。酸辣白菜和土豆丝都是特别快手的菜肴,炒熟出锅,上米饭,午餐就好了。

周六:山药培根丸子 羊肉萝卜汤 蘑菇炒芹菜

怎么快速做出营养中餐(7天中餐不重样30分钟妥妥的)(6)

这个季节山药很滋补,把山药蒸熟压碎,加入培根和少许盐和葱,团成圆子,再蒸10分钟淋上汤汁即可。羊肉切片和萝卜一起加入葱姜中火15分钟就可以炖好一锅美味的汤。再用蘑菇和芹菜大火煸炒一个素菜,午餐完成。

周日:炖鸡汤 爆炒海参 凉拌苦菊 炒牛肉末 小龙虾

一周结束,周末就是和父母聚会的日子,当然要做的丰盛一些,吃的开心,也好好的放松一下疲惫的身体。炒牛肉末是我最喜欢的一道菜,简简单单很好吃。牛肉剁成末,辣椒剁成末,把锅里放入花生油,葱姜花椒爆香,倒入牛肉末煸炒均匀,倒入1勺生抽继续煸炒,再加点水,最后倒入辣椒末炒匀,加盐调味,即可出锅。

周末你家会和父母聚会吗?感谢阅读我的文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!

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