蘑菇炒肉的做法最简单(一道简单的家常菜)
蘑菇炒肉
一道简单的家常菜,味道鲜美,又非常下饭
需要食材:
蘑菇400克,五花肉300克,大葱1根,淀粉2小勺,生抽1勺,蚝油1勺,盐适量
蘑菇炒肉的做法:
蘑菇清洗干净,切片。
热锅,加入少许食用油
倒入五花肉,爆香。
将炒好五花肉盛出。
锅中可再加入少许油,将蘑菇倒入。
加少量水,将蘑菇翻炒熟,(水不能加多,蘑菇炒后出水量很多)
将五花肉倒入,稍微翻炒一下。
提前调制好酱料。将淀粉,蚝油,生抽,盐加入碗中,加入适量清水拌匀。
将酱汁倒入,翻炒均匀。
加入大葱段,炒匀即可。
下饭好吃哦
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