糖尿病人冬瓜银耳汤怎么做（长春世一堂糖尿病食谱）

配料表

• 冬瓜50克紫菜10克西红柿1个虾米10克鸡蛋清1汤匙食盐1勺香油2滴姜3片清水适量小葱1根

详细步骤

第1步：准备材料，紫菜洗净，虾米泡几分钟

第2步：准备材料，紫菜洗净，虾米泡几分钟

第3步：煮开后加入冬瓜片、加紫菜、然后加入番茄，煮5分钟。

第4步：然后加入番茄，煮5分钟，倒入2汤匙咸蛋清，搅撒，煮开撒葱花出锅

完成图

食材功效

冬瓜每百克热量为7千卡，每日宜食60克，有减肥、降脂的功效，尤其适合糖尿病、肾病、高血压、冠心病患者食用。

人群宜忌：

宜：肾病、水肿、肝硬化患者、癌症患者，高血压、糖尿病、冠心病患者。

忌：脾胃虚弱者、肾脏虚寒者。