芒果皮一起吃可以吗(吃芒果竟不吐芒果皮)

芒果皮一起吃可以吗(吃芒果竟不吐芒果皮)(1)

523岁的古芒果树。

芒果皮一起吃可以吗(吃芒果竟不吐芒果皮)(2)

▶皮脆肉甜的土芒果小孩都爱吃。

广州日报讯 (全媒体记者马骏 通讯员周雪平摄影报道)土芒果皮比果肉更美味,甚至连皮带肉一起吃?记者昨日从寮步镇获悉,该镇横坑横丽湖畔有30棵百年古芒果树,其中树龄最大的为523岁,今年集体丰收,产量为去年的3倍,大的树一棵能摘1000多斤,这种土芒果果皮爽脆,当地人往往连皮带肉一起享用,喜欢的就是那一份清甜香脆的味道。而吃芒果不吐芒果皮,也是本地村民约定俗成的一个习惯。

在横丽湖畔,有一片独特的百年古芒果树群,其数量多达30棵,尽管枝干粗壮遒劲,但却依然“老当益壮”年年开花结果。今年因风调雨顺,这些古芒集体迎来丰收年,芒果产量为近几年最高,产量差不多为去年的3倍。当地村民告诉记者,近30棵古芒果树大概能摘3万斤芒果,大的树一棵能摘1000多斤,小的也能摘几百斤。

“我们本地人叫土芒,这些古树结的芒果特别清甜、水分很多。”聚在树下的几位当地村民告诉记者,土芒一口咬下去,首先品尝到的是脆爽的芒果皮,随后再是清甜的芒果肉,本地人偏好土芒,往往“用水冲一冲,连皮带肉一起吃”。

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