牛肉辣椒酱怎么做（制作牛肉辣椒酱的方法）

主料：牛肉馅500克、鲜红辣椒500克、干黄酱两盒、熟芝麻100克，，今天小编就来聊一聊关于牛肉辣椒酱怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

牛肉辣椒酱怎么做

主料：牛肉馅500克、鲜红辣椒500克、干黄酱两盒、熟芝麻100克，。

辅料：甜面酱少许、白糖、盐、植物油、绍酒少许、姜末、葱末、蒜茸。

红辣椒剁碎，干黄酱加水稀释。

锅内倒油烧热，放入姜末、葱末、蒜茸、鲜红辣椒碎爆香后加入牛肉馅，绍酒少许翻炒片刻后，将黄酱水、少许甜面酱、白糖倒入锅内改小火。

炖至肉酱粘稠状态后撒上熟芝麻，翻炒一下，即可出锅。