美食摄影拍摄基础技巧（美食摄影的3个技巧）

　　当你外出就餐精致的菜肴和甜点上桌时，没有理由不先拍一些美味可口的食物照片，除了使用相机中的内置滤镜拍摄风格独特的食物照片外，还可以更贴近食物并使用微距镜头拍摄出令人垂涎欲滴的照片!

　　一、微距模式展示食物细节

　　在空间有限的拥挤餐厅用餐时，拍摄整道菜最终可能会将杂乱的环境包括在构图中。我们可以通过使用微距镜头捕捉特色食物镜头来获得更好的效果，这可以为模糊的背景带来浅景深，并使主体本身更加突出，让你放大和强调食物的质地和细微细节，以获得令人惊叹的照片效果，例如捕捉咖啡和蛋糕装饰的丝滑气泡。

　　EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM 在超级微距模式下提供 1.5cm 1的最近对焦距离和高达 3.5 级快门速度的抖动补偿，即使使用手持相机近距离拍摄食物，也可以轻松获得清晰锐利的图像。

　　只需按下锁定释放按钮即可将镜头切换到微距模式。

　　整盘甜点的照片，虽然构图干净，但画面有点无聊。

　　在微距模式下拍摄的照片看起来更加特别，构成覆盆子的小核果被清晰地捕捉到，重点是顶部的装饰品。

　　EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM 在超级微距模式下可以实现 1.2 倍的放大倍率，非常适合捕捉覆盆子的纤细纤毛和表面纹理。

　　咖啡细腻奶泡的特写镜头是再现丝般柔滑咖啡体验的好方法。拍摄时要特别注意快门速度，因为即使是最轻微的握手也会影响图像的清晰度，建议使用的快门速度为 1/100 秒。

　　二、使用灯光创造诱人的色彩

　　掌握照明的使用是捕捉令人垂涎的食物照片的先决条件。在拍摄食物的特写镜头时，由于两者之间的距离较近，拍摄对象的光线有可能被镜头挡住，从而产生不必要的阴影。由于我们在受限的餐厅环境中，无法确保在靠窗的位置获得自然阳光，可以手动调整 LED 灯左右两侧的照明，以获得美味的食物照片为结果。

　　草莓上的果酱颜色在充足的灯光下显得明亮而开胃。

　　三、准确的白平衡设置拍出真实的色彩

　　拍摄距离决定构图，而光线决定照片的细节。要拍摄美味的食物照片，白平衡设置是另一个重要因素。由于我们通常在室内环境中拍摄食物，餐厅的人工照明会在很大程度上影响照片的白平衡。我们可以想象，当金色的油炸食品在照片中呈现蓝色时，一张照片(和食欲)是如何被破坏的。这就是为什么我们应该始终根据环境照明调整相机的白平衡设置。例如，在光线柔和的黄色房间内拍摄时，将白平衡设置为“钨丝灯”以确保真实的色彩。

　　白平衡错误设置为“闪光灯”时的结果(左图)。将白平衡校正为“荧光”(右图)后，甜点看起来很美味。

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