油麦怎样做好吃（油麦如何做好吃）

清炒油麦菜需要准备的食材主要就是油麦菜，除此之外还有姜和蒜，蒜可以多准备一点，今天小编就来聊一聊关于油麦怎样做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

油麦怎样做好吃

清炒油麦菜。需要准备的食材主要就是油麦菜，除此之外还有姜和蒜，蒜可以多准备一点。

把油麦菜放在冷水里浸泡一会，洗干净捞出来，扭断成小段小段，直接用手扭就可以了。

大蒜拍扁，也可以切成蒜末，姜蒜下锅炒香，在锅中放入洗好的油麦菜，油麦菜下锅之后不断的快速的翻炒，放入食盐和少量生抽，搅拌均匀就可以起锅啦，一碟清甜爽口的清炒油麦菜就做好啦。