制作肉末方法（制作肉末方法是什么）

我们先将洋葱和蒜头切成碎状；然后将肉末加入适量的料酒和生粉，用筷子搅拌均匀，腌制十分钟；，今天小编就来聊一聊关于制作肉末方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

制作肉末方法

我们先将洋葱和蒜头切成碎状；

然后将肉末加入适量的料酒和生粉，用筷子搅拌均匀，腌制十分钟；

开火，锅里加入适量的食用油，将洋葱、蒜头入锅炒香；

然后就可以将肉末倒入锅里，搅散开了；

一直翻搅到肉末变白色，就基本上熟了；

加入一汤匙蚝油、适量生抽，这样的肉末味道非常好，入锅要作为配菜，可以加点水，这样才会有稍微多一点的汤汁。