大厨煮螃蟹的正确方法（大厨煮螃蟹的方法）

螃蟹刷洗干净备用，螃爪让他保持绑着，今天小编就来聊一聊关于大厨煮螃蟹的正确方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

大厨煮螃蟹的正确方法

螃蟹刷洗干净备用，螃爪让他保持绑着。

锅入适量的清水，把姜丝一同放入一起煮开。

水开后把螃蟹放进去。

水再次开时，加适量的盐和料酒，加盖煮十分钟左右，至螃蟹熟即可。

出锅，吃时可蘸姜蒜末加醋调的汁食用。