玉米奶酪的做法
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玉米奶酪的做法
材料:甜玉米1根、糯米粉适量、糖适量、马苏里拉奶酪适量、黑芝麻适量。玉米先蒸熟,5分钟左右。将玉米沿着芯削下玉米粒。放在碗中加入鸡蛋、白糖、糯米粉,糯米粉的量以能裹住每颗玉米粒为准。让粉裹上每一颗玉米...
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玉米奶酪的家常做法
主料:甜玉米1根。辅料:糯米粉适量、糖适量。调料:马苏里拉奶酪适量、黑芝麻适量。玉米先蒸熟,5分钟左右。将玉米沿着芯削下玉米粒。放在碗中加入鸡蛋、白糖、糯米粉,糯米粉的量以能裹住每颗玉米粒为准。让粉裹...
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奶酪玉米饼的家常做法
取玉米面300克、小麦面粉200克纳入盆中,加奶酪碎80克(盒装奶酪切碎)、白糖50克、吉士粉20克、鲜玉米粒100克以及适量清水调成稀稠适宜的糊。电饼铛预热至150℃,擦一层色拉油,然后用小勺舀起玉...
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奶酪玉米饼的简单做法
备用食材:奶酪碎,玉米1根,红薯70克,普通面粉50克,鸡蛋1个,牛奶50克 1根甜玉米,剥下玉米粒备用,红薯去皮,切成小丁。 这两个粗粮在开水里面过两分钟,方便后面熟透。 焯好以后倒入大碗里面,加普...
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薯丁玉米奶酪饼的做法
食材:去皮红薯丁50g,玉米粒50g,鸡蛋1个,玉米淀粉6g,奶酪碎适量。先将玉米粒,红薯丁放入开水中焯2分钟,捞出放凉待用。取一个鸡蛋打散,加入6g玉米淀粉搅拌到没有小颗粒,然后把处理好的蛋液倒入玉...
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奶酪的家常做法
主料:奶酪250克。 辅料:鸡蛋黄1个,饼干75克,白砂糖60克,淡奶油120毫升,咖啡酒50毫升,可可粉适量,糖粉适量。 将柠檬切开,用手挤出柠檬汁,将45克淡奶油倒入碗中轻轻搅拌,淡奶油会变成固态...
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奶酪面包的家常做法
食材:高筋面粉270克、牛奶130克、全蛋液30克、糖30克、盐3克、酵母3克、黄油25克、奶油奶酪140克、牛奶20克、糖粉30克、奶粉30克、奶粉适量、全蛋液适量、黄油适量。除黄油外所有的材料放进...
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酸奶酪的做法
准备一块无油纱布,清洗后拧干水分,撒在漏网上; 将无糖酸奶倒入纱布中,并尽量倒入中间; 用绳子把纱布绑起来,把酸奶包起来; 将平底较重的东西放在绑好的酸奶上,用重力将酸奶脱水; 冬天,可以在室温下压一...
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自制奶酪棒做法
主料:牛奶200克、早餐奶酪片3片、白砂糖10克、吉利丁片2片、草莓粉3克(可不放)。将吉利丁片剪碎,装入小碗中,加少许冷水泡软,倒掉多余的水分。如果使用吉利丁粉,也需要提前冷水泡软。这样做是为了均匀...
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奶酪小面包做法步骤
高粉300克,奶油奶酪60克,鸡蛋(50克左右)1个,盐2克,奶粉20克,白糖30克,牛奶150克,黄油30克,酵母4克。把除了黄油和酵母的其他材料放入碗中。和成团即可,不用揉。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏...
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奶酪火锅的家常做法
用蒜擦一遍锅底哈,奶酪稍微融化一下放入锅里面。 一般慢火煮开,一边加入白葡萄酒,要不断搅拌哦,不然很容易粘锅。 奶酪慢慢融化变成奶酪糊的时候,倒入淀粉,适量的水,一些白葡萄酒,稍微稀释一下奶酪。 煮奶...
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奶酪黄油曲奇的做法
食材清单:黄油120g,奶油奶酪100g,细砂糖100g,盐2g,蛋黄65g,低筋面粉250g,全脂奶粉25g 120g黄油切小块。100g奶油奶酪切小块。一起室温软化,如果冬天室温低无法软化,可以用...
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奶酪布丁的家常做法
用料:奶油奶酪100克、淡奶油160克、鸡蛋2只、牛奶180克、细砂糖50克、柠檬汁适量。奶酪切成小块跟牛奶混合,隔热水搅拌融化。然后趁热加入细砂糖并搅拌至其融化。再滴入几滴柠檬汁,搅拌均匀。加入鸡蛋...
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蛋黄奶酪吐司的做法
材料:吐司4片,鸡蛋2个,芝士片1包,火腿1包,罗勒叶少许,蕃茄酱少许适量。取一片面包均匀刷上蕃茄酱,放上芝士片加火腿摆放整齐。取另一片面包,中间用手压凹下去,把鸡蛋打入。因为家里没有芝士碎了,只能自...
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鸡丝奶酪青团的做法
食材:糯米粉130克、小麦淀粉20克、艾草50克、温水(搅打艾草)35克、开水(烫小麦淀粉)20克、开水(糯米粉)10克、鸡丝45克、奶酪丝75克、培根10克、色拉15克、盐1克、糖1克、油10克。锅...
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奶油奶酪面包的做法
主料:高筋面粉240克、低筋面粉30克、白砂糖30克、盐3.5克、酵母4克、牛奶165克、鸡蛋50克、黄油35克。辅料:奶油奶酪200克、全脂奶粉20克、白砂糖30克、淡奶油20克、牛奶10克、全脂奶...
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奶酪南瓜汤的做法
主料:南瓜100克。 辅料:奶酪适量,牛奶适量。 调料:白糖1小勺。 南瓜去皮、去子,切成小块,放在水中煮开,然后转小火炖煮至软烂后盛出,用小勺碾成泥 锅中放入奶酪加热,使其慢慢融化,放入南瓜泥炒匀,...
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岩烤奶酪的做法教程
主料:吐司2片淡奶油20克芝士片1片白糖10克黄油15克。辅料:麦片适量。黄油、芝士片、淡奶油、白糖放入一个碗内。隔水加热至融化。吐司片放在烤盘内。所有材料融化后搅拌细腻。融化好的液体均匀抹在吐司片上...
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咖啡奶酪包的做法
食材:面包粉230g,牛奶130g,鸡蛋1个,糖45g,盐2g,酵母5g,黄油20g,奶油奶酪160g,淡奶油80g,糖50g,速溶咖啡粉5g。 将牛奶、鸡蛋、糖、盐、面包粉、酵母依次放入面包机桶内,...
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巴斯克奶酪蛋糕的做法
1 、将全麦饼干敲碎,放入盆里,倒入融化的黄油。搅拌均匀。2 、在脱盘蛋糕模的底部铺上裁剪好的油脱纸(避免捻粘),将黄油搅拌好的饼干粉倒入蛋糕模内,用手活着杯子底压压,直到饼干层结实平整。将鱼胶至于冷...