奶油制作方法
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没有淡奶油的酸奶奶油的制作方法
食材：奶油芝士 240克、牛奶 100克、酸奶 200克、饼干 1袋、糖粉 45克黄油 30克、吉利丁片 10g。先把黄油隔热水融化,然后与饼干碎混合拌匀,直接在模具里混合完再按压平整,放入冰箱冷藏。...
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奶油制作方法
打4鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离。将4个鸡蛋清打散，就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。放一点点盐、一滴白醋、一勺糖，勺子就是普通的小铁勺，继续搅打鸡蛋清。打到有点稠的时候，就是感觉打的蛋清像沐浴液的沫沫...
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制作奶油方法
先将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中。用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停打。打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶，油，糖。待牛奶，油，糖都打完，用打蛋器...
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奶油的制作方法
50g鸡蛋清倒入碗中，加入50g白砂糖搅拌。准备60度的热开水。隔水加入蛋清和白砂糖，进行打发。白砂糖融化后，放到完全冷却。用电动打发器高速打发，蛋清要打到十分发，至拿起打蛋器能看到倒勾。之后加入50...
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红薯奶油制作方法
原料：红薯500克、淡奶油40克、鸡汤500克、胡椒碎1/4茶匙、香菜末1茶匙、盐1茶匙。红薯，放入蒸锅，大火蒸制软烂。取出红薯去皮，切成块。烧开鸡汤，加入红薯块，煮至沸腾。放入料理机，打成均匀的羹状...
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奶油枣制作方法
食材用料：大枣若干、淀粉适量、面粉适量、鸡蛋一个。制作方法：（1）大枣洗净去胡。（2）大枣加面粉、淀粉、鸡蛋、牛奶拌匀。（3）炒锅加入油，烧至六分热。（4）六分热的油中，下入大枣炸至金黄色就可以啦。...
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做奶油的方法
鸡蛋提前取出，室温回暖，然后小心的将蛋清、蛋黄分离，蛋清放入到一个无水、无油的干净容器中。蛋清用打蛋器打出鱼眼泡，然后加入20克白糖，继续搅打，泡沫变得细密后，剩下的20克白糖再分两次加入，直到蛋清打...
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如何制作奶油面条
在锅中倒入六杯水，放在在台上煮。待锅中水煮沸后，倒入四分之一袋的鸡蛋面条。搅动面条直到它们变得又软有有弹性。将水从锅中沥干，然后把面条放回锅中。混入四分之一条的黄油。添加四分之一茶匙的蒜盐。搅匀后加盐...
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淡奶油制作方法
要做淡奶油，大家可以在锅里加入适量的清水，然后倒入吉利丁粉，静置5分钟，使粉充分吸收水分，用中小火加热，加热的时候不停的搅拌，直到所有晶体都充分被水吸收，然后就可以关火了。在碗里倒入牛奶，把吉利丁液倒...
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怎么做人工奶油
将买回的冻奶油，分成几份，分别放在保鲜膜里冷冻，这样，每次用的时候，单独拿出一小块融化就可以了。将所需的冻奶油（套着保鲜膜），放在冰箱冷藏中，解冻。顺便把干净的，无油无水的大盆和打蛋器的头部，一起放入...
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奶油制作方法和步骤
鸡蛋一个，牛奶：100ml，食用油：100ml，棉花糖：10g将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开。用打蛋器顺着一个方向打至起泡沫。将糖、油、牛奶分4等份、4次投放至蛋液中。过程中用打蛋器不停搅打，至看起来较粘稠后...
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制作奶油小方法
鸡蛋清、盐、白醋、糖。将4个鸡蛋清打散、打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的...
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奶油蛋糕简单制作方法
食材：奶油少许，鸡蛋3个约150g，自发粉75g，色拉油20g，白糖适量。将鸡蛋打入盆中，加适量的白糖，充分搅拌，直至气泡。在鸡蛋溶液中加入自发粉，并倒入色拉油，继续搅拌，直至起泡。将蛋糕模置于电饼铛...
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做淡奶油方法
制作淡奶油需要用到吉利丁片和牛奶。先准备一些吉利丁片，将它剪成小小的块状，放到凉水里面浸泡一刻钟的时间。接下来，将牛奶用小火加热，再加入一些白糖继续加热，当白糖快速融化，不过，不要将牛奶烧开了。将吉利...
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奶油酥制作方法
先将黄奶油倒入大碗中，加入盐、糖粉，用电动搅拌器快速搅匀。分次加入蛋黄，并搅拌均匀。将低筋面粉过筛至碗中，用长柄刮板拌匀，制成面糊。把面糊装入套有花嘴的裱花袋里，剪开一个小口。以画圈的方式把面糊挤在铺...
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浓奶油制作方法
首先将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中。用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停打。打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶，油，糖。待牛奶，油，糖都打完，用打蛋...
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如何制作奶油霜
食材：黄油 100g、糖粉 20g、淡奶油 100g。容器中放入准备好的黄油，室温下软化打散。加入准备好的糖粉，充分搅拌均匀。分次加入淡奶油，每次加入后，都要打发均匀，打发后搅拌均匀。搅拌到可以拔出一...
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打发奶油的方法
食材：淡奶油150ml、白糖15克；准备奶油和白糖，奶油要提前冷藏一天。把奶油倒入碗内冷冻几分钟。白糖倒入奶油里。用电动打蛋器开始打。搅打一会儿，淡奶油会增稠，而且体积也会增大。继续搅打，直至纹路很清...
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怎么制作无水奶油
材料：无盐奶油180g。首先需要将奶油放上瓦斯炉用小火加热至全部融化即可关火。然后融化的奶油表层会有泡沫，用汤匙小心的将泡沫刮除。然后再让融化的奶油静置3分钟使固体完全沉淀，接着小心的将顶端的无水奶油...
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怎样制作奶油
主料：面粉（100克）、细玉米面（100克）、糖（20克）、泡打粉（3克）、酵母（3克）、枸杞（若干）、干红枣（若干）。制作方法：（1）酵母融于温水中，静置5分钟。（2）将面粉，玉米面，糖，泡打粉先在...