蒜香凤尾鱼怎么做

2024-07-03 08:42:22
  • 蒜香凤尾鱼怎么做

    首先把炒锅里放入香油,白糖,海鲜酱油,蒜末放到锅里,一起加热,把它们搅拌均匀。不断翻炒至蒜香扑鼻!把凤尾鱼倒入炒锅,这时放上料酒,要不断的翻炒使凤尾鱼都均匀的吸收到蒜香,在放入糖稀翻炒一会即可。蒜香凤...

  • 蒜香凤尾鱿怎么做

    做法:将大鱿鱼宰杀干净后,表面改梳子花刀。将改好刀的鱿鱼放入自制蒜蓉辣酱中浸泡30分钟,取出冲洗干净,表面拍一层吉士粉。锅内入宽油烧至六成热,放入鱿鱼,炸5分钟成金黄色捞出。将鱿鱼头切下摆在盘的一边,...

  • 咸凤尾鱼怎么做简单又好吃

    食材:凤尾鱼400克、油适量、盐适量、蒜末适量、生抽适量。凤尾鱼去肚,洗净,用少量的盐腌制半个钟头;准备蒜末和生抽。平底锅中下适量的油,下蒜末煎出香味 3讲 凤尾鱼平铺,煎到两面金黄出锅待用。平底锅中...

  • 凤尾鱼怎么做好吃

    原料:活黄荡苗鱼1000克、 嫩白菜心100克、大葱50克。将黄荡苗鱼刮鳞去鳃去内脏,清洗干净。白菜心切四瓣,葱切成12厘米长的段,姜切片,花椒、八角、肉桂用纱布包好为香料袋备用。炒锅内加入花生油,中...

  • 香辣凤尾鱼做法步骤

    食材:凤尾鱼1条、葱适量、酱油适量、姜适量、料酒适量、水适量、盐适量、油适量、花椒适量。首先把凤尾鱼切开,准备葱、姜、花椒。锅中放油,放入葱、姜、花椒炒香。放入凤尾鱼煎一下。放入酱油。放入料酒去腥。放...

  • 凤尾金鱼怎么做

    大黄鱼600克,香菇50克,冬笋50克,火腿50克。花椒1克,盐5克,黄酒10克,味精3克,香油10克,淀粉10克,鸡油10克。冬菇、冬笋、火腿均切细丝备用。淀粉放碗内加水调出湿淀粉。黄花鱼刮去鱼鳞,...

  • 怎么做凤尾虾

    虾适量,面粉适量,水适量,鸡蛋液适量,面包糠适量,咸盐适量,黑胡椒粉适量。将虾去虾线,同时将虾头去掉,虾清洗干净。洗干净的虾从中间切开,但不要切断。面粉、咸盐、黑胡椒粉和水混合,成为浓稠的面糊。鸡蛋液...

  • 凤尾虾烧卖怎么做

    准备材料:韭菜洗净切碎沫。准备馄饨皮30张,肉馅200克,鲜虾30只,胡萝卜半根,杏鲍菇100克,葱、食用油,生抽、耗油、盐、香油,适量。锅预热加入食用油下入肉馅翻炒, 胡萝卜、杏鲍菇、葱姜切碎。 下...

  • 凤尾菇怎么做好吃

    首先要把凤尾菇彻底的用清水洗干净,然后撕成片,焯水。 接着要把青蒜切成细小的丝。 油热后,放入肉片和青蒜翻炒,肉变色后,放入凤尾菇加盐,翻炒均匀。 加入香芹,加盐调味,即可出锅。...

  • 凤尾琵琶虾如何做

    食材:虾250g鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量、盐1小勺、葱花少许、姜末少许、黑胡椒少许、料酒少许。虾洗净,去头,去壳,留尾巴。虾身用刀切开,但不要切断,虾尾不切,去掉虾线和虾肠。加少许料酒、盐、葱花...

  • 酸甜豉汁凤尾虾怎么做

    主 料: 中虾10两(400克),西芹1支,洋葱1/2个,红椒1只,蒜蓉、豆豉各2茶匙。配 料: 腌料:盐1/2茶匙,麻油及胡椒粉各少许,生粉1茶匙,蛋白1汤匙。芡汁:水4汤匙,白醋、糖各1汤匙,盐1...

  • 叉尾鱼怎么做好吃

    叉尾鱼洗净切片沥干水分3,芹菜去叶子洗净。鸡蛋用筷子搅拌均匀,再加入淀粉和鱼叉尾鱼搅拌数下,然后再加炸粉搅拌均匀即可。热锅将油热至90度左右,将搅拌好的鱼放入炸至金黄捞出。最后加入蒜瓣到油锅炸至金黄捞...

  • 炸红尾鱼怎么做

    食材:红尾鱼1斤、油适量、料酒适量、花椒粉适量、盐适量、姜适量、生抽适量红尾鱼洗净,腌制1小时。锅中放入适量的油,炸鱼。依次把鱼全部放入,炸好。把炸好的鱼盛出。锅中留少许油,放入姜蒜末,炒香。放入炸好...

  • 黄金凤尾虾做法

    主料:虾适量。辅料:料酒适量、鸡蛋适量、生粉适量、面包糠适量、盐适量。虾去壳留虾尾。背部改刀切平。倒入少量料酒去腥。虾裹上生粉。沾上蛋液裹上面包糠。下锅油炸炸至金黄酥脆即可。...

  • 凤尾大虾怎么做

    主料:对虾4个。辅料:熟火腿15克,生菜叶200克,蛋清4个,淀粉16克,面粉8克,精盐2克,姜汁、料酒、花椒盐各5克,味精1克,猪油800克,面酱10克。将对虾洗净,去掉虾头、虾皮,留虾尾,剥出虾肉...

  • 凤尾小笼包

    准备中筋粉100克、活虾250克、夹心肉沫100克、肥膘内沫100克、生姜水5克、盐、味精、料酒适量。将虾去头,留最后一节带壳虾尾,其它部分去壳切小丁。肉沫、肥膘肉沫加入各种调味料搅打均匀,加入切小丁...

  • 芝士凤尾虾球怎么做

    鲜虾、洗净去壳去虾线,剁成虾糜,虾尾保留待用;鸡蛋搅成全蛋液;面包糠少许、淀粉少许、马苏里拉芝士切成碎丁;虾肉糜中放入盐、白胡椒、橄榄油、香油、淀粉,调和均匀即可;取适量虾肉放在手掌;在虾肉上放1...

  • 黄尾鱼怎么做好吃

    食材:黄尾鱼多条,生姜适量,大蒜适量,辣椒两个,生抽一勺半,老抽一勺半,盐两小勺,糖两小勺,食用油适量,料酒适量。热锅后倒入油,量稍多,撒少许盐,然后放生姜大蒜。后调到中火,放入鱼,等一面煎黄后翻面。...

  • 炒凤尾蘑怎么做

    凤尾菇300克、油菜200克、油10克、盐、白砂糖10克、葱10克、姜10克。步骤:油菜洗干净,油菜切成段,茎叶分开。凤尾蘑撕成小朵洗干净,入锅焯水后捞出沥干水。起油锅,葱姜入锅煸香后凤尾蘑入锅炒,加...

  • 红尾鱼怎么做好吃

    将鱼清理干净,先用盐腌一小时,更入味。将炒锅加少许油烧热,红椒、葱、生姜切段,加入花椒、少许盐,然后将鱼放入稍煎一会,然后盛起备用。锅中留少许油,放入姜蒜末炒香,放入煎好的鱼,稍稍晃一晃锅,让热油能覆...

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