芹菜炒腐竹怎么做
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芹菜炒腐竹的做法
原料:芹菜、腐竹。调料:盐3克,味精2克,香油5克,辣椒(红、尖、干)3克。芹菜择洗干净,切段;腐竹用温水泡开,切段;起油锅,油热放干辣椒爆香,放入腐竹翻炒;放入芹菜,炒匀,放入花生仁;撒点盐,放点味...
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芹菜炒腐竹怎么做
主料:芹菜一把。辅料:西红柿一个,葵花油适量,葱一段,蒜三瓣,调料粉适量,生抽一小勺,盐适量。香芹比较细嫩,摘洗干净切段儿,飞水焯几分钟。西红柿切好。腐竹冷水提前泡发,开水焯熟焯软。葱蒜切好,热锅凉油...
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腐竹怎么做才好吃
材料:芹菜150克,腐竹200克,盐3克,味精2克,香油5克,辣椒(红、尖、干)3克。 芹菜择洗干净,切段。 腐竹用温水泡开,切段。 起油锅,油热放干辣椒爆香,放入腐竹翻炒。 放入芹菜,炒匀,放入花生...
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芹菜炒腐皮的做法
将腐竹用冷水泡上2个时,然后切成2CM左右一节。将芹菜清洗干净,然后切成2CM左右一段。把大蒜、生姜、干辣椒等分别切好。锅里放油烧热,将大蒜、生姜、干辣椒放入锅中爆香,放入生抽。将切好的芹菜放入锅中大...
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香芹炒腐皮做法步骤
首先把腐皮洗一下,切丝备用。芹菜择去叶子,洗净切段。胡萝卜洗干净去皮,切片备用。炒锅倒油烧热放芹菜和胡萝卜翻炒。炒至断生后放腐皮翻炒。加适量生抽调味。加少许盐翻炒均匀即可。好吃的芹菜炒腐皮就完成了。...
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芹菜炒腐竹的制作方法
食材:腐竹适量、芹菜适量、猪肉适量、葱适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、花生油适量。准备1把腐竹,掰两半放凉水中泡发。这个过程看腐竹的泡发程度,都变软后就好了,约要2个小时。拿出来切成段,芹菜摘好。把...
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芹菜叶炒腐竹窍门
原料:芹菜100克、腐竹80克。调料:葱花、花椒粉、盐、鸡精、植物油各适量。腐竹泡发、洗净,切菱形段,入沸水中焯30 秒,捞出,晾凉,沥干水分。芹菜择洗干净,切菱形段,入沸水中焯透,捞出,晾凉,沥干水...
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腐竹拌芹菜怎么做好吃
主料:芹菜适量、腐竹50克、胡萝卜50克、蒜5克。辅料:盐3克、食用油15毫升、鸡精1克、白醋15毫升、香油少许、花椒少许。泡发腐竹。将腐竹掰成小段,然后放入盆中,加入1小勺盐和适量的凉水。用一个大碗...
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凉拌芹菜腐竹花生的做法
材料:花生:适量、芹菜:适量、腐竹:适量、胡萝卜:适量、八角:少许、盐:少许、水:少许、麻油:少许、白糖:少许、白胡椒粉:少许。准备花生:把八角,盐,和水用大火烧开。转小火焖10分钟,直至卤香四溢。放...
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怎样做美味的凉拌芹菜腐竹
食材:芹菜 500g、腐竹 300g、大蒜 适量、生姜 适量、红辣椒 适量、食用盐 适量、花椒 适量、调味料 适量、鸡精 适量、白醋 适量、生抽 适量、菜籽油 适量。首先,我们将芹菜去叶留杆后,用清水...
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怎样做腐竹好吃
主料: 芹菜300克,水发腐竹200克,香油20克,酱油10克、精盐6克、味精2克、米醋10克。将芹菜择洗干净、去掉叶,入开水中烫一下,再用凉水冲凉,切丝,装盘。腐竹切成丝,码在芹菜上。味精事先用开水...
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素炒腐竹怎么做好吃
大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时。泡发的腐竹挤干水份,切成段。姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。取一个小碗,加入两勺生抽、一勺蚝油、半碗清水调成味汁。将姜片、蒜片放入锅内小火炒香。再加入...
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炒腐竹的做法
材料:一个青椒、腐竹、肉丝、大蒜子、红葡萄酒、生粉、鸡精、盐、老抽、食用油。 用生粉、鸡精、盐、老抽、食用油、红酒把肉腌15分钟。 切好大蒜子、辣椒(切丝)。 准备工作做好等15分钟肉腌好,放油(多放...
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腐竹炒腊肉怎么做
把腐竹放入盆中,放少许盐,加入水,泡大概2个小时。捞出泡好的腐竹,将腐竹切成一节一节的。把腊肉1根、洋葱半个、青椒一个食材准备好。将准备好的食材切好,腊肉和青椒切成条状。在炒锅中放入油,油热开7成后,...
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黄瓜炒腐竹怎么做好吃
食材:小黄瓜2根、腐竹数根、蚝油少许、盐少许、蒜3瓣。 腐竹折成段,用开水泡至没有硬心。 黄瓜洗净,去皮。 去皮后的黄瓜切成薄片。 热锅下油,下蒜蓉爆香。 加入腐竹炒一两分钟。 加入黄瓜片继续翻炒几分...
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素炒腐竹怎么炒好吃窍门
腐竹一把、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、蚝油、盐、鸡精各适量。大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时。泡发的腐竹挤干水份,切成段。姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。取一个小碗,加入两勺生抽、一勺蚝...
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腐竹炒牛肉的做法
主料:牛里脊1块约300克、腐竹一把、大蒜3-4瓣、葱段少许。调料:料酒1勺 老抽半勺 白胡椒粉1小勺 干淀粉1勺 蚝油2勺 盐少许 香油几滴 白芝麻一小撮。牛里脊切薄片;只要在切牛肉的时候保证牛肉的...
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白菜炒腐竹做法窍门
食材:白菜300克、腐竹300克、辣椒适量、葱一小段、姜一小块。 清洗好白菜。 把腐竹泡软。 备好葱姜、辣椒。 锅中放油,把葱姜、辣椒放入爆香,然后放入腐竹。 1分钟后放入白菜炒拌,可加少量水。 白菜...
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粉皮炒腐竹的做法
食材:黄瓜1个、腐竹适量、粉皮适量、胡萝卜一个、生姜适量、香菇适量、食盐适量、胡椒粉适量。黄瓜,胡萝卜洗净去皮儿切片儿,粉皮切成条状腐竹提前泡发,切小段儿锅洗净,加热,倒油,下入姜片,香菇煸香。下入胡...
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腐竹炒海带怎么做
首先把腐竹掰段,放在盆里泡15分钟。如果喜欢吃烂烂的腐竹,可以选择用热水泡。然后在锅里倒入较多的油,然后把腐竹捞出来倒入锅中大火翻炒。腐竹炒到三分熟的时候,加入适量的酱油继续炒。这样腐竹会入味。如果比...