白菜汆蛋怎么做
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白菜汆蛋怎么做
主料:白菜200克、鸡蛋4枚。 辅料:韭菜末50克、虾酱15克。 配料:花生油适量。 将大白菜切丝,韭菜末和鸡蛋打在一个碗中搅拌均匀。 陈年老虾酱,将虾酱加入拌好的菜中。 锅内加入花生油爆香葱花。 接...
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白菜萝卜怎么做好吃
首先半个萝卜切丝,一个青椒切丝,用水冲洗干净沥干备用。瘦肉切丝用耗油腌制后备用。冷锅加油烧制7分热后,加入拌好的肉丝,进行翻炒,如果要肉质嫩一点的话,肉变色后即添起来,快起锅的时候再倒入。加入萝卜和青...
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醋溜白菜怎么做好吃
主料:白菜1棵。 辅料:香醋1汤匙、生抽1/2汤匙、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡粉2克、姜3克、干辣椒3个、蒜2瓣、花生油30克。 白菜洗净撕成小块。 姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段;用1汤匙香醋、1/...
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白菜怎么做绿
把大白菜洗净沥水,纳盆后加入盐、小米辣末、泰国辣鸡酱、味精和苹果醋,拌匀后密封腌制12小时。把腌好的大白菜取出来,分别卷上苦苣成卷,装盘后淋上腌大白菜的原汁即可。先用水焯一下,炒时不要时间长了,这样可...
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白菜帮子怎么做好吃
白菜帮子,辣椒,葱,姜,醋,糖,酱油,香油,淀粉。白菜清洗干净,白菜帮子和白菜的叶子分开,控干水分。然后把白菜帮子切成小块,切的时候刀要斜着切,这样更好入味,不要直接垂直切下去。葱姜辣椒切碎。准备一个...
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土豆白菜虾仁怎么做
土豆半个,鸡蛋2个,面粉200克,葱花10克,盐5克,胡椒粉5克,虾仁8只,白菜8片。白菜切细丝,加少许盐,出水后把水分挤干净。出水同时切土豆丝,尽量细。虾仁、葱花切丁,和出过水的白菜、切好的土豆丝混...
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白菜烩小豆怎么做
小白菜250克,红豆200克,大蒜叶2根,干辣椒2根。将赤小豆提前用清水浸泡半小时到一小时,小豆膨胀起来后不换水,将锅放上火大火煮沸后转小火熬制40分钟,期间可适当添加清水,直至汤汁煮成褐红色,小豆汤...
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豆腐炖白菜怎么做
食材:豆腐500克,白菜500克、色拉油、食盐、葱、姜、蒜适量。白菜洗净用手掰成片,用手撕的要比刀切的好吃。豆腐下水焯一下,捞出沥干。锅中烧热油,放入少许花椒、葱姜蒜炒香。放入白菜煸炒至白菜变软,放入...
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排骨炖白菜怎么做
准备主料:猪排骨250克,白菜头250克。辅料:香菜梗10克,精盐、味精、花椒水、葱姜,肉汤,清油。做法:把排骨剁成一寸五分长的段,白菜头切成长方块,香菜梗切成小段,葱,姜切成块,姜块用刀拍一下。勺内...
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土豆白菜怎么做好吃
土豆白菜怎么做好吃:土豆炖白菜是餐桌上的家常菜,做法简单,营养丰富。食材:猪肉适量、白菜适量、土豆适量、葱,姜适量、五香粉,盐,味素适量、食用油适量、生抽适量。土豆去皮切块,白菜掰成单叶洗净切块,猪肉...
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腌制泡白菜怎么做
主料:白菜1棵、大蒜1头。辅料:姜适量、苹果1个、梨1个、白糖适量、柠檬1个、辣椒粉适量、味素适量、鱼露适量、盐适量。大白菜1棵,将大白菜一片片掰开,洗净,控净水分。切成1.5~2厘米宽的段儿,这个长...
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红油白菜虾怎么做
主料:白菜。调料:食盐醋少许、葱姜、白糖、蘑菇精。白菜切条,鲜虾洗净,葱姜切丝备用。锅热后倒入自制红油,葱姜丝炒出香味儿。依次加入少许醋,白糖,白菜条煸炒几下,继续加鲜虾煸炒(期间勿加水),待到虾变红...
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海蜇拌白菜怎么做
主料:白菜300克、海蜇皮100克、香菜30克。辅料:蒜泥适量、醋适量、味极鲜酱油适量、蚝油适量。海蜇皮提前用清水浸泡2-3小时后,洗净切成条。海蜇条用热水烫一烫。香菜洗净切段用开水烫一下后沥干水分。...
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白菜饺子怎么做
猪绞肉放入葱、姜末、虾米及盐、胡椒粉。倒入油及麻油,以同一方向搅拌均匀。 再加入3/2杯白菜汁以同一方向搅拌至黏稠状。 最后拌入白菜末。 整个搅拌均匀就是道地的大白菜馅料。煮水饺: (1)锅中倒入8分...
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青帮白菜怎么做
白菜帮子、辣椒等佐料。步骤:取一白菜整个帮子即可,先切两半,再切成四厘米长,一厘米到两厘米宽的长条,一定要切细。把准备好的辣椒也切丝,葱姜蒜该切段的切段,该切沫的切沫,酱油醋还有料酒都准备好,放在手边...
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白菜丝怎么做
食材:白菜丝5000g、干辣椒适当、白糖适当、白醋适当、蒜茸适当。将白菜洗净,切丝,蒜切成蒜茸。粉丝用水泡软,过热水焯熟,再过凉备用。粉丝用水泡软,过热水焯熟,再过凉备用。把切完的白菜丝寖入水中泡3-...
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做白菜怎么好吃
准备一颗白菜,将其掰成一一片一片的放在盆里泡着,然后一片一片的将白菜洗干净,洗白菜的时候,一定要一片一片的洗,因为白菜看起来很干净,其实摸它时会有一种很滑腻腻的感觉,要将这个滑腻腻的东西洗干净。白菜洗...
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白菜饺子如何做
主料:白菜、猪肉馅、面粉、葱适量、香油适量、盐适量、姜适量、饺子馅调料粉适量、酱油适量。把白菜洗净控干水份,剁碎,白菜要尽量剁得细一些,然后加少许盐拌匀腌制5分钟,把白菜的水份杀出来。葱和姜切末儿。将...
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白菜鸡翅怎么做
食材:鸡翅(已清洗剁开并焯水)、白菜(已清洗切开)。在锅中加入3汤勺油烧热,下入焯好的鸡翅,加1汤勺料酒。加3汤勺生抽。翻炒翻炒。接着,入切好的白菜翻炒翻炒。然后,加适量的清水翻动一下煮开煮至白菜熟软...
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白菜粉丝怎么做好吃
白菜洗净,切成小条状。粉丝用热水泡着待用,时间长短看粉丝是否能轻易掐断。热锅放油,油量适中,可放少许豆瓣酱。放入白菜翻炒,火力中火,白菜半熟时放入粉丝翻炒,加调味品,粉丝有粘稠感即可出锅。...