砂锅猪肚煨乌鸡步骤
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砂锅猪肚煨乌鸡步骤
材料：猪肚1只、乌鸡1只、竹荪5朵、姜3片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子10颗、盐、白醋。猪肚内壁翻到外面，撒上食盐和白醋。用手反复揉捏猪肚内壁，把胃粘膜搓掉。用清水反复冲洗干净后，翻面。一大锅冷...
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砂锅乌鸡做法步骤
砂锅乌鸡的用料：乌鸡半只、山药、枸杞酌量、姜3片。山药去皮洗净，掰成小段。用刀切麻烦还得刷刀。乌鸡切小块，放锅里用开水汆一下。水开了就行。把肉捞出来用水冲一下。把枸杞、乌鸡、山药、姜片放砂锅里。加水准...
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乌鸡猪肚汤的做法步骤
乌骨鸡半只，姜3片，小葱1根，盐适量，猪肚半个，香菇十颗，木耳一小把，红枣十颗，枸杞一把。原材料洗净，切成合适大小。武火炖开，用勺子撇去血沫，盖好盖子文火炖两个小时。两小时的一小时的时候一次加入洗净的...
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当归乌鸡煨汤如何做
材料：当归身30克，人参10克，枸杞30克，乌骨鸡500克，橘皮10克。乌鸡宰杀后，去内脏及头足，余药洗净切片，干净纱布包裹，纳药至鸡腹中，武火炖2至3小时即可。当归乌鸡汤具有益气养血，补虚强身的功效...
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猪肚煨冬笋如何做
准备材料：冬笋1个，水发刺参4只，冬菇2个，熟猪肚1个，粉丝40克，盐、陈皮、鸡精、胡椒粉各适量。将海参洗净，去内脏。冬笋、猪肚、冬菇洗净切件。将清水注入瓦煲内约八成满，下陈皮烧滚，放入海参、冬笋、猪...
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砂锅煨肉做法
先准备好砂锅、白菜、肉、老抽、生抽。然后把白菜切成段,铺在砂锅底。然后把肉切好,铺在白菜上；加上调料。然后上火炖,先大火炖开,再小火炖20分钟即可。...
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砂锅煨汤怎么做不柴
排骨洗净剁开后,用炒锅加油翻炒10分钟,再倒入电饭煲内,加水加姜即可。在炒的时候和在电饭煲炖的时候千万别放入其它任何佐料,油、盐、酱油、醋都不要放，在炖到两个小时后再加盐，如果爱辣也可加入辣椒。再炖十...
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砂锅乌鸡捞饭教程
食材：乌鸡一只、大米一罐、葱姜少许。 首先准备好一只乌鸡，白鸡也可以。 把米、葱段、姜塞进乌鸡的肚子里，牙签封口固定。 把塞好的乌鸡、生姜、葱，一起放进电砂锅，加水，一个半小时即可。 完成啦，这道汤主...
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砂锅炖乌鸡目鱼汤怎么做
食材：乌鸡550克、干墨鱼20克、油50克、盐5克、生姜5克、蒜米5克、红枣3个。 墨鱼泡水里泡软除内脏洗净，切碎成小片待用。 铁锅洗净加清水烧开，放入菜市场帮杀砍好的乌鸡肉淋入油加入生姜、蒜米、盐、...
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腊肉煨芦笋步骤
腊肉煨芦笋的用料：野生芦笋2包、腊肉1小块、生姜适量、青蒜苗2颗、干尖椒4个、生抽适量、料酒适量、郫县豆瓣酱1勺、鸡精适量、盐适量。准备食材，姜洗净切丝、蒜洗净切段。芦笋撕条洗净浸泡一天，中途换水三次...
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海鲜煨面做法
少许温水分别泡发开洋和干贝半日。干贝隔水蒸半小时。烧锅水，水开后，下蛤蜊，开口后，取汤汁，剥蚬肉。烧锅水，水开后，下海虾，约3分钟后，将虾取出待用。锅中烧少许热油，小葱炝锅后，倒入泡发的开洋，干贝及煮...
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红煨番茄牛肉步骤
用料：清炖牛肉2斤、番茄2个、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个、八角1个、大葱适量、盐少许、熟酱油少许、料酒少许、玉米油少许、清水适量、番茄酱少许。 备齐所有材料：洋葱切片、土豆胡萝卜切滚刀块、番茄切块...
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高汤煨海参的做法
材料：泡发海参250公克，干香菇3朵，玉米笋60公克，红萝卜20公克，豌豆荚40公克，蒜末10公克，姜末10公克，葱段15公克，辣椒片15公克，牛头牌原味高汤1/2罐，牛头牌鲜味鸡晶1/2小匙，蚝油1...
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鸡汤煨白萝卜步骤
食材：鸡1只、白萝卜1条、盐适量、大葱适量、生姜适量；先备好食材，把鸡处理干净后从中间切开一分为二。把葱切小段，姜切片加入锅中。加入清水大火烧开。加入清水大火烧开。煮鸡时把萝卜去皮切片。中途把鸡翻面。...
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乌鸡的家常做法
准备用料。乌鸡、姜、红枣、干桂圆、盐、料酒、党参、黄芪、当归、枸杞。先煮一锅开水，放入姜片，一勺料酒。将切好的乌鸡倒入锅中焯水。煮1分钟后撇去浮沫，捞出鸡肉备用。准备一口砂锅，倒入焯过水的乌鸡。放入红...
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红参乌鸡汤步骤
老母鸡1只、红参1根、生姜1块、盐适量、葱一根、白酒1勺。方法：鸡肉剁成块，锅中放入生姜和大葱段，添加适量清水烧开，水开后放入鸡块焯水。锅中放入少许花生油，将鸡油切成块，放入锅中煸出油来。放入焯好水的...
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保健乌鸡汤做法步骤
将红枣、桂圆肉、枸杞冲洗干净，放一边备用。将乌鸡肉切块，清洗干净，用电饭煲煮沸水将切块的乌鸡放入沸水中焯水，大概煮5分钟，捞起，用冷水再次冲洗干净放一旁，汤水倒掉。将红枣、桂圆肉、枸杞放入电饭煲里，加...
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乌鸡汤做法步骤
主料：乌鸡（宰杀干净）。辅料：枸杞。调料：葱、姜、鸡精、盐、醋。将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水。压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。...
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补血补气乌鸡汤
红枣枸杞洗净，红枣对切两半。党参洗净切段，当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用。乌鸡切块洗净，切姜丝，冷水下锅，把姜丝和乌鸡煮开！再倒掉水，这是为了去乌鸡的血水和腥味，不要煮太久，开一下就可以倒...
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椰子乌鸡汤的做法
原料：去壳老椰子一个，乌鸡一只洗净，姜片适量；用刀削去顶端,露出小口；倒出椰汁,有股淡淡的椰香；把椰子洗净,切成小块；乌鸡一只洗净，焯去血水；先把椰子放在电紫砂锅中，放上姜片和乌鸡；最后把倒出来的椰汁...