炒双鱿鱼怎么做
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炒双鱿鱼怎么做
主料:紫甘蓝150g。调料:食盐适量、蒜两粒、生抽适量、调和油适量、元贞糖适量。鲜鱿鱼买回来,清水洗净,沥干水份,待用;京包菜与紫甘蓝用手撕出一片一片,洗净;然后将京包菜与紫甘蓝切成小片;蒜头去衣,用...
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福州炒双脆怎么做
主料:素鱿鱼200克,素腰花200克。配料:油条1根,生姜5克,西洋芹菜2棵。调味料:A、甜面酱2茶匙,番茄酱1茶匙,麻油1茶匙,糖2/3茶匙,素高汤1/3茶匙,淀粉1茶匙。B、白醋1/2茶匙,麻油少...
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鲜鱿炒双椒如何做
主料:鱿鱼350克、红椒1个、青椒1个。 辅料:葱姜蒜适量、小米辣1根、料酒1大勺、蚝油1大勺、酱油1大勺、白糖半大勺、食盐2克。 准备好所需要的食材并清洗干净,青红椒切小块备用。 鱿鱼去除内脏,剪去...
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鸡蛋炒双椒做法窍门
主料:鸡蛋2个、红椒1/青椒2个。 辅料:食用油1勺、盐1/2。 红椒、青椒洗净切丝。 鸡蛋打入碗里、加一点盐拌匀。 锅内倒油烧热,放入鸡蛋液翻炒熟。 盛入碗里备用。 续锅倒油,放入双椒加盐翻炒断生。...
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虾球炒双花怎么做
将虾去壳去泥肠,洗净,用纸巾拍干水。用小刀沿虾背浅划一刀,但不划断。将虾肉用生粉,料酒,胡椒粉,盐上浆调味,备用。姜切片,葱白切2厘米长的段,不用葱叶。洋葱切成粗条。将花菜及西兰花去茎,切成小花朵,洗...
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鲜炒双冬怎么做
肥猪肉,冬笋,木耳,冬菇,蒜青,盐,料酒,鸡精,辣椒粉。肥猪肉熬出猪油,过滤掉油炸,锅里留适量炒菜的量即可,然后下入焯过水的冬笋先炒。下入冬菇,木耳继续翻炒,这时候可以加盐了,因为香菇遇盐后会出水,不...
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五香肉炒双椒怎么做
柿子椒60g、黑木耳10g、食盐适量、生抽适量、调和油适量。做法:木耳提前泡发洗净,辣椒切丝,蒜去皮剁成蒜末,五香肉切片备用;置锅于火上,烧热油后倒入五香肉煎至两面金黄,装盘备用。蒜末爆香后,倒入辣椒...
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辣炒双菌菜花怎么做
材料:鸡腿菇、鲜蘑、菜花。辅料:青红椒、姜、蒜、小香葱。菜花去梗切小朵,鸡腿菇用手撕成小段,鲜菇切片,分别下锅焯制,青红椒切成菱形片备用。热锅凉油,放入葱姜末煸香,加入少量豆豉辣酱,炒至锅底透出红油时...
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摩尔庄园炒双菇怎么做
炒双菇食谱配方。炒双菇食谱=大头菇*4,毛毛菇*2,白菜*4。炒双菇食材获取途径:白菜:16级后去梅森商店购买种子种植,或者去好友家园采摘。大头菇:去浆果丛林、阳光牧场、开心农场采摘,只在下雨天出现。...
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金华火腿炒双菇的做法
金华火腿60克,杏鲍菇1个(130克),香菇5朵(60克),胡萝卜一小段,香辣香菇酱适量,蒜米4瓣,葱花适量,玉米油10克。金华火腿取60克切成薄片,用温水泡一下。胡萝卜去皮后切丝,香菇、杏鲍菇洗净后...
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金华火腿炒双菇怎么做
将金华火腿取60克,切成薄片,胡萝卜去皮后切丝,香菇洗净后切成薄片已备用。放入食材爆炒 烧热油锅,放入适量的油、辣椒,倒入蒜末爆出香味,放入香菇和杏鲍菇片。加入调料翻炒 加入金华火腿片,加入适量的香辣...
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如何做炒双脆
食材:莲藕、猪耳朵、葱。莲藕去皮切薄片,用清水浸泡片刻,防止变黑。葱洗净切段,热锅,倒适量油,下藕片爆炒片刻。加入猪耳朵,倒适量清水防止粘锅,继续翻炒。炒至水分挥发,调入盐、鸡粉,撒些葱段,翻炒均匀,...
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素炒双菇如何做
材料:美白菇150公克、柳菘菇150公克、甜豆100公克、黄甜椒80公克、辣椒片15公克、姜片15公克。调味料:素沙茶酱2大匙、素蚝油1小匙、香菇粉少许、盐1/4小匙、香油1小匙。美白菇、柳菘菇去蒂头...
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肉炒双花的家常做法
食材:西兰花250g、菜花250g、猪肉200g、油适量、盐适量、花椒粉适量、葱花适量、姜丝适量、酱油适量。西兰花、菜花清洗干净,撕成小朵。炒锅放水烧开,下入西兰花和菜花焯水。捞出控去水份,装盘里备用...
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双笋炒鲜虾怎么做
虾仁,竹笋,芦笋,马苏里拉芝士,盐,鸡精。竹笋洗净切丁,芦笋切1CM长小段,入开水锅焯5分钟,以去笋涩味,捞出笋丁,过凉水备用。鲜虾开背去虾线、马苏里拉芝士切丁备用。锅中座油,下虾头炸出虾油。(虾油很...
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雪耳炒双椒如何做
雪耳提前泡发,去蒂,洗净,撕成小朵,沥干水分备用;青椒去蒂洗净,切丝;小米辣洗净切斜段;热锅倒油烧热,爆香姜蒜末;放入雪耳下锅翻炒;雪耳翻炒3分钟后,调入蒸鱼豉油翻炒均匀;放入青椒丝、小米辣段翻炒;青...
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炒双菇的做法
食材:新鲜香菇200克,新鲜白蘑菇150克。 新鲜香菇洗净,去根。 白蘑菇洗净。 起油锅,中火,加适量油,入双菇翻炒翻炒片刻。 加老抽0.5勺,生抽2勺,蚝油1勺,盐一点点,糖2勺。 翻炒翻炒,加适量...
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塌苦菜炒双冬
将塌苦菜洗净,捞出,备用。冬笋切成片。冬菇提前泡发,洗净,捞出,并切成小块。烧锅倒油烧热,下入冬菇和冬笋翻炒。再倒入塌苦菜,加点盐翻炒至塌苦菜断生。最后,加点鸡精炒匀就可以出锅装盘了。...
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腊肉炒双豆做法
食材:雪豆400克;豆干200克;腊肉150克;油盐适量。将豆干清洗干净之后切片。炒锅热油将豆干放入煎炒片刻,盛起备用。雪豆去头尾清洗干净。腊肉放入蒸锅蒸熟之后切片。豆干煎几分钟之后放入雪豆和腊肉加适...
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怎么做鱿鱼
把豇豆切段。 把生姜切丝。 将大蒜切片。 把小米椒切片。 把葱切段。 锅中加入水。 煮沸后加入鱿鱼焯水。 把鱿鱼改刀装盘。 加入生粉搅匀。 油锅中放入豇豆角炸熟。 锅中放入鱿鱼须。 将鱿鱼须炸至金黄捞...