糯米笋怎么做的
-
糯米笋怎么做的
食材：糯米粉3杯、粘米粉3杯、油适量、盐适量、腊肉适量、笋1个、蒜苗适量、干辣椒适量、棕叶适量、黄豆粉适量、糯米粉和粘米粉各适量。和成团，可以稍稍和软一点。棕叶泡发，并洗干净。笋一条，放了几天，表面有...
-
糯米笋的制作方法
原料：糯米脆笋、五花肉。 配料：青红椒、胡椒粉、味精、食盐、植物油、葱、蒜。 将肉切片均匀，青红椒切圈备好待用。 倒油入锅，将蒜爆香把肉片炒制7成熟后加入辣椒，加适量盐，味精胡椒调味。 把方便菜糯米笋...
-
五花肉炒糯米笋的做法
食材：糯米笋250g、五花肉1小块、青蒜3根、红辣椒2根、酱油2勺、蚝油1勺、食用油适量。 糯米笋洗净备用。 青蒜红辣椒洗净斜刀切备用。 五花肉切片备用。 锅里加少许食用油润下锅，把五花肉放进去翻炒。...
-
酸臭笋怎么做的
把笋去皮，如果想快点变酸臭的话，就切成薄片直接放在干净的清水中泡，清水没过笋，如果有太阳就放到太阳光晒（这也是为了加速变酸。如果有很多笋，需要放很久的话，去笋壳后，就整块或切成两块放到缸中泡盖好就OK...
-
网红泡笋怎么做
新鲜竹笋去壳洗净,用水煮5--10分钟,起锅,用水漂一天,待用。开水,放入,干椒,花椒,适量盐巴,待水凉后放入姜,蒜,草果。竹笋初加工后,放入制作好的水中。头上加少许,盐巴,白酒,放置一星期后即可食用...
-
怎么做的糯米饭好吃
准备糯米500克，腊肠1条，腊肉半条，冬菇适量，虾米适量，葱，芫荽适量，生抽适量，老抽适量，水400克。将糯米洗干净，加水，放电饭煲按煮饭制煮熟。在锅里放点油，将腊肠，腊肉，冬菇，虾米炒香。将煮好的糯...
-
酸笋怎么做的又酸又脆
首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油，最好经过阳光暴晒去除细菌，但暴晒过后要彻底晾凉才能用。 煮一煲水，煮滚后关火，自然晾凉。水最好能用天然井水，不要用纯净水，纯净水没有活性物质，不可以使用。自来水...
-
糯米团子怎么做的
食材：糯米、猪肉末、鸡蛋、生姜、花椒粉、盐、鸡精。在糯米粉中加入豆腐，用刮刀翻压。形成雪花状。揉成糯米面团，稍硬点那种。把面团分成三等分，取一份加入适量绿茶粉，再团均匀。同样的方法，加入不同的果珍，揉...
-
糯米早饭怎么做
准备好糯米、东北大米。东北大米的量是糯米的二分之—，如果饭团全是用糯米来做，没吃几口就很会腻。糯米、东北大米一起里洗净后，放电饭煲煮。提醒一点水不要放太多，否则煮出来的米饭太软，不利于包饭团。准备好包...
-
红豆糯米糍粑怎么做的
主料：糯米粉250g、纯牛奶350ml。辅料: 蜜红豆200g、椰蓉50g、白糖60g。白糖和牛奶放入碗里，把白糖搅溶。再分三次加入糯米粉，加一次就搅拌一次，拌匀再加糯米粉。搅匀的奶糊。取一个盘子，盘...
-
糯米粉做的小酥肉怎么做好吃
五花肉半斤、鸡蛋两个、盐半小勺、白胡椒粉半小勺、白糖一小勺、花椒粉一小勺（现磨有颗粒感最好）、淀粉两汤勺（红薯淀粉最好）、面粉两汤勺、料酒一汤勺、生抽 一汤勺、油一汤勺、姜片少许、啤酒适量。将五花肉去...
-
用糯米做的烧麦怎么做
食材：糯米500克，干香菇6朵，猪肉馅100克，胡萝卜半根，生抽2汤匙，老抽1/2汤匙，盐1大匙，植物油1大匙，饺子皮适量。干香菇提前一天浸泡。糯米提前一天浸泡（夏天要换水或冷藏浸泡）。糯米蒸熟，趁热...
-
饭馆的糯米糍怎么做的
食材和调料：糯米粉一斤半，花生米350g，白糖350g，椰蓉100g。将80g糯米粉留起来，微波炉叮30秒，当扳手粉使用。将剩余的糯米粉加入清水和面，使面粉成团不沾手即可，放入盘子里面，大火蒸熟。先做...
-
湖南的糯米圆子是怎么做的
猪肉550克，糯米250克，荸荠200克，干香菇10朵，鸡蛋2个，食盐1小匙，鸡粉少许，料酒1大匙，生抽1大匙，老抽1大匙，白糖1小匙，芝麻油1小匙，江米酒2大匙，胡椒粉少许，小葱2根。干香菇提前用清...
-
山楂糯米饼怎么做
备好糯米粉。糯米粉加适量水和成面团静置一会儿。静置好的面团做成大小适中的面剂。将面剂按薄，添加山楂酱。用面皮将山楂馅包裹严。按扁沾上黑芝麻成糯米饼坯。平底锅烧热，加少许油，糯米饼坯入锅煎，煎熟即可出锅...
-
香甜糯米是怎么做的
食材：红薯2个、面粉半碗、糯米1碗、白芝麻适量、糖适量方法：（1）将红薯先洗去表面的泥沙，再削掉外皮，再切成薄片，上锅蒸熟。（2）先倒出碗中多余的水份，再根据红薯的甜度和自身的口味倒入适量的白砂糖，趁...
-
怎么做的糯米饭又香又好吃
排骨、香菇、藕、糯米。糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。泡好的香菇切片。排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。把排骨捞出，备用。把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不...
-
糯米面如何做面皮
米粉加水和成米浆，然后加入软硬适中的米饭。用勺子把米饭捣碎，泡在米浆里过一夜。把上述混合物倒入容器中，用高速打几分钟，然后用滤网过滤。用汤匙把滤网中剩余的米饭渣压滤至米浆中。如蒸凉皮儿的方法蒸好即可。...
-
月饼是不是用糯米做的
月饼是用糯米做的。糯米粉 40g、粘米粉(米粉) 30g、澄粉(小麦淀粉) 30g、牛奶 180g、糖50g、玉米油 15g、月饼模具、馅料。在盆里倒入牛奶，糖粉，油搅拌均匀。倒入糯米粉，粘米粉，澄粉...
-
用糯米做的丸子
糯米提前5小时泡发，沥干水分。猪肉按肥瘦2:8的比例，剁成肉馅。 大虾去掉虾头和壳，挑出虾线，用水淀粉和清水抓几下后冲洗干净，挤干水分后剁成虾泥。香菇泡软后和胡萝卜，葱，姜一起切成末。取一个大碗，放入...