黑鱼烧虾子的做法

2024-10-30 11:49:12

黑鱼烧虾子的做法

食材：黑鱼1500克，小虾300克，豆油适量，盐适量，料酒适量，姜片适量，老抽适量，韭菜叶适量。黑鱼洗净，切段沥水，小虾洗净沥水。可以修剪一下。锅里放油烧开，放少许盐，放入生姜熬香，端起锅子荡一下，让...
黑鱼怎么烧好吃

材料准备：黑鱼适量、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、葱花适量。黑鱼洗净备用，姜切片。热锅热油煎鱼。煎好后加点酱油，加水。放点糖，盖盖子煮半小时左右。撒上葱花，调味出锅。...
虾子烧莴笋

主料:莴笋300克，辅料:虾子100克，调料:植物油20克，酱油5克，料酒5克，白砂糖3克，淀粉(玉米)4克，盐2克，大葱5克，姜2克。将莴笋去皮洗净，切成长方片。葱姜切末。淀粉放碗内加水调成湿淀粉。...
虾子烧腐竹

原料：虾子、腐竹、冬笋。辅料：葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、香油、食用油、高汤。将腐竹用开水泡20分钟，挤干水分切成段。将虾子放在碗中用清水泡，冬笋洗净切成片，葱、姜洗净切成段和块。坐锅点火倒油，油五六...
虾子怎么烧简单好吃

先要将虾去掉虾须和虾线，清洁干净，然后撒上细盐。然后要切好葱蒜。然后将热锅热油，再放入葱蒜爆香。然后要加入两大匙番茄酱，炒匀。然后放入虾子，并快速进行翻炒。然后收汁后装盘，再按需求撒上葱花即可。...
大蒜烧黑鱼怎么弄

材料：黑鱼500克、大蒜5克、植物油25克、酱油8克、黄酒15克、味精2克、淀粉(玉米)10克。将黑鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，用淀粉拍匀。炒锅注油烧至四成热，下入黑鱼略煎捞出控油。待油烧热，下入蒜瓣...
黑鱼怎么烧

材料：黑鱼500克，香菇50克，榨菜，料酒，姜，鸡精，白糖，醋，酱油。杀鱼去鳞除肚，鱼头按照前一种切法，鱼体也是8公分一段，但不用对切开，直接加上直形花刀即可，一般一斤左右的黑鱼可切4段，而两斤以上可...
虾子怎么烧好吃又简单

食材：白虾 1磅、蒜 4粒、姜 1块、葱 2根、鸡粉 1茶匙、糖 2茶匙、生抽 1汤匙。白虾洗干净，剪去须，虾枪和去肠肚。准备姜葱蒜。（可加蒜）热锅下油爆香姜片。姜片爆香的油才是重点。下白虾翻炒，虾开...
虾子的做法大全家常

300g冻虾、1个鸡蛋、适量葱、适量姜、适量盐、适量淀粉、适量面包糠。做法：冻虾划开，去头去壳。用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。虾泥里...
虾子的做法大全

蒜蓉粉丝蒸虾材料：绿豆粉丝，海虾，蒜蓉，香葱碎，生抽，盐，砂糖，白胡椒粉。做法：鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线，并用菜刀在虾身上轻剁几下，绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟，用剪刀剪成两段，...
虾子最简单的做法

主料：海虾500克。调料：盐4克、姜10克、醋适量；虾洗净；水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；放虾入锅，水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里；只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。...
虾子的做法和步骤

基围虾洗净，煎去虾须，沥干备用。葱、姜、白酒。锅中倒入少许油，待六成热时，放入切好的葱段和姜片，倒入少许白酒。再加入适量清水。待水开后，放进基围虾灼熟。然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。碗中放入味极鲜酱...
煮虾子的做法

原料：鲜虾、姜、香醋、蒜、花椒、生抽、芝麻油。花椒提前用冷水浸泡。虾洗干净，剪去长须。浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮。姜蒜切碎放在碗中。要切不要剁...
虾子最佳做法

首先把芹菜洗干净，切好备用。大蒜拍散，切碎备用。活虾去点虾头和虾线，用食用盐腌制一刻钟然后用水冲洗干净备用。热锅下油，倒入虾子翻炒均匀。接着加少许的龙虾佐料继续炒，然后加准备好的芹菜和大蒜，炒熟。加适...
虾子烤肉的正确方法

虾用水清洗干净。剪去虾须，挑去虾线。捞出沥干后，撒入盐和少许胡椒粉。抓拌均匀腌制20分钟。腌制好的虾用竹签子按自己喜欢的方法串起（可以首尾相穿，也可以背尾相穿）。全部串起即可。平底锅里撒少许油，油不需...
玉米虾子泡面汤

原料：鸡蛋2个、甜玉米粒半杯、大虾4个、红菜椒1个、香草末1勺、泡面2块、清水适量、甜辣酱2勺、盐适量。红菜椒切块备用。加热清水，加入泡面、红菜椒，煮开。加入甜辣酱、甜玉米粒，煮到面条七成熟。加入大虾...
虾子羊肉粉怎么做

食材：带皮羊肉500克，羊脚骨一根，新鲜米粉150克，羊油250克，清水1500克，桂皮适量，八角少许，白芷适量，小茴香适量，香叶适量，南姜适量，山奈少许。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改...
虾子羊肉粉的做法和配方

材料：羊肉200克，胡萝卜1根，粉丝1卷，白菜2片，葱姜若干；羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末，再用清水洗净；起油锅，下姜片和大葱，花椒，爆香后下羊肉翻炒；沙锅里面放水，下炒过的羊肉，同时放入香...
虾子面筋怎么做

主要食材：虾、面筋。将面筋用热水洗一下改刀切成块备用。将虾清洗干净。去掉皮和挑掉虾线，清理干净，做锅烧开水，水开了将虾仁焯水备用。点火等油温热了放入姜、葱炝锅。姜、葱炒到有了香味放入切好的面筋块，翻炒...
火腿煎蛋虾子面步骤

用料：虾子面1个、鸡蛋1个、火腿2片、生菜若干。鸡蛋放少量盐煎熟，火腿稍微煎一下，起锅备用。锅里放水烧开，下面煮熟，关火下生菜即可盛出碗里，加入煎好的鸡蛋和火腿。用最小火煎鸡蛋容易煎出好吃的溏心蛋。...