菠萝脆脆角怎么做
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菠萝脆脆角怎么做
食材：菠萝150g、食用油10g、玉米淀粉10g、白糖10g、饺子皮20g、清水100g。 玉米淀粉和清水混合，搅拌均匀。 菠萝切成小丁。 倒入锅内，再加入白糖，炒软。 加入淀粉水，小火，炒至浓稠。...
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脆脆鸡怎么做
童子鸡1只，五香粉10g，鸡粉15g，绵白糖5g，食盐15g，橄榄油适量，脆皮水，白醋20ml，红醋20ml，麦芽糖少量。? ?烧一大锅开水，备用。 用盐揉搓两只表面除去污物，清水冲洗干净，剪去鸡尖，...
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怎么做脆脆的饼干简单
称量食材，黄油软化备用。将细砂糖加入到黄油中，搅打均匀。一次性加入炼乳，低速搅打至完全融合。筛入低筋粉，拌成松散的状态。戴上手套，将松散的面粉揉成团。饼干模具铺上一层保鲜膜，然后填入面团，压整齐。放入...
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面条怎么做脆脆面
挂面100克、盐20克、辣椒粉20克、糖20克、蚝油一勺、酱油两勺。方法：把挂面放到沸水中煮熟，捞出挂面过凉水装盘。放盐、酱油、蚝油、辣椒粉和糖、水搅拌做酱汁。放油下锅，再放泡好的挂面炸。再放酱汁和挂...
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脆脆肠还可以怎么做
食材脆肠200g，味精适量。脆肠200克洗干净，泡椒100克，泡姜100克，大蒜切片(适量)，豆瓣适量，花椒少许，料酒少许，盐，味精，鸡精适量。大肠洗干净后去掉周围油质，入清水中漂去血水，斩成条状，用...
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怎么做脆脆的薄饼
2颗鸡蛋蛋清蛋黄分离，分离好的蛋清里加入白糖，适量。用手动打蛋器搅打成浓稠有很多小泡沫的样子，不用打发。加入融化好的黄油搅打均匀。加入黑芝麻搅打均匀。加入过筛好的低筋面粉。搅成细腻的面糊。用勺子摊成小...
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怎么做脆脆的豆腐皮
原料：豆腐皮，猪里脊肉，绍酒，精盐，味精，鸡蛋黄，甜面酱或蕃茄酱，话椒盐，熟菜油作调料。 把豆腐皮切成方形。用绍酒、精盐、味精和鸡蛋黄与猪肉拌成陷。 将肉陷在豆腐皮上，卷包成筒形，将圆筒切成段，竖在盘...
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椰蓉脆脆饼的做法
食材：椰蓉75克、低粉30克、黄油45克、白砂糖45克、水60克。椰蓉混合低筋面粉备用。白砂糖、黄油、水放到碗里，隔水融化。将融化的黄油和水倒到椰蓉里。用勺子搅拌成团。取出一小团，放在烤盘上，用手压成...
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腊肉怎么做才会脆脆的
准备一条腊肉，选肥点的。腊肉用温水清洗表面，去皮，切成薄片。面粉放入碗中，加入清水，做成面糊。腊肉片放入面糊中挂浆。平底锅放火上加热，放少许油，中火，油七成热时，把沾好面糊的肉片，一片片放入锅中。中小...
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炒土豆片脆脆的怎么做
主要材料：土豆，五花肉，油，姜蒜末，生抽，盐。土豆去皮洗净，切片后用清水浸泡。大蒜拍扁切碎，葱切碎。五花肉切薄片。锅加热，放入适量油，先加入五花肉，中小火煸炒出油脂。待五花肉表面稍微有点焦时放入大蒜和...
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巧克力脆脆珠面包怎么做
食材：高筋面粉250克，可可粉15克，细砂糖30克，水160克，奶粉10克，酵母3克，黄油25克，海盐2克，黑巧克力100克，牛奶60克，淡奶油60克，巧克力脆脆珠适量。面包体除黄油和海盐，其他材料全...
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脆脆油条怎么做的
油条由于需要非常蓬松的口感，因此我们在和面的时候，需要加入特殊的油条膨松剂，可以让油条更加的蓬松。然后我们将面切成一条一条，使用筷子在中间压一下，变成不完全分离的两根后，即可下锅炸制。如果我们喜欢吃厚...
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怎么做小馒头饼干
将鸡蛋打入盆中加入白糖，用电动打蛋器，打到奶色，即可。先将香草精滴入盆中，加入玉米油，用打蛋器搅拌均匀，加入过筛面粉和糯米粉，用筷子搅拌均匀，用手揉搓成面团，放入盆中醒发半小时即可。将醒发好面团放入板...
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怎样做脆的面饼
首先，取适量的面粉和水和苏打粉或者泡打粉，和面；揉到成为整个一团，摸起来软软的，放进盆里，上面盖一层干净的湿布，让它醒着；准备芝麻、核桃、葱花、盐等佐料，芝麻和核桃可以用电饼铛烤干，碾成小颗粒；面醒半...
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怎么做脆脆的酸甜萝卜
主料：白萝卜600克。辅料：小米椒5个、白醋40克、糖50克、盐10克。食材：白萝卜约600克，小米椒5个，白醋40克，白糖50克，盐10克。将白萝卜洗净，按自己的喜好，决定切成条或者切成片。将切好的...
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怎样做脆脆的肉丸
猪前肩肉，先薄切成片细切成丝再切成颗粒状，再改刀剁成肉馅。 葱、蒜、荸荠细切成碎备用。 容器内放入猪肉馅、放入切好的蒜碎和葱碎，打入一个鸡蛋。 加入2小勺酱油、五香粉、玉米淀粉，适量盐。 顺一个方向搅...
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怎么做红薯干好吃
就是将红薯洗净，切成片（或者条）蒸熟，晒干就可以了。将红薯洗净，切片（或者条），蒸至半熟，然后再晒干。（这样的会比较韧和香）。如果将上述的红薯干反复蒸后再晒，就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的...
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脆脆皮鱼的制作方法
先将糖、醋、清水调成汁。再将面粉、淀粉调成糊。将鱼去处理洗净，然后在鱼鳃下１厘米处切一刀，再在鱼尾部再切一刀。在鳃下的切口处的白点中，将腥线抽出来。在鱼的两面打成牡丹花刀。用生抽、盐、料酒、胡椒粉给鱼...
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酱鸭怎么做脆脆的
材料：半片鸭，料酒、酱油、葱、姜、白糖、八角、桂皮、花椒、茴香、陈皮、肉蔻、植物油半片鸭清洗干净，去掉后面的尾部腺，飞水2分钟，皮朝上，控干水分。葱切段、姜切片。平底锅放油烧热，鸭皮朝下，中火慢煎10...
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酸奶块怎么做又酥又脆
用料：果语奶酪适量，蓝莓干三小包，巧克力一块，熟花生米适量，水果适量，白糖两勺。准备材料。巧克力切碎，花生米切碎和蓝莓干白砂糖一起搅拌均匀。放入水果丁。加入新做的果语奶酪。没有奶酪也可以选择浓稠型的酸...