猪血灌肠的做法
-
猪血灌肠的做法
热炒做法食材准备：猪血灌肠3片、卤油、葱花、豆芽、酱油、食盐、醋、大蒜。制作步骤：猪血灌肠三片，切成长条。炒瓢置于火上，放入40克卤油， (即卤肉的汤油)，油热后投入少许葱花及100克绿豆芽，加入适量...
-
煎灌肠的做法
将灌肠切成大约1cm的薄片。电饼铛或平底锅抹上猪油，（最好用猪油，如果没有猪油就用植物油）。将切片的灌肠放在煎盘上，煎至两面变脆，肠皮金黄即可出锅。将蒜瓣捣成蒜泥，放入适量盐，搅拌均匀，浇在煎好的灌肠...
-
家常灌肠的做法大全
做法一：材料：猪肉800克，白酒适量，食盐2茶匙，白砂糖一茶匙，十三香一大勺，姜粉一小勺，生粉胡椒粉一小勺，红曲粉适量。猪肉切块准备好，绞肉机教成肉末，倒入白酒，简单搅拌一下，加入白砂糖，十三香加进去...
-
灌肠的做法大全家常
做法一材料：猪肉六斤、肠衣一节、腌肉料两袋。将切好的肉块腌用腌肉料腌制半小时左右，腌肉料是双汇的麻辣口味的。肠衣提前半小时泡好，把肠衣套在绞肉机上面， 顺便再准备点绳子（缝衣服的绳子就行）灌的时候手一...
-
灌肠怎样做好吃
将新鲜牛羊肠冲洗干净，然后将牛或羊的心、肝及少许肉剁碎，拌以牛羊油、葱、蒜、姜、盐、胡椒粉、花椒等。用面粉拌和，灌进牛肠羊肠内，用线扎紧两头，放人锅内烧煮，这时要把握火候，煮的时间不宜过长，血水干后即...
-
凉拌灌肠的家常做法
材料：小肠600公克，姜片6片，青葱2支，姜丝少许，洗肠材料：1大匙，盐2大匙，面粉100公克，酱汁适量。用剪刀将小肠边的多余油脂及杂物剪掉并用水冲洗，青葱洗净切段。用筷子将步骤一的小肠慢慢贯穿。将小...
-
灌肠怎么炒好吃又简单
超市里买来的灌肠，将买来的灌肠切成滚刀块。葱切末，蒜捣成泥加盐加水调成蒜泥汁。绿豆芽择去两头，洗净备用。起油锅放葱末炝锅，入绿豆芽大火煸炒片刻。加入酱油少许上色。加入灌肠片继续翻炒，沿锅边倒入些许水盖...
-
炒灌肠的家常做法大全
双椒炒灌肠。用料：灌肠、青红椒、佐料。做法：（1）灌肠切薄片。（2）双椒切丝。（3）葱姜蒜爆香，加香肠加佐料，放入双椒，最后加味精香菜出锅。干茶树菇炒灌肠。用料：自己做的灌肠一根、茶树菇，干货适量、蒜...
-
风干灌肠的制作方法及配方
食材：猪腿肉 5斤、食盐 60-75克、白酒 50克、白糖 60-75克、十三香 15-20克。首先，将肉丁内加入盐。加入糖，然后加入白酒。加入十三香（或五香粉）拌匀（腌制也可，直接灌制也可）。肠衣套...
-
灌肠做法
食材用料：猪肉10斤、辣椒粉100g、白胡椒粉10g、味精25g、花椒粉35g、盐140g、糖75g、料酒90g、鸡蛋2个。十斤肉，在肉店让老板给用机器切成小碎条。把所有调料加入肉中。反复揉抓，使调料...
-
灌肠怎么做才好吃
做法：一般用五花肉做。切成小片后4X4CM差不多大小，配好调料(像王守义十三香、酱油、少量白酒、盐)将肉混好后放置3小时，再往猪小肠衣里灌好，25CM长扎一节晒干。蒸着吃。将整根灌肠用高压锅蒸熟，是用...
-
猪血汤的家常做法
猪血酸菜汤。材料：猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵。调味料：高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大匙。做法：猪血切片，先用开水氽烫过，捞出。高汤放锅内，加入洗净切好的酸菜丝，先煮5分钟再放入猪血，再煮5分钟，加...
-
猪血炖白菜的做法
材料：白菜100克，猪血200g，大蒜5瓣，干辣椒、花椒、八角适量。猪血、白菜洗净，切片待用。辣椒、花椒、八角炝锅。加入白菜翻炒。白菜炒至发软，适当加点水。大火翻炒10分钟，加入酱油、少量醋、盐、鸭血...
-
怎么炒猪血
材料：猪血500克，豆瓣酱（剁碎）50克，葱花20克，姜末10克、蒜末10克，酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣...
-
猪血怎么弄好吃
材料：猪血300g，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，盐适量，油适量，酱油适量，红辣椒适量，料酒适量。准备好所有食材，猪血洗净切片，葱、姜、蒜切片。锅中烧水，水中滴几滴料酒，水开后猪血倒进翻滚之捞出，...
-
猪血的吃法
猪血切片，韭菜切断，葱、姜、蒜、辣椒切好备用，猪血焯水两分钟。油锅放入佐料炒香放入豆瓣酱，放入血块，倒入料酒、蚝油、生抽。再放入韭菜加入盐和鸡精，翻炒均匀。猪血（猪红），又称液体肉、血豆腐和血花等，猪...
-
猪血粥的做法大全
用料：大米70g，糯米35g，猪血50g，枣（鲜）适量，食盐适量，胡椒粉适量，芝麻油适量。做法：步骤一：红枣和腐竹事先浸泡洗净备用，贝丁清洗干净备用；步骤二：米和糯米按2:1比例混合，淘洗干净；步骤三...
-
猪血怎么炒好吃
用料：猪血1盒、豆腐1块、红薯粉条1碗、油豆腐1碗、豆瓣酱1大勺、香菜2棵、香葱2棵、油适量。红薯粉条提前泡软剪短，猪血和豆腐切拇指粗的长条，油豆腐撕小口便于入味。香葱、香菜切寸段，豆腐焯水一分钟，去...
-
猪血怎么蒸好吃
把小碗猪血倒入汤碗中倒入和猪血同量的水，也可多加一些，但要控制在1.5倍以内！搅拌均匀，把筷子沾血拿出，猪血这样挂在筷子上，比例正好，所以加水是慢慢加，边加边试，这是猪血嫩老的关键之一！加入葱碎，花椒...
-
猪血都可以怎么做
猪血切片，韭菜切断，葱、姜、蒜、辣椒切好备用。猪血焯水两分钟，油锅放入佐料炒香放入豆瓣酱，放入血块。倒入料酒、蚝油、生抽，再放入韭菜加入盐和鸡精，翻炒均匀。猪血也被很多人称为液体肉、血豆腐等，因其具有...