干蘑菇怎么保存
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干蘑菇怎么保存
干香菇需要密封保存。氧化反应是香菇霉变的必经过程，而如果切断供氧则可抑制其氧化变质。所以干香菇注意密封保存。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇，容器应内衬食品袋，把袋口扎好。把罐子盖紧。要尽量少开...
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怎样保存干蘑菇
密封保存：氧化反应是香菇霉变的必经过程，而如果切断供氧则可抑制其氧化变质。所以干香菇注意密封保存。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇，容器应内衬食品袋，把袋口扎好。把罐子盖紧。要尽量少开容器口，封...
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干蘑菇怎么长时间保存
干香菇需要密封保存：氧化反应是香菇霉变的必经过程，而如果切断供氧则可抑制其氧化变质。所以干香菇注意密封保存。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇，容器应内衬食品袋，把袋口扎好。把罐子盖紧。要尽量少开...
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蘑菇干保存方法
干香菇需要密封保存。氧化反应是香菇霉变的必经过程，而如果切断供氧则可抑制其氧化变质。所以干香菇注意密封保存。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇，容器应内衬食品袋，把袋口扎好。把罐子盖紧。要尽量少开...
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干蘑菇怎样保存
干香菇需要密封保存。氧化反应是香菇霉变的必经过程，而如果切断供氧则可抑制其氧化变质。所以干香菇注意密封保存。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇，容器应内衬食品袋，把袋口扎好。把罐子盖紧。要尽量少开...
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干蘑菇泡完怎么保存
首先把干香菇清洗干净后，然后泡水发开。把泡好香菇切丝后(如果懒得全切就把一些整朵保存)，平铺在有保鲜膜覆盖的砧板上直接进冷冻库等结冻。将冻好的香菇丝装进密封袋，冷冻保存即可。整朵保存的话，一开始稍微分...
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菇类干货怎么保存
干香菇需要密封保存。氧化反应是香菇霉变的必经过程，而如果切断供氧则可抑制其氧化变质。所以干香菇注意密封保存。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇，容器应内衬食品袋，把袋口扎好。把罐子盖紧。要尽量少开...
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干蘑菇的储存方法
可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇，容器应内衬食品袋，把袋口扎好。把罐子盖紧。要尽量少开容器口，封口时要排出衬袋内的空气，有条件的可用抽氧充氮袋装贮。干香菇需要密封保存。氧化反应是香菇霉变的必经过...
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干蘑菇保存的方法
干香菇需要密封保存。氧化反应是香菇霉变的必经过程，而如果切断供氧则可抑制其氧化变质。所以干香菇注意密封保存。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇，容器应内衬食品袋，把袋口扎好。把罐子盖紧。要尽量少开...
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怎么洗干蘑菇
先准备一盆净水，可以在水里先放点食盐，搅拌一下使其消融，然后将蘑菇放在水里泡一下再洗。泥沙就很容易洗掉，洗蘑菇前最好要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉。由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净，并且人体也不易...
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蘑菇干怎么做好吃
主料：干蘑菇适量、肉丝适量。辅料：青椒适量、红椒适量、干辣椒适量。配料：生姜适量、黑胡椒适量、蒜适量、盐适量、老抽适量。肉丝用生姜、蒜、胡椒、盐、生粉拌匀腌制片刻。将干蘑菇用热水泡发10小时。将锅烧热...
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干蘑菇怎么做好吃
干蘑菇尽量不要进行水发，长时间的浸泡过程会让蘑菇中的营养成分流失，正确的吃法应该是：首先将干蘑菇放在淡盐水中浸泡5分钟，洗净后放入适量淀粉在进行清洗，用清水将蘑菇中的淀粉洗净即可备用。将蘑菇倒入锅中加...
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干蘑菇煲汤的做法
主料：脊骨500g、干蘑菇200g、红枣50g辅料：油适量、盐适量、姜适量、山楂适量、冰糖适量、香叶适量、大料适量、生抽适量、干红椒1个。脊骨洗净。坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。另起锅加水，...
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干蘑菇怎么做好吃法大全
做法一：泡发蘑菇。蘑菇是干的，要提前2个小时泡发。鸡肉。如果是冻在冰箱里的，要提前拿出融化，不能没有化开就炒。洗蘑菇，泡发2小时后，清洗蘑菇，这个过程麻烦点，要洗好几遍。开火，锅内放油，炒鸡肉。鸡肉炒...
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干蘑菇怎么洗才干净
准备一盆净水，可以在水里先放点食盐，搅拌一下使其消融，然后将蘑菇放在水里泡一下再洗。 泥沙就很容易洗掉，洗蘑菇前最好要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉。 由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净，并且人体也不...
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东北干蘑菇怎么做好吃
鸡半只、干蘑菇150g、盐2小勺、八角2个、红辣椒2个、姜1块。将鸡洗干净，剁成小块，冷水下锅焯水后再次洗干净，沥干水分备用。将干蘑菇提前用冷水浸泡2个小时。将泡好的蘑菇洗干净，用开水快速烫一下，捞出...
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防止干蘑菇生虫子小妙招
储存干蘑菇不生虫子的技巧如下：放置在冷库或冰箱的冷藏室，对于生虫的可以冷冻24小时杀虫。在干燥后经高温或低温杀虫，放在密封的包装里，于阴凉干燥处存放。可以采用磷化铝杀虫，或低剂量储存。...
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防止干蘑菇生虫子小妙招
储存干蘑菇不生虫子的技巧如下：放置在冷库或冰箱的冷藏室，对于生虫的可以冷冻24小时杀虫。在干燥后经高温或低温杀虫，放在密封的包装里，于阴凉干燥处存放。可以采用磷化铝杀虫，或低剂量储存。...
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怎么做干平菇
干平菇尽量不要进行水发，长时间的浸泡过程会让平菇中的营养成分流失，正确的吃法应该是：先将干平菇放在淡盐水中浸泡5分钟，洗净后放入适量淀粉在进行清洗，用清水将平菇中的淀粉洗净即可备用。将平菇倒入锅中加入...
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面条拌芦笋蘑菇怎么做
材料:意大利干面条半包500克,橄榄油1汤匙,大把芦笋1把,去老根,切成小段,清汤4汤匙,碎干辣椒半茶匙,蘑菇200克,切片,佩科里诺干酪50克,搓碎。按照说明,将意大利干面条煮好,沥干水分。在炒锅里...