炒凤尾蘑怎么做
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炒凤尾蘑怎么做
凤尾菇300克、油菜200克、油10克、盐、白砂糖10克、葱10克、姜10克。步骤:油菜洗干净,油菜切成段,茎叶分开。凤尾蘑撕成小朵洗干净,入锅焯水后捞出沥干水。起油锅,葱姜入锅煸香后凤尾蘑入锅炒,加...
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凤尾金鱼怎么做
大黄鱼600克,香菇50克,冬笋50克,火腿50克。花椒1克,盐5克,黄酒10克,味精3克,香油10克,淀粉10克,鸡油10克。冬菇、冬笋、火腿均切细丝备用。淀粉放碗内加水调出湿淀粉。黄花鱼刮去鱼鳞,...
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怎么做凤尾虾
虾适量,面粉适量,水适量,鸡蛋液适量,面包糠适量,咸盐适量,黑胡椒粉适量。将虾去虾线,同时将虾头去掉,虾清洗干净。洗干净的虾从中间切开,但不要切断。面粉、咸盐、黑胡椒粉和水混合,成为浓稠的面糊。鸡蛋液...
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凤尾虾烧卖怎么做
准备材料:韭菜洗净切碎沫。准备馄饨皮30张,肉馅200克,鲜虾30只,胡萝卜半根,杏鲍菇100克,葱、食用油,生抽、耗油、盐、香油,适量。锅预热加入食用油下入肉馅翻炒, 胡萝卜、杏鲍菇、葱姜切碎。 下...
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凤尾菇怎么做好吃
首先要把凤尾菇彻底的用清水洗干净,然后撕成片,焯水。 接着要把青蒜切成细小的丝。 油热后,放入肉片和青蒜翻炒,肉变色后,放入凤尾菇加盐,翻炒均匀。 加入香芹,加盐调味,即可出锅。...
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凤尾琵琶虾如何做
食材:虾250g鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量、盐1小勺、葱花少许、姜末少许、黑胡椒少许、料酒少许。虾洗净,去头,去壳,留尾巴。虾身用刀切开,但不要切断,虾尾不切,去掉虾线和虾肠。加少许料酒、盐、葱花...
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酸甜豉汁凤尾虾怎么做
主 料: 中虾10两(400克),西芹1支,洋葱1/2个,红椒1只,蒜蓉、豆豉各2茶匙。配 料: 腌料:盐1/2茶匙,麻油及胡椒粉各少许,生粉1茶匙,蛋白1汤匙。芡汁:水4汤匙,白醋、糖各1汤匙,盐1...
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黄金凤尾虾做法
主料:虾适量。辅料:料酒适量、鸡蛋适量、生粉适量、面包糠适量、盐适量。虾去壳留虾尾。背部改刀切平。倒入少量料酒去腥。虾裹上生粉。沾上蛋液裹上面包糠。下锅油炸炸至金黄酥脆即可。...
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凤尾大虾怎么做
主料:对虾4个。辅料:熟火腿15克,生菜叶200克,蛋清4个,淀粉16克,面粉8克,精盐2克,姜汁、料酒、花椒盐各5克,味精1克,猪油800克,面酱10克。将对虾洗净,去掉虾头、虾皮,留虾尾,剥出虾肉...
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蒜香凤尾鱼怎么做
首先把炒锅里放入香油,白糖,海鲜酱油,蒜末放到锅里,一起加热,把它们搅拌均匀。不断翻炒至蒜香扑鼻!把凤尾鱼倒入炒锅,这时放上料酒,要不断的翻炒使凤尾鱼都均匀的吸收到蒜香,在放入糖稀翻炒一会即可。蒜香凤...
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凤尾小笼包
准备中筋粉100克、活虾250克、夹心肉沫100克、肥膘内沫100克、生姜水5克、盐、味精、料酒适量。将虾去头,留最后一节带壳虾尾,其它部分去壳切小丁。肉沫、肥膘肉沫加入各种调味料搅打均匀,加入切小丁...
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芝士凤尾虾球怎么做
鲜虾、洗净去壳去虾线,剁成虾糜,虾尾保留待用;鸡蛋搅成全蛋液;面包糠少许、淀粉少许、马苏里拉芝士切成碎丁;虾肉糜中放入盐、白胡椒、橄榄油、香油、淀粉,调和均匀即可;取适量虾肉放在手掌;在虾肉上放1...
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凤尾鱼怎么做好吃
原料:活黄荡苗鱼1000克、 嫩白菜心100克、大葱50克。将黄荡苗鱼刮鳞去鳃去内脏,清洗干净。白菜心切四瓣,葱切成12厘米长的段,姜切片,花椒、八角、肉桂用纱布包好为香料袋备用。炒锅内加入花生油,中...
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香辣凤尾鱼做法步骤
食材:凤尾鱼1条、葱适量、酱油适量、姜适量、料酒适量、水适量、盐适量、油适量、花椒适量。首先把凤尾鱼切开,准备葱、姜、花椒。锅中放油,放入葱、姜、花椒炒香。放入凤尾鱼煎一下。放入酱油。放入料酒去腥。放...
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黄金凤尾虾的制作方法
食材准备:明虾4只、芦笋适量、鸡蛋1只、淀粉适量、面包粉适量、料酒适量、油适量。虾去壳,挑去虾线;在腹部剖一刀,把虾肉铺平;将虾肉放在料酒中浸一会儿,去腥;均匀地沾上一层淀粉;均匀地沾上一层蛋液;最后...
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鸡肉凤尾菇炒饭怎么做
主料:稻米250克,鸡肉200克,凤尾菇150克。调料:酱油30克,江米酒45克,植物油10克,盐2克。白米洗净煮成白饭;鸡肉洗净切丁。凤尾菇洗净后切成2-3厘米的薄片。锅中放油加热,放入鸡丁、凤尾菇...
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咸凤尾鱼怎么做简单又好吃
食材:凤尾鱼400克、油适量、盐适量、蒜末适量、生抽适量。凤尾鱼去肚,洗净,用少量的盐腌制半个钟头;准备蒜末和生抽。平底锅中下适量的油,下蒜末煎出香味 3讲 凤尾鱼平铺,煎到两面金黄出锅待用。平底锅中...
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锅包凤尾菇怎么做
凤尾菇200克,樱桃5个,洋葱丝、姜丝各少许。调料番茄酱2大匙,白糖2大匙,醋1小匙,精盐1/2小匙,干淀粉、色拉油各适量。凤尾菇去蒂洗净片片,粘上干淀粉糊备用。锅入色拉油烧热,下入凤尾菇炸至金黄色捞...
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晒干凤尾菇怎么做
把猪骨用清水泡一下。换水,洗衣净。锅里加清水,加姜葱烧开,加入猪骨焯水。焯水后的猪骨用温水洗净。然后,加入高压锅选排骨键。把凤尾菇洗净。压好的猪骨汤,加回锅里。加入凤尾菇煮熟。加入葱花和盐调味,即可装...
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蒜香凤尾鱿怎么做
做法:将大鱿鱼宰杀干净后,表面改梳子花刀。将改好刀的鱿鱼放入自制蒜蓉辣酱中浸泡30分钟,取出冲洗干净,表面拍一层吉士粉。锅内入宽油烧至六成热,放入鱿鱼,炸5分钟成金黄色捞出。将鱿鱼头切下摆在盘的一边,...