土豆肉丁的做法
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土豆肉丁的做法
肉100克,土豆200克,青尖椒3个,蒜瓣4个,油适量盐4克,酱油10毫升,十三香4克。土豆去皮切丁,肉洗净切丁,青尖椒切丁,蒜瓣剥皮后切碎。锅中放入油烧至六成热,加入蒜瓣和辣椒爆出香辣味。爆出香辣味...
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芦笋土豆肉丁盖饭的做法
将杂粮米放在筛子上,用清水简单冲洗,提前浸泡半小时。25g杂粮米,小芽用了32g左右的清水直接放入蒸锅,水开后大概蒸30分钟,蒸好拿出备用。 土豆、胡萝卜、芦笋切成细丁。瘦肉切成肉沫。加入少许宝宝有机...
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土豆丁肉丁怎么做
肉,100克。土豆,200克。青尖椒,3个。蒜瓣,4个。油,适量。盐,4克。酱油,10毫升。十三香,4克。土豆去皮切丁,肉洗净切丁,青尖椒切丁,蒜瓣剥皮后切碎。锅中放入油烧至六成热,加入蒜瓣和辣椒爆出...
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土豆鸡蛋肉丁打卤面
食材:土豆 一个、瘦肉 少许、鸡蛋 一个、手擀面 适量、葱 适量、盐 适量、味极鲜 适量。土豆瘦肉切丁 鸡蛋打散 葱切葱花。手擀面切好留着备用。热锅放油,油热后加入瘦肉丁煸炒至变色,再加葱花和味极鲜。...
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土豆丝炒肉丁怎么做
用料:土豆2个、肉200g、红辣椒2个、葱少许、盐少许、耗油少许、生抽少许。首先将肉和土豆切成小颗粒,将红辣椒切成小丁状,葱切成葱末备用。锅中放油,将腌制好的肉丁放入锅中,等下面稍微炒至金黄一些再翻面...
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怎么做土豆丁才好吃
食材:土豆2个、肉200g、红辣椒2个、葱少许、盐少许、耗油少许、生抽少许。首先将肉和土豆切成小颗粒,将红辣椒切成小丁状,葱切成葱末备用锅中放油,将腌制好的肉丁放入锅中,等下面稍微炒至金黄一些再翻面,...
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肉丁包子馅的做法
面粉、清水、老酵面调制成团,发酵。将发酵后的面团加入小苏打揉匀,用湿纱布盖好,饧约10分钟。牛肉剁成0.5厘米大的颗粒。明笋、芹菜茎切成0.4厘米大的颗粒,豆瓣剁细。炒锅置旺火上,放入菜籽油烧至六成熟...
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肉丁炸酱的做法
食材:牛肉肉末适量、甜面酱适量、豆瓣酱适量、蒜苔少许、香菇少许、清水适量。香菇蒜苔切丁。甜面酱和豆瓣酱搅拌均匀。锅内放适量色拉油,放入牛肉末炒熟盛出备用。锅内再放适量色拉油 ,放入香菇翻炒。放入蒜苔炒...
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豌豆肉丁怎么做
豌豆200克、瘦肉100克、葱2根、蒜瓣5个、油适量、盐4克、酱油10毫升、辣椒粉4克。豌豆洗净,瘦肉洗净切丁,蒜瓣剥皮后切碎,大葱切小段。锅烧热倒入油,油烧至七成热,加入蒜和葱爆炒出蒜香味。蒜香味爆...
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毛豆肉丁的做法
原料:毛豆200g、后腿肉100g、茭白60g、胡萝卜60g。调料:油2大勺、生抽1小勺、料酒1茶匙、生姜粉少许、糖1小勺、盐1茶匙。毛豆剥壳洗净;后腿肉洗净,切成1厘米长的肉丁,加入生抽,料酒,生姜...
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毛豆炒肉丁做法窍门
食材:毛豆米半斤、肉50克、大蒜3半、老抽1小勺、生抽2勺、盐1/3勺。把毛豆米洗干净,沥干水备用。把肉洗干净,切成肉丁。放生抽、老抽、盐、淀粉,加少许水调匀腌制。大蒜切成丁备用。油锅烧热,下入大蒜爆...
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玉米蒜薹炒肉丁的家常做法
主料:蒜苔1把、猪肉末200克、玉米粒适量、葱适量、小米椒圈适量、姜适量、蒜末适量、胡萝卜丁适量。辅料:食用油2勺、食用盐半勺、豆瓣酱1勺。蒜苔切丁,在开水锅中焯烫。起锅烧油。炒香小米椒圈和葱姜蒜末。...
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肉丁焖饭怎么做
大米提前浸泡,加些糯米会使焖完的米饭有粘性,口感更好。香菇泡发好洗净,五花肉洗净,切小块,生姜切片,3-5片就够了,起去腥的效果,肉焖饭需要些肥肉。将切好的肉跟生姜放碗里加些酱油,一点点的糖,腌制会,...
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肉丁炸酱的家常做法
五花肉洗干净切成丁。加盐搅拌均匀。加料酒、酱油搅拌均匀。加淀粉,再加油搅拌均匀腌制10分钟。锅烧热,加少许油,腌制好的肉丁入锅炒,炒至变色盛出备用。用余油,葱姜末入锅煸香。甜面酱入锅炒。加白糖炒。炒至...
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糖醋肉丁如何做
肉丁随意,生姜片几片,大蒜两三颗,料酒一勺,酱油两勺,白砂糖三勺,醋四勺。肉切成丁,越小越好入味姜切成片片,大蒜不用切。糖醋汁的做法是把料酒、酱油、白砂糖和醋混合到一起即可。不用焯水,把肉丢到锅里,水...
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宫保肉丁的家常做法
主料:猪瘦肉150克。 配料:花生米150克。 调料:酱油8克、料酒、醋各3克、盐2克、味精1克、糖10克、辣椒25克、花椒10克、辣椒面1克、淀粉3克、鸡蛋半个、葱5克、姜4克、蒜2克、油50克。...
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肉丁蒸蛋
原料:鸡蛋3个,猪肉50g;调味料:太白粉各5g,酱油10g,精盐2g,味精0.5g,食油25g。将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成丁。锅放炉...
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牙签肉丁的做法
猪肉切成适当的片,加五香粉,烧烤粉,料酒,椒盐抓均匀。喜欢吃辣椒的加一点辣椒面。洋葱切成细丁,和猪肉一起腌一小时以上。为了使肉更滑润,加一点菜籽油抓均匀。把牙签用开水烫一烫消毒。腌好的肉里面放一点淀粉...
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肉丁烧豌豆的家常做法
主料:豌豆 100克 猪肉(瘦) 50克;调料:大葱 3克 姜 2克 酱油 5克 植物油 15克 各适量;豌豆洗净,猪肉剁成肉糜,待用;葱、姜洗净切末;油温热后,放入葱、姜煸炒出香味后;放入肉末,喷入...
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黄瓜炒肉丁做法
食材:黄瓜2根、瘦肉200、食盐2克、植物油15克、姜1块、生抽2克、辣椒酱2克、老抽1克、胡椒粉1克、淀粉3克、蒜2瓣、香油2克;黄瓜选嫩一些的,去皮切丁;瘦肉洗去血水,切粒,加姜丝。再加盐,生抽,...