菜心芋头汤如何做
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菜心芋头汤如何做
准备食材：新鲜菜心、小芋头、香葱等。小芋头洗净煮熟，去皮，切块。热锅倒油，把菜心梗超六成熟。（菜心梗比较难熟先炒一下）。把芋块炒香、压碎成泥。加入沸水、鸡粉，改为小火熬煮成浓汤。把菜心叶、盐，香葱放入...
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牛肉芋头汤怎么做好吃
原料：芋头、牛肉、葱、蒜、姜、辣椒、红薯淀粉、盐、酱油、料酒、胡椒粉。准备食材，牛肉切薄片。加入料酒酱油，淀粉，胡椒粉搅拌均匀腌二十分钟。芋头去皮切块。放入冷水锅中煮熟。锅内放油烧热，倒入葱蒜姜翻炒。...
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红豆芋头汤如何做
食材：红豆约400克、芋头约200克、冰糖100克。 红豆先放进去冷藏室冷藏几个小时，煮起来比较快破壳，有红糖最好用红糖。芋头切大块的丁，大约长宽高2厘米，因为煮的过程中，芋头是淀粉类食物，会软化掉一...
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蛤蜊苦菜心汤怎么做
主料：蛤蜊300克；辅料：干苦菜30克；调料：姜5克,胡椒粉2克,盐3克,味精1克。将蛤蜊放在清水中浸泡，使其吐出泥沙后洗净。干苦菜倒入热开水浸泡1个小时，然后再过两遍冷水，洗净，拧干。姜去皮洗净切丝...
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蛤蜊苦菜心汤怎么做
主料：蛤蜊300克；辅料：干苦菜30克；调料：姜5克,胡椒粉2克,盐3克,味精1克。将蛤蜊放在清水中浸泡，使其吐出泥沙后洗净。干苦菜倒入热开水浸泡1个小时，然后再过两遍冷水，洗净，拧干。姜去皮洗净切丝...
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芋头红枣汤步骤
把芋头去皮，洗净。(有些芋头上有黑点，要把它去掉。）并把芋头切成一块一块的。（不要写的太小，刚刚好就行了。)把红枣放在盆子里，用清水洗。把大蒜剥皮，但大蒜不用切，等会煮的时候直接放进去。半个生姜要分成...
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芋头猪肉米粉汤
主料:籼米粉(干、细)100克芋头200克。 辅料:猪肉(肥瘦)100克韭菜50克虾米50克香菇(鲜)50克。 调料:盐4克蚝油10克花生油20克胡椒粉3克味精2克。 芋头削皮洗净,切成3厘米长块状。...
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排骨芋头汤怎么做
将猪肋排洗净斩成寸段，焯水捞出法去血沫沥干；芋头洗净去皮，用挖球器挖成球状；青菜心洗净沥干；小枣洗净待用；葱姜洗净分别切段、片备用；锅内下入花生油烧至六成热后放入芋头球，翻炒至发黄后出锅；青菜心放入油...
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白菜芋头汤的做法
主料：芋头300克。 辅料：白菜150克。 调料：盐5克、味精1克。 将芋头去皮洗净待用；白菜洗净泥沙待用； 烧鲜汤，下芋儿煮软后，再下白菜，至断生时加入盐、味精、胡椒即成。 在煮芋头时，煮软即可，不...
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芋头丸子汤怎么做
材料：菠菜200克，水豆腐2块，油1.5茶匙，盐1茶匙，鸡汤1份，姜5，克葱10克，肉馅100克。 菠菜洗净。 放入开水中焯烫，接着放入冷水中过凉，沥干水后切段备用。 炒锅内放少许的油，把葱姜爆香。...
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排骨芋头海带汤的做法
材料：排骨1000克，芋头5个，海带50克，生姜两片，花椒少许。排骨切块洗净，芋头去皮切块，海带用冷水泡发好，备用。起锅烧水，放入排骨焯水后捞出备用。起锅烧油，油热后下入排骨翻炒，炒香后加入清水和生姜...
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红糖芋头汤的制作方法
首先将芋艿削去外皮，洗净。如果有大芋艿，记得一定要买大的，这个小的削皮实在是折磨人。将红薯去皮洗净，切块。养生壶中加入适量清水。将芋艿和红薯块一同放入壶中，启动养生汤模式，定时30分钟。最后2分钟的时...
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生姜咸酸菜芋头汤怎么做
材料：芋头240克，咸酸菜160克，生姜3克、油、胡椒粉。香芋去皮，洗净，切件；咸酸菜洗净，揸干水，切小片；下油1汤匙，放入姜及香芋炒至发出姜的香味；加水，放入咸酸菜，煮至香芋软透，下盐及胡椒粉调味，...
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芋头甜汤的家常做法
材料：芋头800公克，白砂糖200公克，水3500㏄。芋头削皮洗净，切成小方块，沥干备用。取一钢锅，倒入3500㏄的水，再放入作法1芋头块以小火煮约40分钟至芋头熟透变软。将白砂糖倒入作法2的锅中均匀...
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螺片菜心瘦肉汤
材料：菜心100克，速冻螺片200克，猪瘦肉100克，胡萝卜100克，姜、葱、精盐各适量。菜心洗净。胡萝卜去皮，洗净后切块。猪瘦肉洗净，切薄片，用开水氽烫一下，捞出洗干净。螺片解冻后清洗干净，放入已下...
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芋头鲜虾汤怎么做
材料：虾仁500克，芋头1个、香菜适量、米酒、生姜、盐、蛋清。具体做法如下：虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。芋头去皮切成滚刀块。（芋头削皮之后，如果没有马上要使用，必须浸泡于水中）。油锅七成热，...
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蘑菇菜心如何做
选用大小适宜的青菜，取用中间菜心，并将菜头削成橄榄形，切掉部分菜叶，切留１０厘米左右长菜梗，菜根用刀剞成十字花刀，洗净待用。 炒锅上火放入水烧至沸滚（水要多），投入菜心，上下翻动，烫至菜转绿色，捞出用...
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菜心怎样做好吃
准备菜心一把，蒜头适量。菜心摘好洗净备用，蒜切末。锅中放入适量清水烧开，将菜心放入锅中焯熟，捞出装盘。锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入生抽1勺、蚝油1勺煮开，淋在菜心上即可。...
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蒜蓉菜心做法
主料：菜心。配料：蒜瓣4-5瓣，色拉油 少许，猪油少许，盐，鸡精各少许。新鲜菜心洗净摘长段，最好在洗之前泡20分钟，有助于祛除农药残留物，蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。锅内加入适量水烧沸，放进菜心略烫一下。...
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瘦肉灼菜心如何做
用料：菜心500克、猪瘦肉150克、盐3克、花生油3毫升、生抽1毫升、生粉1克、生姜1克、葱白1克。 准备食材：猪瘦肉、菜心。 猪瘦肉洗净，切片，放盐、油、生抽、生粉拌均腌制5分钟。 菜心洗净，清水浸...