南瓜鲈鱼怎么做
-
南瓜鲈鱼怎么做
材料：一条鲈鱼、一块南瓜、几根芦笋、一根胡萝卜、葱段，适量盐及黑胡椒。新鲜鲈鱼取两侧鱼肉。南瓜去瓤切片，芦笋切小段再从中间纵切，胡萝卜削皮。平底锅适量油依次铺上南瓜片、鲈鱼、葱段，适量盐及黑胡椒，煎片...
-
南瓜浸鲈鱼做法步骤
主料：鲈鱼1条，南瓜适量。调料：色拉油适量，食盐适量，味精少许，鱼骨(汤)适量。将鲈鱼宰杀改浪花刀漂清水后略腌制。南瓜去皮一部分蒸熟制茸。另一部分切条。把鱼拍粉过油后下鱼骨汤南瓜茸，瓜条烧透调味收汁即...
-
南瓜和鲈鱼能一起吃吗
一般而言,鱼肉和南瓜都是可以一起吃的,这两种说法没有搭配禁忌的说法,当然也不会出现同食中毒现象,所以可以放心一起吃。鱼肉是富含蛋白质的食品,而南瓜含有一定量的维生素及其它微量元素,两者都是营养补充品,...
-
过桥鲈鱼怎么做
原料：鲈鱼1条（重约750克），娃娃菜10克，嫩豆腐150克，相思菜（即红豆苗）80克，水发龙口粉丝200克，西红柿片20克。盐9克，白糖2克，胡椒粉2克，鸡粉3克，味精2克，上汤2千克，鸡油20克，...
-
鲈鱼番茄怎么做
主料：鲈鱼600克、西红柿2个。调料：食盐1/4茶匙、姜1小块、蒜2瓣、料酒1汤匙、番茄酱5汤匙、细香葱2根、白糖1/2茶匙、水适量、植物油1汤匙。鲈鱼洗净取鱼排，片成薄片后再次用清水冲洗，并用消毒茶...
-
鲈鱼怎么做最好吃
用料：鲈鱼1条、盐2克、糖5克、葱2根、姜1块、蒜一头、酱油25克、油膏20克、料酒适量。 鲈鱼处理干净后，在鱼背上划上花刀，沥干水份，葱姜蒜辣椒切片备用。 热锅冷油。油烧至六成热时，放入沥干的鲈鱼，...
-
鲈鱼清蒸怎么做
鲈鱼收拾干净后擦干水分。用盐、胡椒粉、黄酒擦匀后腌制半个小时。香菇泡发、圆火腿切片，姜切片、葱切段备用。将葱段塞进鱼肚子里，姜片码好，周边围上火腿和香菇块，蒸锅旺火烧开，放入盘子，蒸10分钟，关火，再...
-
蒸鲈鱼怎么做
材料：鲈鱼一条，香葱四根，姜一块，辣椒一只，蒸鱼豉油适量。鲈鱼去鳞，洗干净，在鱼背起两刀，因为鲈鱼背比较厚，难熟，然后用干净的布或者厨房纸擦干血水。在盘子中排入两根折断的香葱，这是为了使鲈鱼底部有空间...
-
鲈鱼怎么吃
首先将鲈鱼收拾干净后擦干水分。用盐、胡椒粉、黄酒擦匀后腌制半个小时。香菇泡发、圆火腿切片，姜切片、葱切段备用。将葱段塞进鱼肚子里，姜片码好，周边围上火腿和香菇块，蒸锅旺火烧开，放入盘子，蒸10分钟，关...
-
流产鲈鱼怎么做好吃
主料：鲈鱼一条。调料：玉米粒30克、青豆30克、剁椒50克、姜适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、海鲜生抽5克、料酒适量。鲈鱼洗净沥干水分备用；准备好玉米粒和青豆、剁椒；姜葱蒜提前切末准备。用菜刀在鲈鱼...
-
石锅鲈鱼怎么做
鲈鱼1条（约500克）；白菜叶2张；姜1块；蒜蓉20克；香菜2棵；香葱2根；盐2克；胡椒粉2克；料酒3克；水淀粉5克；生抽5克；蚝油5克；食用油20克；红辣椒2个。鲈鱼用尖头刀把鱼肉与鱼骨架分离。石锅...
-
海鲈鱼怎么做鱼片
食材：鲈鱼1尾、姜1小块、蒜头2瓣、青葱2根、砂糖1/2小匙、蕃茄酱1匙、盐巴1/2小匙。煮一锅水，将鲈鱼肉沿着骨头整个片下来，再切大块，冲洗掉血水，水滚之后将鱼肉放进去汆烫3分钟捞出。青葱洗净切成葱...
-
冰冻海鲈鱼怎么做好吃
准备食材：海鲈鱼1条、茶籽油2勺、葱姜10克、盐1勺、黄酒1勺、辣椒适量、蒸鱼豉油适量、柠檬汁适量。鲈鱼收拾干净，划上花刀方便入味，葱姜切丝备用。鱼用盐、黄酒、葱姜蒜腌制半个小时。挤上柠檬汁去腥，上锅...
-
鲈鱼怎么做
清蒸鲈鱼的材料：鲈鱼、葱、姜、料酒、李锦记蒸鱼豉油、油。做法：（1）将鲈鱼洗净，先用葱、姜和少许料酒腌一会儿，去腥。（2）然后放蒸锅蒸8分钟左右，注意时间到先不要开锅再焐几分钟为好。（3）把鱼取出后倒...
-
大的海鲈鱼怎么做好吃
准备新鲜的海鲈鱼一条，去除内脏鱼鳃，在鱼身两侧改上花刀，放入清水中洗净鱼身上的血水后捞出，放入盆中准备腌制。加入食盐2克，胡椒粉1克，料酒10克去腥，把料汁均匀的涂抹在鱼身上腌制10分钟。大蒜几粒切成...
-
生焗鲈鱼怎么做
用料：鲈鱼1条、香葱、姜、蒜红椒、蒸鱼豉油、油、洋葱、料酒。 鲈鱼延肚子两边片开。 葱，姜，盐腌制十分钟以上。砂锅烧热，放蒜，姜，洋葱块，淋上油 鱼平铺，倒入料酒，把腌鱼的葱姜放入。盖锅盖焗十二分钟（...
-
如何做冷冻海鲈鱼
首先把冷冻的鲈鱼提前拿出解冻。将解冻好的鲈鱼，两边划出刀口,用盐、料酒、生抽、葱、姜腌制半小时到。将腌制好的鱼用清水冲洗干净，把表面的水擦干。在鱼的两面抹上生粉,防止在油煎的时候沾锅。为了进一步防止鱼...
-
做正宗红烧鲈鱼的方法
主料：鲈鱼适量。 辅料：盐适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、醋适量、大蒜适量、姜适量、八角适量、花椒适量。 将鱼正反面切开几刀，大蒜、姜切成片备用。 锅中放入适量油烧热，放入鱼进行煎制。 煎至两面微...
-
茄汁蒸鲈鱼如何做
主料；鲈鱼1条。 辅料：西红柿1个、玉米(鲜)25克、青豆25克。 调料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、香油适量、水淀粉适量、白糖适量、白醋适量。 将鱼头、鱼尾切下，去掉鱼的内脏，清...
-
清蒸鲈鱼怎么做最好吃
材料：鲈鱼一条，香葱四根，姜一块，辣椒一只，蒸鱼豉油适量。 鲈鱼去鳞，洗干净，在鱼背起两刀，因为鲈鱼背比较厚，难熟，然后用干净的布或者厨房纸擦干血水。 在盘子中排入两根折断的香葱，这是为了使鲈鱼底部有...