杏鲍木耳炒肉制作方法

2024-10-30 12:59:50
  • 杏鲍木耳炒肉制作方法

    材料:杏鲍菇150g,黑木耳50g,猪肉75g,花生油20ml,食盐4g,葱10g,姜5g,高汤适量。先将杏鲍菇洗干净后切成片。木耳先提前放入水中泡发,用手撕成小块。猪肉洗干净后切成片状备用。起炒锅,...

  • 杏鲍木耳炒肉如何做

    准备约 50g 猪肉、1 根杏鲍菇、10g 木耳。木耳泡发洗净,猪肉洗净切成条,杏鲍菇洗净切成薄片。锅内倒入食用油,油热后倒入切好的猪肉翻炒,翻炒过程中可加入少量食盐,待肉完全变色后加入少量酱油翻炒,...

  • 杏鲍菇炒肉怎么做

    主料:杏鲍菇350g,猪瘦肉100g。 辅料:油适量,盐适量,蚝油适量,生抽适量,鸡精适量,葱姜蒜适量。 杏鲍菇洗净,切成片。 猪瘦肉切片,加入适量蚝油腌制。 把杏鲍菇放入沸水中焯烫一下。 炒锅加入适...

  • 木耳干豆角炒肉

    食材:干豆角、木耳、五花方肉。 配料:葱、蒜、生抽、盐、糖、红辣椒、食用油。 干豆角放在水中浸泡2—3小时,加热煮软后切成小段;黑木耳泡发洗净撕成小朵备用。 五花方肉(熟制)切成薄片。 炒锅加热,倒入...

  • 川菜木耳炒肉怎么做

    主料:木耳(干)15克,猪肉(瘦)200克。 辅料:胡萝卜25克,青椒25克,小麦面粉15克。 调料:酱油15克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)10克。 木耳泡发,择去木耳根。 再将剩下的木耳用面粉抓...

  • 木耳炒肉方法分享

    食材:猪肉200克,木耳100克。猪肉洗净,然后改刀切成薄片。加少许淀粉拌匀。另外切好青椒。取适量木耳放在碗中,加入清水泡发。泡好的木耳去掉根部,因为根部有泥沙,然后淘洗干净。锅中加水烧开,放入木耳焯...

  • 竹笋木耳炒肉的做法

    材料:冬笋300克、木耳100克、胡萝卜1根、猪精瘦肉200克。配料:葱、姜、白糖、蛋清、胡椒粉调 料盐、味精、料酒、生抽、淀粉。把猪肉、冬笋、胡萝卜切片、大的木耳改刀、把切好的的肉片放碗内加淀粉、少...

  • 蒜苔木耳炒肉如何做

    主料:肉、蒜苔、木耳。辅料:食用油、生抽、食盐、葱、蒜、花椒。蒜苔洗干净切段,木耳泡发好,择成小朵,肉切片备用。炒锅里放油,放入花椒、葱炝锅;倒入肉片翻炒,然后倒入生抽,放入蒜末翻炒。倒入蒜台和木耳翻...

  • 西芹木耳丝炒肉筋怎么做

    材料:西芹150g、木耳100g、瘦肉100g。西芹用开水轻微焯一下,捞出放入冷水冷却;将发泡好的木耳减去蒂头,用水洗净,若木耳较大,可将其撕成小块状,若没有提前发泡好木耳,可用开水发泡,减少发泡时间...

  • 胡萝卜木耳炒肉的做法

    原料:木耳200克、猪肉200克、胡萝卜1根、黄瓜半根、葱姜。调料:生抽、盐、鸡精、绍酒。猪肉切片,用盐、绍酒、生抽腌渍。水发木耳撕小块、胡萝卜切菱形片。锅中放油,煸香葱姜末放入肉片煸出香味,放入胡萝...

  • 杏鲍菇炒肉

    材料:杏鲍菇、青椒、瘦肉。瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟;青椒切丝,杏鲍菇切小条。锅烧热放油,将肉丝下锅炒。炒至变色后装起备用。用余油继续炒杏鲍菇。放酱油、调味汁翻炒几分钟。将青椒放入一起翻炒数...

  • 杏鲍菇炒肉简单做法

    学习如何制作美味的杏鲍菇炒肉,提前准备并处理好相关食材。接着开火,加食用油,将杏鲍菇焯水,将焯好的杏鲍菇装盘备用。然后再热油,肉下锅翻炒,加入蒜片等以及焯好的杏鲍菇翻炒,最后加入鸡精调味,装盘即可。...

  • 杏鲍菇炒肉怎么炒

    主料:杏鲍菇150克、猪肉50克、花生油2汤匙、食盐0.3克、鸡精少许、生抽5克。辅料:葱叶少许。杏鲍菇洗净。切片。葱叶切碎,放一些蘑菇里。猪肉切片。热锅冷油,油热放食盐。放肉片翻炒至断生。放蘑菇翻炒...

  • 杏鲍菇炒肉要焯水吗

    杏鲍菇炒肉要焯水,时间不要长,最多1分钟左右,焯水后的杏鲍菇才会更滑嫩,没有异味,会更鲜,烹饪时间也快。 杏鲍菇是稀少的食用菌新品种,肉质肥厚,质地脆嫩,组织致密,结实,乳白,全身都可食用,口感脆滑,...

  • 杏鲍菇炒肉的做法

    洗菜。首先,我们将杏鲍菇冲洗干净,将表面的泥冲洗掉。将猪肉切好,将杏鲍菇切片。热锅下油,加入葱花进行翻炒出香味。闻到葱花爆锅的香味后,我们加入肉进行翻炒,可以加入适量的味极鲜进行上色。等到猪肉炒到发白...

  • 杏鲍菇炒肉怎么做好吃

    首先杏鲍菇切片,葱姜切碎,黄瓜切片,肉切片,肉入碗,加酱油,料酒,盐,鸡精,糖,拌匀。然后放入淀粉,拌匀,锅中给油,将肉放入翻炒至九成熟即可。最后煸炒杏鲍菇,去水,重新起锅放葱姜,放肉炒,倒入杏鲍菇,...

  • 杏鲍菇和木耳相克吗

    杏鲍菇和木耳能一起吃的不相克。杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多,常见的如百...

  • 菠菜木耳杏鲍菇相克吗

    杏鲍菇和菠菜木耳能一起吃,适量吃也不会影响消化吸收,还能补充人体所需的营养物质,但是需要避免一次性食用过量。杏鲍菇属于菌类食物,其中含有大量的蛋白质、粗纤维、脂肪,以及锌、铜、钙等多种矿物质成分。菠菜...

  • 怎么做孜然杏鲍菇炒肉

    主料杏鲍菇300克,辅料油10毫升,盐1克,孜然粉15克,蚝油适量,杏鲍菇洗干净,因为就洗这一次一定要洗干净。用手撕。锅内放油烧热,放入葱姜蒜煸炒。放入杏鲍菇煸炒,放入盐调味。杏鲍菇会慢慢的出点汤,我...

  • 杏鲍菇可以和黑木耳一起吃吗

    杏鲍菇和木耳可以一起吃。黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。杏鲍菇营养丰...

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