中国正宗炒年糕做法

2024-07-06 21:44:23
  • 正宗炒年糕做法

    材料:年糕200克、番茄一个、洋葱半个。将年糕用凉水泡洗下滤水;洋葱、番茄切好待用;锅中油热后放洋葱,番茄翻炒;在倒入年糕和适量的番茄酱一起翻炒几下;加小半碗水和适量的盐,煮3-4分钟就可以了;...

  • 虾姑炒年糕的正宗做法

    年糕,虾,蛄肉末,芹菜段,鸡蛋,胡萝卜丝,盐,味精,料酒,老抽。虾蛄剪去身体两侧和尾部的刺,剪去触角,剪成三四段备用。热锅倒油,倒入肉末煸炒。鸡蛋打散,加少许盐,摊成蛋皮切丝备用。年糕洗净,过一下凉水...

  • 梭子蟹炒年糕怎么做好吃

    梭子蟹2只、年糕300g、料酒2勺、蚝油2勺、生姜2片、小米椒2根、白糖1勺、油/生抽2勺、大蒜4瓣、豆瓣酱1勺、黑胡椒适量、盐适量、食用油2勺。做法步骤:梭子蟹剥壳,去除腮腺,剪成四等份,葱姜蒜小米...

  • 炒年糕是的还是韩国的

    韩国和的炒年糕不一样,都有炒年糕。年糕是糯米做的,比较粘,有点粘牙。韩国年糕其实是大米做的,不粘牙,比较劲道,虽然是叫做炒年糕,其实是煮的,做法也很简单,除了年糕条外,依自己的口味可以放洋白菜...

  • 桂花年糕如何做

    主料:糯米粉(500克) 粉籼米粉(干、细)(120克)。辅料:桂花酱(6克)。调料:白砂糖(300克) 香油(15克) 花生油(25克)。倒入适量的大豆油。待油五成热时加入白糖(可根据自己口味来确定...

  • 黄米面年糕的做法

    食材:黄米粉两斤,红薯一个,热水300毫升。将半斤红枣提前两小时用温水泡好备用。将红豆和水按1:2的比例放高压锅蒸制半小时备用。将黄米面粉倒进盆里,用加过白糖的温水和面,水只要沾湿面粉即可,不需太多。...

  • 牛奶年糕的制作方法

    锅中放入清水,倒入年糕,煮至年糕软糯,捞出沥干水分。将沥干水分的年糕放入牛奶中加热几分钟关火。放入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。小贴士可以用糖代替蜂蜜,也可以再煮好的牛奶年糕上撒点桂花,香甜又美观。或者在煮...

  • 黄米面年糕的正宗做法

    食材:黄米粉两斤、红薯一个、热水300毫升。 将半斤红枣提前两小时用温水泡好备用。 将红豆和水按1:2的比例放高压锅蒸制半小时备用。 将黄米面粉倒进盆里,用加过白糖的温水和面,水只要沾湿面粉即可,不需...

  • 腊肉炒年糕做法窍门

    食材:腊肉80克,青蒜3根,洋葱1/2个,年糕180克,米酒1大匙,色拉油3大匙。腊肉整块放入电饭锅中蒸约20分钟,取出切薄片备用。青蒜切斜段,洋葱切丝,锅中倒入色拉油烧热,放入青蒜、洋葱翻炒,再放入...

  • 炒年糕怎么炒

    材料: 主料:年糕 250g,配料:香葱1根,调料:拌饭酱2大勺、酱油1茶匙。舀两大勺拌饭酱放入碗中;加入一大勺酱油,混合调成炒年糕的酱汁;片状年糕放入沸水中略煮2分钟;捞出沥干水分备用;大火烧热炒锅...

  • 炒年糕

    舀两大勺拌饭酱放入碗中;加入一大勺酱油,混合调成炒年糕的酱汁;片状年糕放入沸水中略煮2分钟;捞出沥干水分备用;大火烧热炒锅中的油至七成热,放入调入拌好的酱汁;炒匀后放入年糕片,炒匀后出锅,撒上葱花即可...

  • 炒年糕的做法家常做法简单

    先准备年糕、灯笼椒、葱、油、韩式辣酱。取出年糕切成小段,分成小条。锅里加适量冷水煮5分钟。捞出,晾干水分,备用。灯笼椒洗净切成条状,葱切碎。锅里放少许食用油,将灯笼椒和葱一起放入大火爆炒2分钟。加入3...

  • 北方红豆年糕的正宗做法

    食材:蜜红豆 适量,红糖 适量,糯米粉 适量,食用油 适量,水 适量所有材料放一起,混合均匀。容器抹一点油。倒入年糕糊,抹平。入蒸锅,开火,上汽后蒸20分钟。因为我用的铁盘大约3厘米高度,所以用的时间...

  • 螃蟹炒年糕的家常做法

    食材:蟹三只、年糕200克、大蒜3克、蒜苗两根、生姜3克、生抽一勺、料酒一勺、耗油半勺、鸡粉0.2克、淀粉适量、盐适量。开始来清理蟹,肚子上壳要去掉。每个螃蟹先一分为二,在一分为二。每个蟹肉上均匀的裹...

  • 家常炒年糕简单做法

    食材:年糕200克、青菜100克、火腿肠1根。准备好年糕,青菜,火腿肠,鸡蛋。锅中放入水,滴入几滴色拉油,水开倒入年糕,烫30秒捞出,放入冷水中投凉。汽油烧锅,倒入蛋液。炒至蓬松炒散,捞出备用。爆香洋...

  • 炒年糕的做法家常做

    准备好材料:年糕、洋葱、小油菜、葱、白沙糖、油、腊肠。洋葱、小油菜、葱切寸段;加水将年糕煮半熟取出,切片;放油半热加适量白沙糖上色,将洋葱、葱爆炒,放入年糕翻炒上色,加适量水煮开;加入洗干净的小油菜,...

  • 韩式炒年糕

    将年糕倒入锅中,添水至刚刚盖过年糕。一定要用不粘锅。加入白色葱段煮滚,等年糕变软后加入洋葱丝。按个人口味加入辣酱。选择性的加入培根或虾仁,依据个人喜好。等整锅变红后加入少许香油和砂糖。最后加入切好的白...

  • 韩国炒年糕

    将年糕倒入锅中,添水至刚刚盖过年糕,最好用不粘锅。加入白色葱段煮滚,等年糕变软后加入洋葱丝。按个人口味加入韩式辣酱。依据个人喜好加入培根或虾仁。等整锅变红后加入少许香油和砂糖。最后加入切好的白菜,起锅...

  • 炒年糕做法

    食材。年糕适量,鸡蛋2-3个,生抽适量,火腿肠2根,青菜3-4棵,老抽适量,油适量。火腿肠、年糕切好备用。青菜择好,用清水清洗干净备用。年糕水开焯30秒左右,盛出过凉水备用。锅里入油,鸡蛋炒出备用,留...

  • 肉炒年糕做法步骤

    将水磨年糕切片,浸泡在水中;精瘦肉切成丝,韭黄洗净沥干切成段待用;坐锅点火放入油,放入肉丝煸炒,再放入韭黄翻炒两分钟,加入盐、鸡精、白糖炒匀,其间全用大火。在菜上面均匀铺上事先泡好的年糕片,加盖,焖3...

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