海带怎么煮容易烂
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海带怎么煮容易烂
海带煮烂的正确方法：淘米水法：在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长...
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海带煮不烂怎么办
淘米水法：在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬。加碱窍门：海...
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煮海带放什么容易烂
煮海带放白醋容易烂。煮海带丝的时候加入适量的白醋，不仅能去除海带丝特有的腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也好看，喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。海带，是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁...
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海带怎么炖容易烂又好吃
倒入适量的食用醋煮。平时在制作海带时，先提前拿来煮一下，将水倒进锅里之后，再往锅里倒入适量的食用醋（差不多也就五克左右，根据自己的食材量来）然后盖上锅盖煮15分钟左右，这样煮出来的海带拿来制作美食，非...
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煮红豆容易烂窍门
提前浸泡法，在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更...
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豆子怎么煮容易烂
泡豆子。提前一晚或者是5—8个小时把黄豆泡水发胀，可以让黄豆更加容易煮熟煮烂。 炒豆子。热锅不要放油，让放入洗净的豆子。开小火快速的翻炒，避免炒糊炒焦。大约炒2分钟左右，然后再把豆子盛出来放入锅中煮。...
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花生怎么煮容易烂
把准备好的花生放进碗里入碗内。捡去霉花生。用一个锅烧开水。 把开水趁热冲入装花生的碗内，盖上盖子让花生浸泡15分钟，15分钟以后，泡花生的水会变深红色并且花生皮起皱。 用手来回揉搓，使花生的膜脱出，边...
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黄豆怎么煮容易烂
先把豆子干炒一下。豆子清洗干净，过水的豆子直接放到锅里干炒，要用小火不停的翻炒，把水汽炒出来，水蒸气的温度比较高，能让豆子很快的变软，锅里水水少了，要往锅里加温水或热水，这样水汽会比较多，有利于豆子快...
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豆角怎么煮容易烂
摘去豆角两头，掐成一寸段，洗净待用。大蒜头去皮、洗干净。猪肉切薄片准备榨油，大蒜头、干辣椒、生姜片和豆角一起备好。炒锅，小火放入肉片、生姜片、干辣椒煸炒出油香，肉片呈黄色出油后，倒入几滴醋提香去腥。放...
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花豆怎么煮容易烂
花豆在煮之前可以先用清水提前浸泡6-12小时以上，之后换水再煮，否则里面会有杂质，一般用高压锅煮花豆20分钟能熟。冷冻后再煮花豆、大豆、赤小豆等豆类食品一般不容易炖烂，可以将花豆一般泡1钟头。泡过之后...
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豌豆怎么煮容易烂
青豌豆煮之前放入锅中干炒，再煮容易烂。青豌豆煮之前用高压锅压30分钟再煮容易烂。提前用碱水泡青豌豆容易煮烂。青豌豆煮之前先焯水，再进行炖煮或炒制，豌豆会容易粉烂。豌豆（学名：Pisum sativum...
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肉怎么煮容易烂
冷水入锅：热水下锅肉表面迅速收紧，不利于煮出血渍脏物。旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用，从而使肉软化。 与茶一起炖：炖肉前一天，先...
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红豆怎么煮容易烂小窍门
先提前12小时冷水浸泡红豆，待水开时，兑入几次凉水，用一个小缸把红豆放在热水里，盖上盖子泡约30分钟即可。红豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23％，脂肪...
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新鲜豌豆怎么煮容易烂
新鲜豌豆怎么煮容易烂：（1）青豌豆煮之前放入锅中干炒，再煮容易烂。（2）青豌豆煮之前用高压锅压30分钟再煮容易烂。（3）提前用碱水泡青豌豆容易煮烂。（4）青豌豆煮之前先焯水，再进行炖煮或炒制，豌豆会容...
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芋头怎么煮容易烂
煮熟芋头的方法：芋头去皮切块，用高压锅炖熟；在锅里，加入热油和糖煮成糖的颜色。把鸡肉炒至七成熟，倒入芋头、酱油、盐、鸡精和少许水炖。把洋葱和芝麻撒在锅上。芋头营养丰富，含13%的碳水化合物，主要是淀粉...
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云吞怎么煮不会容易烂
在煮馄饨的时候水温是非常重要的，混沌皮特别的薄，如果用冷水煮的话，可能会延长加热的时间，导致皮特别容易煮烂，所以就经常容易漏馅。所以在煮馄饨的时候，因此建议在水煮到刚刚冒泡的时候再煮比较合适。 加些盐...
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红豆稀饭怎么煮容易烂
红豆洗净，用水泡1个小时;用水淘干净大米;锅洗干净，放入红豆，加入适量水，用勺子搅拌;电饭锅通电，按煮饭键，等红豆煮沸，用勺子搅拌，盖上盖继续，20分钟以后，倒入大米，继续熬煮;看看大米和红豆的软烂程...
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大红豆怎么煮容易烂
材料：大红豆300克，二砂糖200克，冷水3000ml。 检查大红豆，将破损的大红豆挑岀，以保留煮红豆汤用。 将做法1挑选出来的好红豆洗净后，以冷水浸泡约1小时至微软。 取一炒锅，放入约可淹过红豆的水...
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红豆怎么煮容易烂的窍门
提前浸泡法在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快...
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绿豆怎么煮容易烂小窍门
在夏天，人们往往会想到的就是一碗冰冰凉凉的绿豆汤，它能够有效地祛除暑气，冰镇之后更是让人感觉清凉舒爽，不想喝粥的时候煮上一些是非常合适的。但是绿豆比较硬，自己在家煮的时候，很容易出现煮了很长时间煮不烂...