煲粥锅煮粥的方法
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煲粥锅煮粥的方法
先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。沙锅中倒入清水，大火煮沸。沸腾约1-2分钟后，先倒入配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等，配料可根据喜好搭配。约1-2...
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煲粥的小窍门和方法
大米淘洗干净后再侵泡30分钟，米粒吸收水分，才会熬出又软又稠的粥，而且还比较省火 。大米与水的比例分别为：稠粥=大米一杯+水15杯；稀粥=大米一杯+水20杯 。煮粥最重要的是要有一碗晶莹饱满、稠稀适度...
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最快煲粥的方法
煮粥的水要比平时少添一些，如果要喝豆粥或者杂粮粥，要先把豆子或不好煮的杂粮先用水泡上。把水烧开，淘洗好的米放入锅里，煮开后用中火煮十分钟，要保持水充分沸腾。等到再一次煮沸之后，要煮上两三分钟，然后再重...
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正确煲粥的方法
浸泡、煮粥前，现将米用冷水用水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样做的好处是：煮起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥，口感好。开水下锅，一般煮粥时都是冷水，而真正的好方法却是用开水煮粥，冷水煮...
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紫砂锅煮粥正确方法
先将米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。沙锅中倒入清水，大火煮沸。沸腾约1-2分钟后，先倒入配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等，配料可根据自己的喜好搭配。约1...
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煲粥最快方法
煮粥前,先将米洗干净,用冷水浸泡30分钟,让米粒充分膨胀,再煮粥。这样可以缩短煮粥时间。如果用到豆类,浸泡的时间还要长些让豆子充分膨胀,才可以与米同步熟。煮粥时，先将水煮开，再将浸泡膨胀的米入锅煮。开...
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怎么用锅煮粥
砂锅，煮粥营养和安全是最好的，就是时间太慢了！米放入沙锅加水煮开，煮到米稍微有点开花的时候，放入配料、调味料，再煮二十到三十分钟，熬出来的粥很好喝。煮好后别马上吃，用锅盖再盖15分钟左右，会更香。 高...
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锅煮粥糊了怎么清洗
用热水泡：用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）山楂可去糊锅底：烧饭、炒菜...
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龙虾煲粥的做法和配方
材料：龙虾头2只、洋葱半个、香菇三个、菠菜五根（去根部）、大米200克。事先用大米煮好一份粥。处理干净龙虾头，去腮和一些嘴部尖细的硬壳。用剪刀把需要用的部分剪成大小均等的小块。钳子因为很硬所以可以事先...
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海鲜煲粥方法
食材：海蟹300g（2只），海虾250g，大米300g，老姜50g，香葱2根，胡椒粉1茶匙（5g），盐1茶匙（5g）。螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块；海虾洗净，但不用去头和虾皮；老姜切成末备用。...
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煲粥食谱大全及做法
百合薏米绿豆粥。材料：绿豆50克，薏米50克，稻米50克，糙米50克。辅料：百合（干）20克。调料：白砂糖30克。做法：糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用；所有材料放入锅中，加入适量水煮开；转...
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虫草花煲粥怎么弄
材料：虫草花6克、香菇5克、枸杞子3克、盐少许。香菇泡好切丝备用。虫草花、香菇、大米放煮锅煮20几分钟后，放枸杞子再煮5分钟，之后加少许盐即可。虫草花是菌结合的药用真菌。很多人都误以为北虫草就是冬虫夏...
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用电煮锅煮粥不溢锅的技巧
用电煮锅煮粥的时候，先盖上盖子大火煮开，然后直接打开锅盖，先用中火煮，煮熟但还没粘稠的时候用小火，这样既不会溢出来，熬得粥还特别好喝。用电锅煮粥的时候，当烧开之后，立刻将一把长勺子搅一下粥，然后直接把...
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花蟹煲粥的方法
材料：大米1杯，花蟹1只，胡萝卜1小段，姜小块，盐少许。大米淘洗干净，放入电饭煲中，加足量水。将花蟹处理干净，分成小块。水滚之后，继续煮十分钟，加入处理好的花蟹。再煮十分钟，加入胡萝卜片，加入姜丝。继...
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普通锅怎么煮白粥
用普通锅煮粥，粥会喷出来，可以在锅上架上一对筷子，然后再盖上锅盖，预留出足够的散热空间，粥就不会喷出来了。煮粥的时间主要根据个人喜好，喜欢浓稠一点的白粥煮的时间可以加长，喜欢稀薄一点的白粥煮的时间可以...
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猪肚煲粥怎么做
600g猪肚、盐、大米、胡椒粉、姜、50g瘦肉。制作方法：猪肚，大米，瘦肉，姜片，胡椒粉，盐。大米洗净放进砂锅，把猪肚，瘦肉，姜片，统统放进去加足够的清水，大火煲。大火煲开改小火煲30分钟，把猪肚捞起...
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煮粥配方
虾粥。材料：沙虾一斤，米100g，盐适量，香菜一根。做法：沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要开盖烧煮到米粘...
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电饭煲怎么煲粥
泡首先选好食材，看个人喜好喜欢加一点什么材料来煮粥，如果是像豆子一类的食材需要和米一起放入容器内，先泡几个小时。煮一般情况下，我们总是像煮饭一样，用冷水煮粥。其实，用开水煮粥更好。因为开水下锅煮粥不会...
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煲粥的窍门
浸泡、煮粥前，现将米用冷水用水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样做的好处是：煮起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥，口感好。 开水下锅，一般煮粥时都是冷水，而真正的好方法却是用开水煮粥，冷水...
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海参煲粥的做法
大米淘洗干净，青菜洗干净。海参泡发后切小块。锅中放水，烧开水后放入大米煮，加入胡萝卜丁煮。再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟。加入青菜煮两分钟。加入胡椒粉和香油，即可出锅。...