香菇炒鸡怎么做好吃

2024-11-06 08:37:29

香菇炒鸡怎么做好吃

材料：带骨肉鸡500克、干香菇100克、酱油2茶匙、糖100克、葱、姜各适量、香油1茶匙、鸡粉1茶匙、水淀粉2茶匙。把干香菇用温水泡发30分钟，漂洗干净，均匀地片成片；将鸡切成3公分见方的块，洗净后沥...
香菇炒鸡蛋怎么做

干香菇10朵、鸡蛋2个、花生油25克、食盐2.5克、蒜5瓣、生抽5克。做法：鸡蛋打散备用，香菇提前用温水泡至无硬芯发后切条。杭椒洗净切小段，大蒜剥好切片。平底锅内放适量的花生油，油热后下鸡蛋液快速滑散...
香菇炒鸡的做法

主料：干香菇10朵、三黄鸡半只、青椒2个。辅料：生姜5片、花椒1小把、大蒜4瓣、蚝油1勺、生抽1勺、十三香1勺、料酒1勺、香醋1勺、食盐适量、食用油适量。干香菇提前泡发。鸡洗净，剁块。香菇切片。青椒切...
香菇炒鸡蛋的做法

食材：干香菇（或鲜香菇）；鸡蛋；生抽；老抽；盐；味精。干香菇用40度左右的温水充分泡发（无硬芯）后，用清水冲干净备用；用鲜香菇的话，放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净。将泡发好的香菇切成片；鸡蛋打散后放点...
油菜香菇炒鸡蛋怎么做

准备材料：油菜4棵、香菇6朵、鸡蛋2个、盐、生抽、淀粉各适量。油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成小丁备用。鸡蛋打散备用。炒锅烧热，倒入油烧热，放入鸡蛋，加一点儿盐，炒熟后盛出...
蒜苔香菇炒鸡蛋的做法

主料：蒜苔300克、香菇2朵、胡萝卜、鸡蛋3个。辅料：食用油2勺、明油1勺、食盐半勺、葱花适量、十三香半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺、姜丝适量、蒜末适量。蒜苔洗净后切段。香菇切滚刀块。胡萝...
香菇鸡蛋的做法窍门

食材：香菇150克、鸡蛋2个、香菜5根、食用油60毫升、盐适量。鸡蛋打入一个稍大点的碗中，加少许盐，打散。香菜洗净，切成细。香菇洗净，去蒂，切成3毫米左右宽均匀的片。锅中倒入食用油，开火，油热后倒入鸡...
香菇胡萝卜怎么做

准备好食材：新鲜香菇、胡萝卜、青椒、鸡蛋。香菇用淡盐水浸泡五分钟。鸡蛋磕入小碗，放盐，料酒打散。将食材洗净切片备用。锅内放油烧热，先将蛋液摊成蛋饼盛起。锅内入油烧热下青椒胡萝卜翻炒。再下香菇翻炒至香菇...
炒鸡怎么做好吃

先把鸡肉改刀切块，冷水下锅，焯水捞出。起锅烧油，放入八角、葱段、姜片、蒜片、辣椒段，下入鸡块翻炒。放入适量的生抽、料酒、老抽、水、盐、味精、鸡精、花椒粉，搅拌均匀。炒至鸡块软烂，即可出锅。...
韭菜炒鸡蛋怎么做好吃?

食材：韭菜1把、鸡蛋2个、盐适量。将洗净的韭菜切成小段，鸡蛋打入碗中放入盐，打散备用。油锅加热，油热后下鸡蛋液，炒熟打散成小块盛出备用。起锅烧油倒入韭菜，进行翻炒。放入适量的盐，再放入炒好的鸡蛋，翻炒...
盐炒鸡胗怎么做好吃

鸡胗1盒，油适量，糖半勺，鸡精半勺，生抽适量，料酒80毫升，盐1勺，葱7克，姜适量，洋葱半个，尖椒6-8个，蒜头3-4小颗，蚝油2勺。先准备所以需要的材料：鸡胗，洋葱，尖椒，蒜头，姜，葱；洗干净鸡胗，...
柴鱼炒鸡怎么做好吃

柴鱼200克，鸡肉200g,红椒50克，香蒜150克，姜3克，豆鼓10克，酱油适量，陈醋适量，盐适量，油适量。将蒜，红椒，姜各洗净，蒜枝叶分开切成小段，红椒垛成丁，姜切成片，以备用。将柴鱼洗净，然后在...
蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃

准备食材：蒜苗、鸡蛋、花椒、油、盐等。把蒜苗择洗干净切成长3厘米的段。把鸡蛋打在碗里加入少许盐，用筷子搅散。花椒放入碗中加入适量水，调制成花椒水待用。锅上火放油35克，烧热，倒入鸡蛋液，轻轻推炒。待蛋...
韭黄炒鸡蛋怎么做好吃

主料：鸡蛋150克,韭黄150克，花生油50克,盐3克,白砂糖5克。将蛋打入碗内，放盐少许打散，下锅煎成薄蛋皮，切条;将韭黄洗净，切长段;花生油下锅烧热后，倒入韭黄炒两下，加入蛋皮，边炒边加盐、糖调味...
青椒炒鸡蛋怎么做好吃

先将买回家的青椒洗净后切成丝，而大蒜和姜块也提前洗净并切碎后，放在一旁待用。拿出一个小碗，将准备好的鸡蛋打碎后直接放入小碗之中。鸡蛋打成蛋液的时候，可以在鸡蛋液中加入一些清水，这样可以避免鸡蛋在后面炒...
黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃

准备用料。黄瓜、鸡蛋、葱花、蒜、玉米油、盐、鸡精。黄瓜一根洗净，切成斜片。一个鸡蛋打散。锅内放油烧热，放入鸡蛋液。炒成鸡蛋碎备用，葱花蒜片。锅内放油烧热放入葱花蒜片爆香。放入黄瓜片翻炒均匀。放入少许盐...
柿子炒鸡蛋怎么做好吃

西红柿清洗干净。鸡蛋2枚。鸡蛋打入碗中。鸡蛋打散备用。热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。鸡蛋炒散炒熟。炒熟的鸡蛋出锅备用。另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒。加入糖和盐翻炒均匀即可出锅的。...
怎么做好吃的香菇

香菇适量，青椒适量，淀粉适量，油盐味精适量。首先把香菇用清水洗干净，沿着香菇头扒开，如果不想用手也可以用刀子切成一小块，但是建议用手剥开，装成一小盘等待稍后下锅。把辅料也准备好，把青椒切好等待使用。然...
生炒鸡怎么做好吃

准备食材：三黄鸡1只、米酒、糖、生粉、盐、酱油、葱姜各适量。具体做法如下：鸡洗净后切块，放入1小勺盐、1大勺糖、1大勺生粉，然后淋上2大勺酱油，用筷子搅拌均匀，腌制10分钟。葱切段，姜切片，热锅，...
干韭菜花炒鸡蛋怎么做好吃

韭菜花洗干净，切成段，尾部的花蕾不用摘掉，也可以吃的，很香的，吃不惯的花可以摘。鸡蛋打入碗里，放入盐，搅拌均匀。热锅里放入油，烧热后，倒入鸡蛋液煎熟，注意不要煎得太老，也不要煎焦了。煎好的鸡蛋先盛起来...