青汁马蹄糕的做法
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青汁马蹄糕的做法
准备好水,椰汁,炼奶,青汁,冰糖,白糖,马蹄粉。水400克左右,放青汁冰糖白糖混合煮化,放至微凉。椰汁倒出后,放入炼奶(甜度自己喜欢)搅拌。放入马蹄粉,搅拌至无颗粒。青汁糖浆也放入马蹄粉搅拌至无颗粒。...
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马蹄黑豆糕的做法步骤
洲星马蹄粉250克,水(开粉浆用)500克,红片糖(或冰片糖)250克,水(煮糖用)300克。250克马蹄粉加500克水开成无粒状的粉浆,另装起40克(约半勺),用来煮熟浆。300克水加250克糖煮至...
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马蹄糕的做法家常做法
食材:马蹄粉100克、椰子汁200克、清水200克、片糖60克。 取50克马蹄粉,加入200克椰子汁,搅拌成无颗粒的粉浆。 取50克马蹄粉,加入100克清水,搅拌成无颗粒的粉浆。 100克清水加入60...
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马蹄千层糕的家常做法
准备食材:马蹄粉250克,椰浆400ml,纯牛奶150ml,炼乳50克,黄片糖140克。准备好两个碗,马蹄粉分成两份,一个碗装入150克马蹄粉,另一个碗装入100克马蹄粉。一份往里加入适量清水,充分搅...
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红豆马蹄糕的简单做法
用料:红豆100克,马蹄粉125克,冰糖适量,水适量。红豆100g用清水泡发一个晚上,加适量清水小火煮软,不需要加糖。先把红豆滤出来,煮红豆的水倒进量杯里,看看红豆水有多少,蒸红豆糕需要335ml的水...
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红枣泥马蹄糕的做法
材料:红枣500克、红糖150克、马蹄粉250克、清水1200ml、牛奶100ml。红枣剪开去核,清洗几遍(可以在去核之前清洗),直接加600ml左右清水煮来,水开后,开小火再煮了五六分钟,闷了一小会...
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红豆马蹄糕的做法
大田马蹄粉500克,冰片糖650克,红豆150克,清水400克(大约8饭碗水)。红豆洗净用清水浸3小时,用真空煲将水烧开,放入红豆煮15分钟,放回真空煲焖45分钟。用2.5一3碗水将马蹄粉浸开,搅拌至...
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桂林马蹄糕的做法和配方
用料:一级马蹄粉500克、白糖1000克、马蹄肉200克,清水2750克、生油10克。用具:32厘米X32厘米X5厘米不锈钢方盘一个,直径为25厘米的煮水锅二个,大蒸笼一个。制法:将马蹄肉随意切成不规...
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红豆马蹄糕的做法窍门
材料:马蹄粉500克,冰片糖650克,红豆150克,清水400克(大约8饭碗水)。红豆洗净用清水浸3小时,用真空煲将水烧开,放入红豆煮15分钟,放回真空煲焖45分钟。用2.5一3碗水将马蹄粉浸开,搅拌...
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水果马蹄糕的家常做法
食材:马蹄粉250克,牛奶1盒,白沙糖适量,红糖适量,葡萄汁适量。 先用碗分开装上红糖、白沙糖用温水溶解,再分别在碗里各加上80克马蹄粉搅均匀至没有颗粒;再把另一个碗里加入牛奶和马蹄粉搅均匀放在那备用...
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千层椰汁马蹄糕的做法
食材:马蹄粉100g、椰浆200g、水200g、黄片塘60g。100g清水和60g黄片糖一起放进锅里煮至黄片糖融化。100g清水和50g马蹄粉混合均匀备用。将冷却的1和2混合,因为我用的马蹄粉里面会有...
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马蹄糕千层糕的做法
食材:马蹄粉250克,椰浆400ml,纯牛奶150ml,炼乳50克,黄片糖140克。准备好两个碗,马蹄粉分成两份,一个碗装入150克马蹄粉,另一个碗装入100克马蹄粉。一份往里加入适量清水,充分搅匀,...
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广式马蹄糕的做法
主料:马蹄粉250克、清水1500克、蜜红豆250克。配料:糖200克。将1000克的清水加入200克的白糖,加热至滚开。将剩余500克的清水和250克的马蹄粉和匀,即成生浆。 挖一勺生浆在滚开的糖水...
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马蹄糕的做法步骤
准备食材:马蹄粉250g;马蹄300g约14颗;冰片糖300g约三片(两片冰片一片黄糖);水1500g瓷碗6碗。 糖,两种糖搭配可以使颜色柔和。 马蹄去皮切细粒。 用一半水搅拌开马蹄粉。 用另一半水和...
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马蹄糕简单做法
马蹄粉加水搅拌至没有粉粒,制成生粉浆。马蹄肉切粒,放入生粉浆中,拌匀。砂糖炒至金黄色加水,加水煮至砂糖溶化,制成糖水。把热糖水加入生粉浆中,搅拌均匀,制成马蹄粉浆。在蒸的容器扫一层油,防止粘底。把马蹄...
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椰汁千层马蹄糕的做法
准备所需食材。红糖加入600ml清水熬至糖融化,糖水晾凉备用。在晾糖水的时候,先把马蹄粉过筛,分成两份,一份100g,一份150g倒出400ml椰浆,加入50g炼奶(大概3勺的样子),再加入100g马...
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脆皮马蹄糕
A:荸荠240公克。B:马蹄粉100公克,澄粉10公克,炼奶50㏄,水120㏄。C:水600㏄,糖300公克,奶油1大匙。D:脆酥粉100公克,水110㏄。荸荠拍碎后氽烫;材料A混合均匀成粉浆,备用。...
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马蹄糕的做法?
食材:马蹄粉250g,马蹄300g,冰片糖300g约三片(两片冰片一片黄糖),水1500g。水和马蹄搅碎;纱布过滤;把滤液加热到开始粘稠但是流动性很大的情况下关火,把马蹄糕液分成2半,一般兑上鲜奶,一...
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水晶马蹄糕的做法
用料:白糖80克、紫薯粉3克、草莓粉3克、马蹄粉100克。做法:(1)主要调配紫薯生熟浆和草莓生熟浆。(2)原材料:白糖80克,紫薯粉3克,草莓粉3克,马蹄粉100克。(3)100克马蹄粉+200毫升...
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马蹄糕的做法
用750ml水把250g的马蹄粉开成浆,无颗粒便可。另外750ml水加入红糖和切好的马蹄,在锅里煮融。缓缓加入一小碗第一步的马蹄浆,并一边加入一边搅拌(快速)变透明,这时候形成熟粉浆,然后熄火。把剩下...