海带素牛肉的做法
-
海带素牛肉的做法
主料：海带结适量、豆腐干(香干)适量。辅料：洋葱半个、红尖椒2个、蒜苔6根。烹制前海带要洗净后用清水泡3小时。入锅前海带要用开水，煮10分钟。海带表面的白霜是甘露醇，泡水后，水不要倒掉，入锅炖汤。海带...
-
海带素牛肉的家常做法
材料：海带、香干、红葱头、红椒、蒜薹、葱。盐、糖、鸡精、蚝油、黑胡椒粉、香油、料酒。先看看主材和辅材。其中的海带结为超市袋装产品，只需按说明操作即可。辅材加工：香干切大颇刀片；蒜薹切寸段；红椒；葱头切...
-
纯素海带汤的做法大全
做法一。材料：海带150克，白萝卜300克，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。做法：将白萝卜去皮，切成片。将大头菜去皮，切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同...
-
素炒海带丝家常做法窍门
材料：海带条，姜，大蒜，油，盐，鸡精，料酒。 海带丝是菜市场买泡好的，洗净切段。 生姜切丝备用，大蒜切小粒备用。 热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香。 放入切好的海带丝。 大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味...
-
香辣素牛肉的做法
主料：水面筋1000克。调料：芝麻80克,盐10克,酱油100克,辣椒油100克,姜汁50克,花椒10克,香油20克,料酒50克,植物油120克,红曲60克。先将主料水面放笼中整平蒸透，拿出压实。冷却...
-
怎么做海带牛肉汤
食材展示：新鲜海带丝100克、牛肉100克、葱5克、蒜5克、酱油5克、盐5克、姜5克。准备配料：鲜海带丝洗干净，用热水煮一下，葱切丝，蒜切末。牛肉洗干净，切成细丝，加酱油、部分葱丝、姜丝拌匀，腌制10...
-
海带牛肉汤的家常做法
食材：海带：牛肉（按1：1）、大葱、蒜头。配料：白酱露、香油（白酱露是无色酱油，也可以用普通酱油）做法：（1）把海带切成1×5cm的条，加一碗水先放微波炉煮7，8分钟。（2）牛肉切成细丝与白酱露、香油...
-
牛肉海带汤的家常做法
食材：牛肉1000克、海带300克、葱姜蒜15克、五香粉5克、八角一个、盐7克、老抽5克。 牛肉因为是炖的吃，选择排骨肉比较好，有肥有瘦，口感不那么柴，而且特别香。 海带是干海带泡发的，肉质肥厚，滋味...
-
牛肉海带汤的做法
材料：枸杞子60克、牛肉400克、葱、姜、蒜、海带段25克、藕节5个。枸杞子60克泡人酒中，牛肉400克切小块，油烧热，放葱、姜、蒜炒出香味后放人牛肉翻炒。牛肉表面变色后，加热水2000毫升煮沸，除去...
-
素肥牛的制作方法
清洗干净后放凉水煮，水开后再煮5分钟左右。捞出冲洗干净浸泡出血水，浸泡十分钟换一次水，一共浸泡三次。最后一次浸泡半小时比较干净了。浸泡牛肉的时候用另外一个锅煮水，将所有材料放进纱布袋里，姜片和干辣椒另...
-
海带牛肉汤的做法
食材：新鲜海带丝100克、牛肉100克、葱适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、姜适量。 鲜海带丝洗干净，用热水煮一下；葱切丝，蒜切末。 牛肉洗干净切成细丝，加酱油、部分葱丝姜丝拌匀，腌制10分钟。 炒锅放...
-
韩式海带牛肉汤
食材：韩国海带一片，牛肉100克，韩国大酱1大匙，蒜蓉、酱油、香油、盐各适量。取一片干的韩国海带，用清水泡发（韩国海带与海带不同，一片就成泡出一小碗，份量不宜过多）。海带按需泡发好，蒜切成蒜蓉，牛...
-
牛肉海带汤的做法
By 大吃货小吃货大小吃货用料海带丝 牛肉 蒜 口蘑 做法步骤1、干干巴巴的海带也能带来惊艳的汤2、提前把海带丝泡发3、牛肉，提前泡出血水4、切牛肉片，量不用多，因为这道汤牛肉是点缀5、锅里倒油，放蒜...
-
素牛肉的制作方法
将豆油皮用温水洗软，将盐、食用色素、胡椒粉、味精、白糖、香油、姜汤调成味汁；将豆皮铺平在白净布上，铺一层抹一层调味汁，隔3层涂一次食用色素，叠数层后，将其卷紧成圆棒形，用纱布包紧，竹片夹好，用绳捆紧；...
-
豆制品素牛肉的制作方法
主料：油皮1000克；辅料：黄豆粉50克；调料：盐10克,食用色素3克,胡椒粉10克,辣椒粉25克,味精10克,白砂糖8克,香油25克,椒盐5克。素牛肉的做法：将豆油皮用温水洗软，将盐、食用色素、胡椒...
-
海带牛肉汤制作方法
鲜海带丝洗干净，用热水煮一下；葱切丝，蒜切末。牛肉洗干净切成细丝，加酱油、部分葱丝姜丝拌匀，腌制10分钟。炒锅放油加热，蒜末炝锅，放入牛肉丝翻炒。牛肉丝变色后，倒入煮熟的海带，并加入适量热水。加盐煮5...
-
牛肉和海带能一起吃吗
牛肉和海带可以一起吃。牛肉和海带并不是相克的食物，所以可以同食。海带性寒,而牛肉性温,两者同食的话,还能够缓解海带的寒凉，牛肉是三大畜肉之一,它所含有的脂肪含量是最低的,但是蛋白质以及氨基酸的含量是比...
-
海带能和牛肉一起吃吗
海带可以和牛肉一起吃的。在食物性味上,海带味咸,性寒,而牛肉味甘,性平,两者互不冲突,可以同食。在营养成分上,海带主要含有水分、蛋白质、胶质、海带多糖,维生素,氨基酸和多种矿物质等,牛肉中主要含有蛋白...
-
素炖菜做法窍门
材料：白菜300克，粉条300克，豆腐300克。 白菜是有小白菜和大白菜，小白菜是夏天常吃的绿叶菜，大白菜是北方冬天常吃的蔬菜。 炖大白菜就要用大白菜帮来做，将大白菜帮用刀切成段后，放入炒锅炒6分熟后...
-
冷菜素鲍鱼的做法
杏鲍菇3个，西兰花1棵，老抽适量，蚝油适量，白糖适量。既然是做素鲍鱼，那就往大了整，3个大杏鲍菇快1斤半。切成6大块，边角料可以切碎做馅。省事的直接切2厘米的厚片就行。修成鲍鱼状。用裁纸刀比较适合，这...