浇汁豆腐丸子的做法

2024-07-06 19:47:36
  • 浇汁豆腐丸子的做法

    去皮后的胡萝卜用刀切成碎末。把豆腐放到一只大碗中,捣碎,再依次加入胡萝卜碎、盐、蚝油、香油、花椒油、进行调味。把面粉加进去,再加入一只鸡蛋,把它们拌匀。再把拌匀的豆腐泥用手搓成丸子状,把做好的丸子放到...

  • 浇汁豆腐丸子步骤

    食材:老豆腐 200g、胡萝卜 半根、面粉 适量、鸡蛋 1个、蚝油 2茶匙、生抽 1勺、香油 少许、花椒油 少许、盐 适量、白芝麻 适量、香葱 少许、水淀粉 少许、清水 适量。去皮后的胡萝卜用刀切成碎...

  • 浇汁豆腐的家常做法

    主料:豆腐200克、淀粉20克、红椒10克、青椒10克。辅料:蒜末5克、番茄酱1勺、生抽1勺、水1勺。老豆腐一块,用清水冲洗干净,切成厚度约1cm的片状。豆腐反正面粘上一层淀粉,轻抖掉多余的粉。平底锅...

  • 浇汁豆腐的详细做法

    食材:老豆腐一斤、榨菜小半包、炸黄豆小半碗、萝卜干半包、大蒜一个、生姜两片、小米辣一个、葱一根、香菜两棵、辣椒粉半勺、五香粉半勺、白糖半勺、鸡粉半勺、咖喱粉半勺、蚝油一勺。 把老豆腐切成大小均匀的小块...

  • 如何制作好吃的浇汁拌豆腐

    原料:豆腐约400克,蒜末适量,葱花适量,辣椒面适量,熟芝麻适量,食用油适量、生抽适量,醋适量,盐适量,白糖适量。豆腐洗净切片备用,在碗中加入蒜末,葱花,辣椒面,熟芝麻,烧热油浇在上面激出香味。再放入...

  • 地摊臭豆腐浇汁做法

    主料:臭豆腐1块,小葱1颗。辅料:盐5克,生抽500毫升,食用油50毫升。将臭豆腐筛掉水分,不滴水即可。起锅放入50ml食用油,臭豆腐放入油锅煎。煎至两面金黄后出锅,控干油。准备1颗小葱切段,锅中热油...

  • 芡汁日本豆腐怎么弄

    将日本豆腐去掉外包装,切片,从整管的尾部切。将切好片的日本豆腐放在案板上控一控水。炒锅烧热后加入食用油。将日本豆腐片放入油锅中煎。煎至微微焦黄后用铲子轻轻翻面后继续煎。煎至两面都微微焦黄后,装入盘中备...

  • 浇汁糯米丸子怎么做不散

    糯米适量,姜末适量,蒜末适量,鸡蛋1个,料酒适量,老抽适量,生抽适量,十三香适量,盐适量,淀粉适量。将糯米清洗干净,在水中浸泡5小时。将猪肉清洗干净、剁成肉馅,放入碗中,将入葱姜末、料酒、生抽、老抽、...

  • 浇汁煎豆腐家常做法

    准备好原材料将豆腐切成5毫米左右厚的片青红椒切成颗粒生姜、大蒜瓣切成末,小葱葱白部分切成末,葱叶部分切成小段将青红椒粒、葱白末装入碗里,加入适量生抽、少许蚝油、香油,调成碗汁电饼铛预热刷上一层油,铺上...

  • 如何做浇汁豆腐

    首先把小葱切葱花,小米椒切碎。内脂豆腐取出,放入盘中,放入锅中蒸4分钟。调酱汁:盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺拌匀。蒸好的豆腐取出,倒掉盘中的水,淋入调好的酱汁,撒上葱花、...

  • 美食浇汁嫩豆腐怎么做好吃

    食材。内脂豆腐1盒,青尖椒5个,红尖椒2个,香葱2棵,蚝油1茶匙,生抽2茶匙,味精少许,香油适量。 豆腐撕去塑料封盖倒扣在盘子上,用剪刀在盒子的四角各剪个小孔,轻轻拍几下,豆腐就会完整的取出。 香葱切...

  • 豆腐素丸子的做法

    食材:豆腐1块、香菇3个、小葱适量、胡萝卜一小段、胡椒1小勺、鸡精1勺。把豆腐洗干净,焯水沥干。把香菇洗干净剁碎。把胡萝卜切片在锅里煮熟后捞起。把豆腐用手捏碎与香菇一起拌匀,放盐,胡椒,鸡精等拌匀。把...

  • 豆腐丸子怎么做

    主料:猪肉馅200g,北豆腐150g。调料:香葱末5g,蚝油12g,生抽5g,香油5g,鸡蛋1个,水20g,盐1g,白胡椒粉2g。把猪肉馅和所有调料放一起。把北豆腐捏碎继续搅匀。如果不喜欢豆腥味的可以...

  • 豆腐丸子的做法

    食材:豆腐2斤、鸡蛋1个、盐适量、十三香适量、生姜适量、大蒜1骨朵、胡椒粉适量、花椒粉适量、味极鲜少量、鸡味汁少量。锅里加足够浸过豆腐的水烧开,放入多半调羹食盐,搅匀。将豆腐切成小块,放入盐水中煮5分...

  • 红烧豆腐丸子的做法

    原料豆腐250克、肉末50克、海米15克、海带丝200克、瘦五花猪肉250克、酱油50克、精盐、味精、淀粉,葱、姜、花生油适量。配料: 豆腐250克、肉末50克、海米15克、海带丝200克、瘦五花猪肉...

  • 萝卜豆腐丸子的做法

    主料:白萝卜11根、红萝卜11根、盐12勺、五香粉11勺、耗油11勺、鸡精1半勺、面粉1200克、清水1适量。辅料:汤的调料2适量、盐21勺、鸡精2少许、豆腐2100克、无淀粉火腿2100克、小葱22...

  • 炸豆腐丸子的家常做法

    食材:豆腐2块、红萝卜半根、鸡蛋1个、调和油适量、盐少许、酱油少许、蕃薯粉或淀粉适量、大蒜苗1根;先把豆腐洗干净,装碗用手抓碎。胡萝卜削皮后洗下先切丝,再切碎。把碎的胡萝卜放在豆腐里。把鸡蛋打在碗里。...

  • 豆腐丸子要怎么做

    先将整块豆腐放在馅子盆里。 将葱花、生姜切成小丁。 戴上一次性手套,直接将豆腐捏碎。 依次将葱花、姜末放进碎豆腐中,拌匀。 放上食盐,不要放太多,因为做出的丸子如果味道淡,可以再加工,如果太咸,就不好...

  • 纯豆腐丸子的做法

    豆腐2斤,鸡蛋1个,食盐适量,十三香适量,生姜适量,大蒜1骨朵,胡椒粉适量,花椒粉适量,味极鲜少量,鸡味汁少量。锅里加足够浸过豆腐的水烧开,放入多半调羹食盐,搅匀。将豆腐切成小块,放入盐水中煮5分钟左...

  • 豆腐丸子的家常做法

    首先将豆腐碾碎,猪肉绞成肉碎,猪肉与豆腐比例为2:1;接着放鸡蛋、葱花,搅拌均匀,再加面粉、少许盐,继续搅拌,面粉与豆腐比例为1:1;接着用手将搅拌物搓成丸子形状装盘,入锅中;隔水蒸15分钟即可。...

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