怎么做猪油
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怎么做猪油
首先将猪大油洗干净，切成小块，中小火烧开，用铲子在锅里搅动，待烧开后，适当地改成大火再烧5分钟，转小火炼制约20分钟。待油变的清亮后，用最小火烧制，基本没有水气升腾，油也特别清亮，油渣也微黄，就能将油...
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猪油葱花怎么做
食材：葱花300g、面粉200g、盐少量、猪油适量。葱洗净晾干，切葱花，撒盐。面粉，加温水，揉成条。擀成薄皮，放入适量葱花。卷起来，切段。手压扁然后擀成饼，撒上面粉。锅内倒入之前熬好的猪油，放入葱花饼...
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猪油怎么做好吃
准备食材：猪板油1000克、清水30克、花椒5克。板油2斤，板油就是猪肚子里面的油，熬猪油最好就是使用板油，板油出油量大，熬出的油脂味道也更香醇。板油温水清洗干净后切小块。准备小半碗清水，熬猪油时加入...
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怎么熬猪油面
猪油洗净切小块，入大锅里开火。翻炒一下，防止粘锅。中火慢慢熬制，猪油块全部发黄变小，油脂溢出。中途可用大勺舀出猪油，最后用铲子压一下油渣。如果用肥肉熬制，开火前可加少量清水。葱切葱花，少量老抽，1小勺...
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猪油怎么做最香
食材：猪板油1000克、老姜10克、盐10克、水少许。 将市场上购买的猪板油洗净，放在锅里备熬。切块的时候不要切的过小，以来因为火候掌握不好，容易熬糊，二来大块的油渣还可以用于做其他菜。 放入几片老姜...
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猪油面条怎么做好吃
准备材料：面条100克，辅料葱1根，猪油1小勺，老抽少量，盐适量。猪油洗净切小块，入大锅里开火。翻炒一下，防止粘锅。中火慢慢熬制，猪油块全部发黄变小，油脂溢出。中途可用大勺舀出猪油，最后用铲子压一下油...
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猪油馒头做法
面粉加入15克白糖，5克酵母揉成团，酵母需先加入温水溶化，面团揉到手光、面光、盆光，手感稍硬不要太软，加水时注意慢慢少量加入，揉好放旁醒发。核桃、花生炒熟捣碎。加入芝麻、红糖、猪油拌匀，陷做好了。面团...
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怎么做猪油更香
在对猪油熬制的时候，我们要采用板油去进行熬制，用板油熬出来的猪油，味道会更加的香浓，用来炒菜的话，菜的香味会更浓烈。如果菜市场中的板油卖完的话，我们也可以选择用肥肉去进行熬制，购买回来的新鲜板油，需要...
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猪油黄豆怎么做
用料：黄豆250克、开水150克、酱油两大勺、盐3克、葱花适量、猪油一大勺。可以黄豆放入锅中，不用放油干炒，小火慢炒豆子颜色稍有变深就可以。把开水倒入碗里，加入酱油和盐搅拌均匀。切葱花。黄豆炒熟后趁热...
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猪油面怎么做简单又好吃
面条100克，辅料葱1根，猪油1小勺，老抽少量，盐适量。猪油洗净切小块，入大锅里开火。翻炒一下，防止粘锅。中火慢慢熬制，猪油块全部发黄变小，油脂溢出。中途可用大勺舀出猪油，最后用铲子压一下油渣。如果用...
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蛋挞用猪油怎么做
主料：中筋面粉（水油皮）220克、中筋面粉（油酥）160克。辅料：盐（水油皮）1勺、黄油／色拉油／猪油（水油皮）40克、水（水油皮）125克、糖（水油皮）5克、猪油（油酥）90克、淡奶油（蛋挞水）18...
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猪油拌面怎么做
主料：面条；辅料：辣椒粉、大蒜沫、葱沫、盐、香油、酱油、鸡精、猪油各适量。将蒜末，葱沫，辣椒粉，盐，酱油，鸡精，香油一次放入碗中；热锅烧猪油，待锅面冒烟将热猪油倒碗中佐料上；待水烧开后，把面条下锅，并...
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炼制猪油的做法步骤
食材：猪板油1000克、葱适量、水1小碗。准备猪板油若干块，清洗干净，切成三里面左右见方的块状放入锅中。准备一小碗水，倒入锅中，大火熬煮，水开后转小火。加入少许葱段，锅内的水分慢慢变少。小火持续熬煮，...
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猪油糖的做法
材料：猪板油2斤，蒜头切末8粒，辣椒1/2条，酱油1/2杯，水1/2杯，糖1/2杯，盐1茶匙，味精1茶匙。将猪板油切块状，下锅炸至金黄，沥出油，将油渣捞出备用。将蒜头、辣椒切末。起油锅，爆香辣椒末、蒜...
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猪油炒年糕怎么做
食材：猪油年糕几片、鸡蛋1~2只、糯米粉适量、清水适量。 鸡蛋打散，加入糯米粉。 加清水，搅拌均匀调成浓稠的面糊，能够划过筷子留下痕迹，类似于全蛋打发7分。 猪油年糕切片，不要太薄。 锅中宽油，猪油年...
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猪油怎么做
主料：肥猪肉适量、盐适量。肥猪肉洗净，切成一半大小的块状（这里忘记拍照了），然后开火，先将锅烘至温热。再将肥猪肉倒入。开始出油了，就翻动一下。再加1小勺盐，加盐的作用是防止熬油时肥肉爆裂、油飞溅，...
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清蒸猪油爆河虾怎么做
河虾洗干净后沥水，热锅，然后下一大勺猪油，猪油化开就下河虾爆到虾壳变色。同时把一小碗水、老抽生抽、很少一点白糖、生姜丝、小勺蚝油一起煮成汤汁。和爆好的河虾一起盛到盘子里，上水开后的热锅里蒸5分钟左右，...
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没有黄油没有猪油怎么做汤圆馅
水磨糯米粉300克，清水100克，白芝麻30克，花生米20克，蜂蜜2汤匙，白糖60克。白芝麻放入平底锅内，小火将芝麻炒香，放案板上擀碎。同样小火将花生米炒香，放案板上稍擀，花生皮即可去除，然后将去皮的...
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熬猪油的正确方法
食材：猪板油1000克、清水30克、花椒5克。 板油2斤，板油就是猪肚子里面的油，熬猪油最好就是使用板油，板油出油量大，熬出的油脂味道也更香醇。 板油温水清洗干净后切小块。 准备小半碗清水，熬猪油时加...
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咸腊猪油怎么做
材料：猪板油1000克，清水1碗。猪板油用刀刮掉表面的污物，先切大块；买不到板油，用大肥肉也成；再切成3公分的小块；炒锅中倒入一碗凉水；将板油块倒入锅中，搅拌几下；不用担心会油花四溅，加水熬猪油，猪油...