蛋包烧面怎么做

2024-09-17 02:27:21

蛋包烧面怎么做

将蛋、15㏄鸡高汤、盐及胡椒粉打成均匀的蛋液备用。高丽菜洗净后，撕成片状；猪五花薄片切成适当段落备用。取锅烧热后，加入适量沙拉油，待油热后，加入猪肉拌炒至变色后，再加入高丽菜片略炒，入油面及30㏄鸡高...
鸡汤烧面怎么做

准备好面条、生菜、煮好的鸡汤、盐。把生菜摘成一张一张的，放到洗菜盆里清洗干净，沥干水分待用。小锅里放适量清水大烧开，待水冒大泡时放入面条，并用筷子快速搅拌一下，防止面条粘连在一起，盖上锅盖中火煮3分钟...
傣味包烧的做法

金针菇切去尾段、用手撕开，蒜切末、小辣椒切碎。锅中加入少许植物油，烧热后放入蒜末和郫县豆瓣。翻炒几下后加入少许水，炒匀成酱汁待用。锅中加水后烧开，放入肥牛焯烫。肥牛变色后捞出，洗去浮沫。用肥牛片包裹适...
章鱼烧面怎么做

食材：低筋面粉 240克、泡打粉 3克、章鱼 100克、鸡蛋 120克、高汤 500克、酱油 15克、圆白菜 5克、洋葱碎 30克。圆白菜洗净切碎；章鱼洗净切碎；低粉和泡打粉混合过筛，鸡蛋打散，加入冷...
中华海鲜烧面

食材：虾10只、章鱼半只、卷心菜叶4分之一个、木耳、腐竹、蒸面(焼きそば专用面)4小包、葱片、姜丝、蒜片、鸡汤3杯(没有的话，勉强用鸡精加水凑合一下吧)、酒2大勺、酱油1大勺、蠔油酱2小勺、盐适量、糖...
猪肉烧面怎么做

荷兰豆掐去两边及老筋，清洗后撕成长短约4cm的段儿。生猪肉切成片用米酒、生抽、木薯淀粉腌渍。葱切成片、蒜拍开剁碎。炒菜锅中倒进底油（油要略微多一点），姜蒜下下锅中煸出香气,将猪肉炒至掉色后放进荷兰豆炒...
蛋包茄子怎么做

茄子去皮切丁然后用水泡大概15分钟捞出，打上鸡蛋，十三香，搅拌均匀。准备青红辣椒，大蒜，小葱。锅里到油，然后下茄子，倒下去不要去搅拌，让每一块茄子都裹上鸡蛋，煎成金黄色后加入清水煮上大概10分钟。生抽...
蛋包肠的做法

食材：鸡蛋一个、火腿肠一根、长竹签一根。在做这个蛋包肠之前，必须的一个器材是单管煎烤器。首先将油均匀涂抹在煎烤器里面，然后将一只鸡蛋打在里面。把一只长的竹签串好火腿肠竖着放进里面。盖上煎烤器的盖...
蛋包肉的做法

主料：土鸡蛋适量、肉末适量。辅料:小酒盅适量、葱花适量。把肉切碎。鸡蛋磕入小酒盅。用一支筷子在蛋黄中间挖一个口子。慢慢的往蛋黄里加调好的肉末。锅里倒入适量的清水，水开将装满肉末的鸡蛋轻轻倒入。在煮鸡蛋...
蛋包茄子片制作方法

原料：茄子一根、鸡蛋一个、面粉半碗、盐适量；面粉加适量水和成面糊；加鸡蛋一个，茄子一根；茄子切片，锅底放色拉油；茄子片沾鸡蛋面糊，放锅中煎熟即可；面糊多了用不完没有关系，可以煎成饼也可以。...
蛋包土豆泥的制作方法

食材：土豆3个、鸡蛋2个、牛奶适量、生抽1勺、白糖少许。首先把土豆去皮切片或者切块，然后直接放入盘中上蒸锅，大火蒸煮18分钟后取出放温。锅中加入适量的油，五成油温倒入培根，翻炒至表皮微焦冒油盛出备用。...
蛋皮包肉的做法

主料：土鸡蛋适量、肉末适量、小酒盅适量、葱花适量。把肉切碎加入自己喜欢的调料。鸡蛋磕入小酒盅。轻轻的用一支筷子在蛋黄中间挖一个口子。慢慢的往蛋黄里加调好的肉末。动作幅度一定要小，千万别把蛋黄给打散了。...
蛋包洋芋做法步骤

原料：土豆300克、苕片50克、鸡蛋4个、酸豇豆适量、葱适量、花椒面适量。提前将原材料准备好。土豆洗净去皮，放入蒸锅内蒸熟待用。在蒸土豆的时候，将葱切成花，酸豇豆切成小颗粒，苕皮用水泡发。将鸡...
起司蛋包如何做

准备鸡蛋3个、起司1—2片、盐适量。打三颗全蛋，在蛋中加入少许的盐并搅拌均匀，最好搅拌的比平时都久，越均匀越好。把蛋液倒入平底锅中小火慢煎，在过程中要不停搅拌，等蛋液慢慢凝固。待蛋饼边缘可以完整分离锅...
蛋包馒头片如何做

首先将馒头切成片状备好；鸡蛋打到碗里，搅拌糊状；平底锅内倒入少许油，待油温稍热后，倒入部分鸡蛋液。待锅内蛋液稍微成型后，不翻动鸡蛋，取一片馒头片放在鸡蛋上，待鸡蛋和馒头片有些黏连后，翻动馒头片，将...
鲫鱼蛋包汤做法窍门

用料：鲫鱼1条、鸡蛋3个、姜片若干、胡椒粉少许、盐少许。准备好材料，鱼一点要把内脏和鱼腮弄干净。煎锅下油放姜，小火烧热。把鲫鱼放入煎至两面稍稍边黄色即可捞起。接着是煎荷包蛋。将煎过的鱼和蛋全...
傣味包烧

鱼肉切成丁，香茅草、香芹、香葱切成小段，再加上香菜籽和盐一同与鱼肉丁拌匀。芭蕉叶洗净，将1包在其中，在烤箱中烤熟即可。倘若条件允许，最好用炭火将之烤熟，就更有傣味包烧的特点。鱼肉可以换成其他食材，海鲜...
傣味包烧的家常做法

原材料：金针菇，猪里脊，白豆腐，薄荷，大芫荽，葱白，姜，蒜，小米辣。将葱白，姜，蒜，薄荷叶，大芫荽，小米辣剁碎。把材料混合拌入油，盐和鸡精。在作料中拌入主菜，如金针菇，白豆腐和猪里脊，将芭蕉叶平铺，放...
蛋包肉怎么弄

材料：鸡蛋2个、猪肉适量、番茄1个、番茄酱、酱油、麻油、盐。猪肉切成小丁，用酱油和麻油腌好。番茄切成小丁，放入锅中翻炒，加水焖至酱状，加入番茄酱和盐，盛起备用。油锅下肉末快速划散，翻炒几下盛起。鸡蛋...
蛋包豆腐丁

主料：鸭蛋1个、北豆腐300g、葱适量、火腿适量。辅料：盐适量、植物油适量、料酒适量、生抽适量。做法步骤：（1）准备好食材，香葱切末、火腿切丁。豆腐选用稍嫩的口感更好。（2）豆腐切均匀小丁。（3）鸡蛋...