做千层饼的方法

2024-07-06 22:15:22
  • 做千层饼的方法

    食材:面粉300g、酵母3g、温水180g、白糖5g、大葱1根、白芝麻适量、五香粉适量。把酵母放在容器里,倒入温水,一边倒一边用筷子搅拌,搅拌至融化,再静放五分钟 ,把普通面粉倒入大碗里,加入白糖,分...

  • 千层饼怎么做

    准备好面粉、温水、酵母、油、椒盐等用料,在面片上刷油,撒椒盐,卷起来放入锅中用中火蒸15分钟,关火后焖三分钟即可出锅。在面粉中加入酵母加水搅拌成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜,发酵到二倍大时取出揉成面片。...

  • 自己做千层的方法

    用料:低筋面粉150克、鸡蛋3个、牛奶250克、盐2克、黄油10克、细砂糖(千层饼皮)20克、奶油200克、细砂糖(淡奶油里)15克、榴莲肉泥/芒果肉泥(再多些也可,不怕多)250克;黄油隔水融化。按...

  • 做芒果千层的方法

    先把2个鸡蛋打到碗里,加入20克糖粉,用打蛋器搅拌均匀。(没有糖粉也可以用普通的糖)。加入250克牛奶搅拌均匀后,用筛子筛入低筋面粉搅拌均匀。(不用筛子会有很多颗粒物)。把15克黄油隔水融化后加入饼皮...

  • 千层油糕如何做

    面粉加水和成面团揉透揉匀,醒15分钟。取一小块面团,把面团擀成5毫米厚的薄片,刷上香油。把面片对折,再折过去,像叠被子。擀开,再刷上香油,把面片对折,再折过去依次折叠三次,再擀开,刷上香油,撒上椒盐。...

  • 柠香千层包如何做

    高筋粉500g、糖4大勺、盐1小勺、柠檬半只、酵母适量、玉米油适量、黄油适量、鸡蛋1只。将高筋粉,玉米油,糖,盐,酵母,鸡蛋,全部放到面包机中,再将半个柠檬挤汁,柠檬皮切碎,全部揉入面团中,可以揉两次...

  • 千层红枣糕怎么做

    主料:干红枣100g、马蹄粉200g。 辅料:黄糖120g、椰子汁600g、水600g。 准备材料:红枣、马蹄粉、片糖、水和椰浆。 红枣洗干净去核,放到锅里面蒸10-15分钟,取出用搅拌机打碎。 片糖...

  • 千层手工馒头的制作方法

    把酵母粉和温水搅拌均匀,温水的温度不超过35度,很高的水温会把酵母活性烫死了,再加入面粉和成稍微硬一点的面团,静置发酵,用温水发酵面团速度会快很多。拿出发酵好的面团,使劲的揉,揉得时间越长面团越光滑,...

  • 千层酥角怎么做

    用料调料:酥皮油、黄油、糖粉、鹰栗粉、糖、吉士粉、炼乳。 将鸡蛋、糖、炼乳、吉士粉、鹰栗粉、黄油、水混合后蒸制成奶皇馅。 将面粉、糖、鸡蛋、黄油混合后加水调成面团,醒制后包入适量的酥皮油,擀叠后,制成...

  • 燕麦芒果千层如何做

    低筋面粉、鸡蛋、蜂蜜和油混合,加入适量牛奶均匀搅拌成无颗粒、略稀的的面糊。倒下薄薄一层面糊,不粘锅小火煎。一小会后,皮儿表面凝固并且起小泡时,轻轻用筷子、手把皮儿起锅,放到一旁的保鲜膜上!(煎一面即可...

  • 芒果千层蛋糕的制作方法

    用料:低筋面粉110克、细砂糖35克、全蛋液100克、鲜奶370克、黄油30克、淡奶油30克、芒果肉适量、淡奶油500克、细砂糖30克、蜜红豆50g。芒果切块,鸡蛋打散成蛋液,加白砂糖进去打匀,筛入低...

  • 不用淡奶油可不可以做芒果千层

    不用淡奶油可以做芒果千层。制作蛋糕:找一个平底盘或蛋糕模具,铺上一片蛋糕皮。用平刀或勺子舀入酸奶饼干糊,铺平在蛋糕皮上面,连缘一圈留一点约0.5CM不用粘上。再把芒果粒加进来铺均匀。就这样再加一层蛋糕...

  • 芒果千层盒的制作方法

    食材:牛奶250g、鸡蛋2个、低筋面粉100g、黄油15g、糖粉20g、淡奶油400g、芒果肉350g、细砂糖45g。先把2个鸡蛋打到碗里,加入20克糖粉,用打蛋器搅拌均匀。加入250克牛奶搅拌均匀后...

  • 芋泥千层蛋糕的制作方法

    食材:鸡蛋4个、低筋面粉200g、白砂糖50g、黄油70g、牛奶500ml、紫色色素适量、淡奶油500ml、白砂糖50g、芋泥适量。先提前把芋泥切成块,上锅蒸,然后压碎,加一点牛奶混合好。接着用过筛好...

  • 巧克力千层酥怎么做

    把巧克力放到千层酥皮中间,再将坚果等放在巧克力上。(棉花糖剪小块)将酥皮两边划痕。将酥皮左右依次将巧克力包起来。用刷子将酥皮表面刷上一层鸡蛋液。撒上满满的杏仁片。放进烤箱200度,20-25分钟出炉。...

  • 千层大饼制作方法窍门

    300克的普通面粉,加入两克的盐,三克的酵母粉,用180毫升的温水和面,搅拌至没有干面粉,下手揉成一个光滑的面团。 揉好之后放在面板上搓成长条,先切一个大面剂,然后切成均等的份。 先将大面剂整理成圆形...

  • 芒果千层蛋糕制作方法

    用料:面皮:黄油 30克、细糖 30克、鸡蛋 2个、牛奶 250ml、低粉 100克;奶油夹馅:淡奶油 250ml、糖粉 10克、芒果 4个、吉利丁片 半片。鸡蛋加糖搅拌,加入面粉拌匀,加入融化的黄油...

  • 牛奶千层糕怎么做

    准备好材料,牛奶、马蹄粉、椰浆、炼乳、黄片糖。马蹄粉分成150克和100克。先做糖水部分,将130克黄片糖加入350清水中,煮至糖融化。150克马蹄粉,加入300克清水,搅拌均匀,过滤掉杂质,这就是生...

  • 好吃的千层饼怎么做

    食材:面粉500克,鸡蛋2个,大豆油30克,精盐10克,五香面10克。 首先将适量的面粉放入盆子里,打入两个鸡蛋,用筷子将鸡蛋搅拌均匀,并不断加水适量。 将面粉通过不断揉面,做成硬度适中的面团。 做好...

  • 牛肉千层饼的做法

    发面,发面完成后, 将面揉成一个团。调酱:葱姜蒜切末,倒入香醋和酱油,再根据自己的口味添置白糖,芝麻酱以及香油,辣椒酱。 味道调好后,可以把葱姜蒜到处,只剩下汁,加入牛肉颗粒,拌匀。擀面。 把面团擀成...

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