清蒸鱼好吃的几个关键点
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清蒸鱼好吃的几个关键点
做清蒸鱼必须要鲜活，现点现杀，杀好即做，鱼身上必须剞深刀，这样才能快速成熟，且成熟度一致。把鱼开水入锅蒸至断生，再用原汤加绍酒、葱花、盐等调成味汁，加热后浇在鱼身上，俗称“看汤”。清蒸鱼须用旺火急蒸，...
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总结让水煮菜好吃的几个关键点
先用干辣椒和花椒炝锅，如果再加一些八角和桂皮之类的香料一起炝锅则更香。 一定要使用正宗的四川郫县豆瓣酱，而且一定要把豆瓣酱炒出红油来。 最后一定要淋上用足够多、足够烫的热油，尤其推荐大家使用橄榄油。因...
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家庭炒土豆丝脆爽好吃的几个关键点
土豆丝要切的细，切得均匀这样才会受热均匀吃起来口感好。用带醋的水浸泡土豆丝，能够有效防止土豆丝跟空气接触氧化变黑。而且用水反复浸泡清洗掉土豆丝带着的淀粉，也会让炒出来的土豆丝根根分明，吃起来清脆。炒土...
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成本管控的几个关键点
应该学会创新成本管控有很多种方法，可以采用不同的方式来降低经营成本。但是，当成本降低到一定的限度了，难道就此作罢？还能再降低成本吗？这个时候，就要学会创新，通过产品或者工艺的创新，以此达到降低企成本的...
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羽毛球的正手挑打技巧
握拍要放松，发力瞬间收紧。利用腕力，手腕后引，再发力，力量集中在这一瞬间。缩小引拍幅度，小臂外旋。小臂带动手腕充分伸展，可以在练习中加入绕手腕练习。手腕后引，内旋发力。挑球时步伐注意：要做出弓箭步，脚...
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清蒸鱼最关键技巧
挑鱼不要挑大，清蒸做法的鱼控制在1斤2两以内为好，鱼要生猛鲜活，活鱼清蒸最美。起蒸之前鱼一定要处理干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，以确保蒸鱼不腥。鱼上锅蒸制之前，腌制时间不要太长，以10分钟为...
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云南撒火腿怎么做好吃
简单吃法。直接切一整块火腿洗净用水煮，煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。经典吃法。青椒炒火腿，将青辣椒洗净...
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馄饨馅儿怎么调好吃
在选择馄饨皮的时候要选择适当的。做吃的讲究个色香味俱全。馄饨看着有没有食物，主要就看这馄饨皮做的好不好。做馄饨皮时做好选用高劲的面粉，做出来的皮一定要薄，这样煮出来后才能够透过皮看见里面的馅料。做好馄...
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台式卤肉饭怎么做好吃的几个要点
选择带皮的五花肉炖煮出来的卤肉汤汁才会更加的浓郁。炒肉丁时尽量先把多余的油脂炒出来，这样做出来的卤肉才不会油腻。卤肉不仅仅可以做成卤肉饭，它还可以做成面条或者红烧菜肴等。不要把汤汁收的太干，因为吃卤肉...
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腌笃鲜的做法的家常做法
所需食材：雷笋500克，后腿肉200克，咸肉250克。姜片10克，小葱2根，米酒15克。雷笋剥去笋衣，切掉老根后再改刀成滚刀块。咸肉用开水烫过刮洗干净后切成块。猪后腿肉也洗净后切成块。姜切片，小葱打结...
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怎么做清蒸草鱼的几点秘诀
主料：草鱼、猪肉肉粒、香菇、葱姜。辅料：蒸鱼豉酱油、盐、白酒、泡椒。鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油（清油也凑...
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宝宝3岁早教方法
家长要给孩子做好榜样。孩子到了3岁的年纪，已经有了很强的模仿能力，所以这个时候，家长想要把孩子教育得很好，自身是需要做好良好的榜样的。比如说，不在吃饭的时候看电视或者是说话，带着宝宝一起养成早睡早起的...
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恋爱的几个阶段
甜蜜期刚刚收获了爱情的你们，对彼此充满了美好的幻想，你觉得他是你的真命天子，他也觉得你就是他一直苦苦寻找的那个姑娘。你们会无意识的美化对方在你们心中的形象，这个时候的你们看不到彼此的缺点，都觉得对方就...
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早起的几个好处
感更强。无论是年轻人还是老年人，早起者的情绪更积极，自我健康感更好。早起者沐浴晨光可能是心情舒畅的一大原因。成绩更好。“百灵鸟型”（早起）大学生的成绩点比“夜猫子型”（熬夜）大学生整整高出一个点。...
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老婆有外遇的几个特点
在这个快节奏的社会中，夫妻关系变得非常脆弱，一不小心就会破裂，而导致夫妻关系破裂的原因有很多，其中最让男人受不了的就是妻子出轨。但是我们又怎么才能判断妻子出轨呢？今天小编就为大家总结了几条妻子出轨的特...
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柑橘保鲜的几个小窍门
把柑橘在阴凉处，晾干表皮上的水分，果蒂朝上放在纸箱或木箱里，放一层柑橘，再铺上一层不带露水的新鲜松针，知道箱子盛满为止，封严箱子，每隔一个月翻箱一次。可以保持新鲜不变质。柑桔放在小苏打里浸泡一分钟，捞...
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吊顶主龙骨安装方法
沿着整个水平墙面龙骨线把轻钢龙骨用这种固定的螺钉安装在木砖上就行，如果说家庭的混凝土墙非常不牢固，可以用一些设定来固定住。大约需要注意的就是射钉的间距应该小于整个龙骨的间距。在安装主龙骨的时候，将边龙...
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科目二讲解全部点位技巧
发动机车头盖5个点位（1）考试中最常用来观察的，就是车头盖上的点位。其中，有5个点大家要记牢：车头盖的左侧顶点;车头盖左侧的1/3处;车头盖的中点;车头盖右侧的1/3处;车头盖的右侧顶点。（2）记住车...
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煮粥的几个小窍门
有很多的新手，想给心爱的人，煮一碗香喷喷的粥，结果却总是煮的很糟糕，初心虽好，却没达到想要的效果。这里给大家分享一点小技巧。浸泡、煮粥前，现将米用冷水用水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样做的好处是：煮起...
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揭秘搬家乔迁的几个禁忌
上午搬家，搬家的日期很多人都会翻看黄历选择良辰吉日，但除了日期上的讲究外，时间上也要注意。搬家应该在阳气比较强烈的时候进行，比如上午十点到十二点，到了午时之后，一天中就开始由阳转阴，在下午或晚上阴气比...