红肠怎么保存
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红肠怎么保存
真空包装保存，如果打算3星期内吃掉的话，而室内气温又低于摄氏20度，湿度低于60％，便可以不用放进冰箱，只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。否则就必须放在冰箱的保温层，并要将温度调校在摄氏4度左...
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红肠怎么吃
材料：红肠两根，青辣椒两个，大蒜四瓣，鸡精。红肠放入锅直接干煎，煎完一面再煎另一面；煎至红肠呈透明状，加入大蒜，尖椒一同翻炒；炒一分钟后加入鸡精即可出锅。小诀窍：红肠本身就很肥，不放油就可以，而且这样...
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狗狗红肠怎么做
腌制。将原料肉用盐腌制，使盐分混合均匀地进入肉体。按照上述配料计算，一般加盐量为肉重的3～5%。同时加入盐重5%的食用硝，瘦肉先削皮剔骨，和肥肉分别腌制，揉搓均匀后，置于3～4℃冰箱（库）内冷藏2～3...
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红肠怎么做好吃
食材：猪肉1000g、淀粉100g、食盐两勺、肠衣500g。 腌制。将原料肉用盐腌制，使盐分混合均匀地进入肉体。按照上述配料计算，一般加盐量为肉重的3~5%。同时加入盐重5%的食用硝，瘦肉先削皮剔骨，...
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红肠炒面怎么做简单又好吃
将哈尔滨红肠、四季豆、西红柿等所有食材洗好切好备用。 一边煮手擀面，手擀面煮到九分熟后捞出，过3遍凉水，这样面更劲道。一边炒菜，蒜姜辣椒等炒出香味后依次放入四季豆、红肠和西红柿翻炒，快熟时把手擀面倒入...
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爆炒红肠怎么做
食材：红肠1根，洋葱50克，黑木耳30克，香葱2根，红椒1个，生姜5克，生抽5毫升，精盐2克，食用油20毫升。红肠，洋葱，红椒全部切块。黑木耳用温水泡发后摘洗干净，生姜切丝，香葱切段。锅中加水烧开，下...
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辣椒红肠做法窍门
红肠切片，辣椒去籽切成片，葱切段。锅中放少许油（油千万不要放多，因为红肠里有油）放入辣椒煸炒。待辣椒变清亮，有一点焦焦的时候加入红肠翻炒。锅内加入1茶匙料酒，1勺醋，1茶匙糖，快速翻炒。加入葱段，等红...
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红肠怎么炒好吃
主料：牛红肠、200克。辅料：葱姜适量、香菜1颗、干辣椒适量、八角1个、油10克、盐10克、酱油5克、料酒5克、醋5克、蚝油3克、花椒1克。做法：（1）准备食材。（2）首先处理红肠，红肠经过冲洗，汆水...
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红肠有点酸味怎么回事
红肠有点酸味可能是时间长了已经坏掉了，又或者说是你没有放在冰箱，它已经变质了，建议不要吃了。哈尔滨红肠是比较好吃的一个小吃，我们在吃的时候一般都会直接拿着吃，或者是有些人喜欢把它做成像腊肉焖饭那种，哈...
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洋葱红肠汤怎么做
洋葱红肠汤的用料：洋葱2个、红肠一根、胡椒粉、矿泉水一瓶、蒜蓉少量。 洋葱洗净切丝，红肠切片（稍厚）蒜蓉切碎。锅中倒油，油热好后将红肠片煎至两面起酥泡，捞出备用。用余油炒香蒜蓉、洋葱，放盐，加水煮开。...
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哈尔滨红肠怎么吃
材料：高筋面粉300克，10寸的披萨盘，红肠一根，甜玉米一根，披萨专用奶酪，黄油，盐少许，鲜牛奶，酵母，番茄酱。把黄油化开放入面粉里，如果没有黄油用植物油替代，不建议用花生油，烤出来有油腥味，用色拉油...
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哈尔滨红肠做法
食材：猪肉90公斤、猪肠300米、食盐3.3公斤、味精300克、淀粉20公斤、猪油(板油)10公斤、亚硝酸钠10克、五香粉250克。腌制将原料肉用盐腌制，使盐分混合均匀地进入肉体。按照上述配料计算，一...
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塑封红肠常温能放几天
塑封红肠常温保存的话也要看气候温度，在冬季0-4℃下，可以保存1个月，必须是不潮湿、不暴晒的情况下。如果是夏季那建议放在冰箱中保存2周时间。红肠选择优质猪肉味原料肉馅，肠衣则选用的猪肠或者牛、羊肉肠都...
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哈尔滨红肠的做法
精瘦肉90公斤、五花肉20公斤、猪肥膘肉2公斤、牛肉20公斤、淀粉20公斤，加配料精盐3.3公斤，食用硝10克、味精300克，胡椒粉（八角、香叶、肉桂、肉豆蔻）250克；肠衣用猪小肠所配长度约300米...
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哈尔滨红肠怎么炒
材料；秋林里道斯红肠、150克洋葱、50克青蒜苗、20克香辣酱、10克香醋、5克生抽5克、香葱8克、干辣椒15克；青蒜苗切段，洋葱切块，红肠斜切成片，干辣椒剪成段，香葱切段，个人感觉，美乐香辣酱比郫县...
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哈尔滨红肠怎么做好吃
材料：红肠两根，青辣椒两个，大蒜四瓣，鸡精。做法：（1）红肠放入锅直接干煎，煎完一面再煎另一面。（2）煎至红肠呈透明状，加入大蒜，尖椒一同翻炒。（3）炒一分钟后加入鸡精即可出锅。小诀窍：（1）红肠本身...
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东北红肠怎么做好吃
用料：红肠半根、土豆1个、胡萝卜1根、豌豆(煮)小半碗、酸黄瓜2根、鸡蛋2个、洋葱1/4个、食盐适量、蒜5瓣、黑胡椒1小勺、柠檬小半个、沙拉酱1大勺、白糖10克、橄榄油30克做法：将土豆和胡萝卜都去皮...
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切红肠的正确方法
切红肠要斜刀切，并且不能切太薄，容易切碎，大概6毫米厚正好。红肠的做法：原料及整理：选中等肥度的新鲜猪肉和新鲜的瘦牛肉。将选好的瘦料肉剔去骨、筋、腱，再将肥瘦料肉分别切成长约10厘米，宽5—6厘米，厚...
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红肠如何做汤
主料：土豆适量、红肠适量。辅料：洋葱适量。调料：蒜适量、番茄酱少许、黑胡椒少许。将红肠切为1厘米左右的厚片，土豆去皮，切为和红肠近似大小的块，洋葱切块，也尽量接近红肠和土豆块的大小,大蒜切为碎粒。平底...
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红肠的做法
工具/原料：猪肉、红肠料、灌肠器。 选择新鲜猪肉，瘦肉比肥肉多一点，然后剁成馅儿。把红肠料化水，加入肉馅中。增加弹性，可以加入淀粉。把蒜剁成蒜蓉，混入肉馅，再加入适量盐，腌制一晚入味（8~10小时）。...