酸菜粉丝汤怎么做
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酸菜牛肉粉丝汤怎么做
牛肉250g，酸菜300g，粉丝50g，冲姜蒜少许。 冲姜蒜切小块备用。牛肉切片，几滴料酒和少许生抽，将牛肉腌制10分钟，备用。酸菜切条（酸萝卜也可以）以及粉丝备用。炒锅放少许油烧热，放入冲姜蒜爆炒，...
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排骨酸菜粉丝汤怎么做
用料：排骨500克、酸菜500克、清水2500克、葱1/2棵、姜2片、花椒6粒、大料1个、盐3克排骨切段，凉水下锅，水沸后撇去浮沫，盛出备用；锅中倒入清水，放入葱、姜、花椒、大料；水将沸时放入焯过水的...
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酸菜粉丝汤怎么做
酸菜粉丝汤做法：提前将粉丝泡发好。生姜和大蒜切沫。酸菜切碎净热锅倒油，油温后放入生姜，大蒜炒香。加入酸菜翻炒均匀。注入水，开后熬煮3分钟。加入粉丝煮熟。起锅前调入鸡粉，尝尝是否放盐，装碗后，撒上葱花，...
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酸菜羊肉粉丝汤
原料：酸菜、羊肉、粉丝、五香粉、白胡椒粉、盐。 酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝；羊肉切薄片；粉丝用清水泡软。 锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味。 把酸菜丝放入砂锅中，加足量热...
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酸菜羊肉粉丝汤的做法
原料：酸菜、羊肉、粉丝、五香粉、白胡椒粉、盐。酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝。 羊肉切薄片，粉丝用清水泡软。 锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿。 把酸菜丝放入砂锅中，加足量...
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酸菜粉丝汤的家常做法
首先将粉丝提前泡软，酸菜、姜、葱洗净。酸菜切丝、姜切片、切葱花。锅里放适量油烧热，放入姜片、酸菜炒出香味。加适量水烧开、加入胡椒粉。倒进粉丝煮熟、加盐、鸡精调味。盛入容器、撒上葱花即食。...
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酸菜粉丝汤怎么做好吃
粉丝提前泡软、酸菜、姜、葱洗净，酸菜切丝、姜切片、切葱花。锅里放适量油烧热，放入姜片、酸菜炒出香味，加适量水烧开、加入胡椒粉。倒进粉丝煮熟、加盐、鸡精调味，盛入容器、撒上葱花即食。或者也可以放入肥牛、...
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用自己泡的酸菜做一份酸菜粉丝汤
美食,菜谱,...
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酸菜粉丝汤
粉丝提前泡软、酸菜、姜、葱洗净。酸菜切丝、姜切片、切葱花。锅里放适量油烧热，放入姜片、酸菜炒出香味。加适量水烧开、加入胡椒粉。倒进粉丝煮熟、加盐、鸡精调味。盛入容器、撒上葱花即食。...
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四川酸菜粉丝汤
四川酸菜粉丝汤是以酸菜、干粉丝等食材制成的一道美食。具体做法如下：首先将姜、蒜、花椒炝锅爆香后，放入切好的酸菜；然后加水成汤，汤开后放入粉丝煮熟；最后再放入肥牛、鸡精，焖煮入味即可。...
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酸菜虾仁粉丝汤
食材：虾仁三两、泡酸菜约二两、粉丝半两、香葱一棵、化猪油一大匙、料酒一大匙、盐、味精适量将粉丝放热水中泡发开；虾仁去沙线后洗净，放料酒、微量盐拌匀腌味；酸菜切成丝，香葱切碎。锅置火上用小火烧热，放化猪...
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虾仁酸菜粉丝汤
将粉丝放热水中泡发开；虾仁去沙线后洗净，放料酒、微量盐拌匀腌味；酸菜切成丝，香葱切碎。锅置火上用小火烧热，放化猪油烧至四成热，下酸菜炒半分钟。加入一斤左右汤或水，烧沸后改小火将酸菜熬煮五分钟。下粉丝煮...
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蚕豆酸菜粉丝汤
将四川泡酸菜切成细末，新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用，粉丝用温水泡软待用；锅烧热，放入1大匙油，放入姜末炒香，放入泡酸菜末炒出香味；加入嫩蚕豆炒变色；加入500ml的水，煮开后转小火煮10分钟左右，...
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羊肉酸菜粉丝汤的做法
酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝；羊肉切薄片；粉丝用清水泡软；锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿；把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤，加五香粉、白胡椒粉调味儿；水再沸时放入羊...
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东北酸菜粉丝汤的做法
食材：酸菜、绿豆粉丝、脊骨肉汤。酸菜洗净，在酸菜帮上片一刀。把酸菜切成丝，挤掉水分。锅烧热放入油，放入葱姜、炸香。放入酸菜丝翻炒出酸香气。放入盐再翻炒片刻。在放入脊骨肉汤烧开。再把粉丝放入汤里。用中小...
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酸菜粉丝汤的做法窍门
首先将粉丝提前泡软、酸菜、姜、葱洗净。然后酸菜切丝、姜切片、切葱花。锅里放适量油烧热，放入姜片、酸菜炒出香味。加适量水烧开、加入胡椒粉。紧接着倒进粉丝煮熟、加盐、鸡精调味。最后盛入容器、撒上葱花即食。...
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酸菜粉丝怎么做
购买大白菜一棵，将白菜去掉老叶子，洗净，备用。将白菜切成细丝，注意要切得均匀，这样才容易入味，如果太粗，就不美味可口了。把粉丝煮五分钟左右，再用清水过一下，放入盘中备用。注意不要煮太长时间，保证粉丝劲...
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酸菜粉丝的家常做法
主料：酸菜150克,干粉丝100克。配料：猪肉150克。调料：酱油5克,料酒10克,鸡精10克,盐15克,香油5克,油30克,葱10克,姜10克,蒜5克。2.制作方法：（1）酸菜去根,顶刀切成丝。葱，...
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酸菜粉丝炖排骨怎么做窍门
肋排切成4厘米左右的小段，酸菜切丝后放入清水中浸泡10分钟。肋排放入锅中加入适量的冷水，效果加热，待其变色后捞出备用，宽粉泡软。焯过水的排骨，加入少许八角，花椒、肉桂、姜片与少许黄酒后添水没过排骨，大...
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酸菜粉丝做法
洗粉丝用热水泡发，冲洗几次，把粉丝剪短，这样方便拌。酸菜切成小段，辣椒大蒜都切好，五花肉切片（可把猪皮切下，以免爆油）。锅烧热，加少量油，加五花肉翻炒至透明变色，出油后加大蒜。大蒜变色加入青椒和酸菜，...