盐酥鸡怎么做
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盐酥鸡怎么做
选三块鸡腿肉，切块，（块不要太大，以防不好炸熟；也不要过小，不然炸完会柴），放入少量生抽（约2茶匙），盐1/3茶匙，白胡椒粉1/2茶匙和切块的蒜（蒜块可以大一点，一会儿取出时方便）腌制20分钟左右。调...
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新盐酥鸡做法
原料：带骨鸡胸肉2个、葱。 段3根、姜5片、大蒜3瓣。 调料：酱油2大匙、米酒2大匙、五香粉少许、白糖适量。 炸粉：地瓜粉150G、面粉50G、椒盐粉适量、辣椒粉适量、少许盐、九层塔（可不用）。 鸡肉...
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正宗盐酥鸡的做法
主料：鸡腿3个。 辅料：鸡蛋个生菜1颗。 调料：蒜1个、料酒2克、生抽适量、淀粉适量、五香粉少许、椒盐适量、红薯粉丝适量、芝麻油适量、白糖适量。 鸡腿洗净去大骨取肉，用刀背拍几下后切成小块。鸡蛋打散，...
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整个盐酥鸡如何做
原料：带骨鸡胸肉2个、葱段3根、姜5片、大蒜3瓣。调料：酱油2大匙、米酒2大匙、五香粉少许、白糖适量。炸粉：地瓜粉150G、面粉50G、椒盐粉适量、辣椒粉适量、少许盐、九层塔（可不用）。鸡肉切小块，大...
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盐酥鸡的家常做法
用料：鸡胸肉300克、面包糠20克、姜5克、葱5克、料酒5克、生抽5克、白砂糖3克、胡椒粉3克、食盐5克。姜切丝、葱切葱花，鸡胸肉切块。倒鸡胸肉，加料酒、胡椒粉、生抽、姜丝、葱花、面包糠搅拌均匀。锅中...
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盐酥鸡空气炸锅炸多久
盐酥鸡空气炸锅炸12-15分钟左右，然后等出锅就行了。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油...
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盐酥鸡和鸡米花的区别
盐酥鸡吃起来是软软的，鸡米花吃起来是脆脆的；盐酥鸡较大块，有时候会带一点骨头，而鸡米花比较小，比较软，好入口；盐酥鸡是南方的一种做法，咸鲜味为主，外衣偏白色，鸡米花的外衣偏黄色，香辣开胃；盐酥鸡外面几...
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盐酥鸡翅怎么做
蜂蜜、鸡翅辅、料姜块、蒜瓣、酱油、五香粉、白酒。制作过程：将鸡翅去掉绒毛和杂质，用清水洗净，擦净表面水分。把大葱洗净，切成小段，姜块洗净，拍散;蒜瓣拍碎。用刀在鸡翅表面剞上两刀，放在容器内，先加入大葱...
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盐酥鸡肉怎么做
鸡肉切小块，大蒜切片。用所有调料将鸡肉拌匀放置冰箱腌制，隔夜最佳。将所有炸粉类材料混合，将鸡肉裹上一层炸粉。锅内倒入适量油、油热后放入鸡块炸至金黄后捞起、稍凉后入油复炸一次即可。鸡块炸至金黄色，即将出...
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盐酥饼的做法步骤
盆里准备300克面粉，加上一勺白糖，15克食用油，用适量的温水揉成光滑的面团。和好的面团上抹上一层食用油，盖上保鲜膜醒发三十分钟。再取50克面粉加上三克盐、少许十三香，浇上适量热油，调成油酥备用。然后...
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葱香盐酥虾怎么做
食材：青虾、青红辣椒、盐、葱。将青虾去虾线，虾爪，青红椒洗净切成丁，葱洗净切成末；坐锅点火放入油，油六成热时，放入青虾炸透捞出；锅内留余油，油热倒入青红椒丁、葱末、炸好的虾、盐，翻炒均匀即可出锅。...
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香酥鸡怎么做
主料：三黄鸡1只、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、烤肉酱适量、花雕酒适量、白糖适量。三黄鸡一只，洗净，控干水分。将鸡爪塞入鸡腹，剁掉鸡头。倒入葱、姜、八角、烤肉酱。...
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鸡肉炸酥鸡怎么做
鸡肉剁成小块，放进水中泡去血水捞出，清洗干净，放入料酒生抽蚝油等调味品，再倒入土豆淀粉，搅拌均匀。碗中倒入食用油搅拌均匀，然后将鸡肉腌制20分钟。碗中倒入葱姜、花椒、八角、干辣椒、盐和鸡精等调味，然后...
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鸡胸肉做酥鸡怎么做
鸡胸脯肉为主料，配之以适量的噘鱼肉，鲜虾仁、鸡蛋、山药、豆粉、葱姜汁等辅料。把鸡胸脯肉与噘鱼肉放在清水里浸泡去掉血水，使之洁白如玉，然后捞起晾干斩成肉泥把鸡蛋清放在肉泥里，再把扑碎的山药，鲜虾仁与鲜粉...
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香酥鸡糕的做法
材料：鸡脯肉1000克、猪肉200克、面粉200克、鸡蛋四个、胡萝卜一根、莲菜200克、玉米粒100克、面包糠适量，耗油、生抽适量，葱、姜适量，胡椒粉、黑胡椒粉适量，盐、糖适量。 鸡脯肉，胡萝卜，莲菜...
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香酥鸡排的做法
原料准备：鸡胸肉250g，鸡蛋1个，料酒、盐、胡椒粉、生抽、耗油、洋葱丝和姜丝适量。把鸡胸肉用水泡半小时，去掉血水，片成薄片，用刀背砸软，洋葱切丝。将鸡胸肉放入碗里，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、耗油、...
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香酥鸡排的制作方法
先切掉鸡胸肉的筋膜和油脂，然后把鸡胸肉片成薄片放入盆中；打入一颗鸡蛋，加入半勺食盐、半勺十三香、一勺生抽、一勺料酒，搅拌均匀腌制10分钟；腌好后加入一勺玉米淀粉，搅拌均匀；取一个深一些的盘子，倒入面包...
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盐酥腰豆怎么做
腰豆一罐、鸡蛋一个、椒盐适量、盐适量、鸡粉适量、绍酒适量、麻油适量、红辣椒适量、葱适量、干生粉适量； 腰豆从罐头取出，滤去水分，冲洗干净，葱和红辣椒切末。调味料：椒盐、鸡粉、盐、绍酒、麻油根据自己的口...
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秘制香酥鸡排怎么做
主料：鸡腿肉1块。辅料：照烧酱适量、面包糠适量、鸡蛋液适量、食用油适量、地瓜粉适量。做法：（1）松肉锤套一个塑料袋（套塑料袋是为了防止粘粘），捶打鸡腿肉，然后放入碗中备用。（2）鸡腿肉中加入照烧酱，涂...
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盐酥半翅如何做
鸡翅中8个、普通面粉、黑胡椒粉2茶勺、盐、料酒少量。 做法：先把鸡翅洗干净，然后拿把剪刀把鸡翅竖着一剪二。把料酒倒入剪好的鸡翅撒入适量的盐，要注意一定要均匀的让每个鸡翅上撒到哦。接着拿一干净的盆子倒入...