叉烧月饼怎么做
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叉烧月饼怎么做
饼皮用料:糖浆300克,面粉500克,水20克,高级枧水5克,吉士粉5克,馅料:冬瓜糖500克,杏仁 随量,肥肉糖500克,糯米粉,核桃,瓜子仁,花生仁,黑芝麻,花生油,白糖,盐,花生油做法:先根据个...
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叉烧怎么做好吃
用料:五花肉300g、炒烧酱2勺、料酒少许、白芝麻少许。准备食材 五花肉 炒烧酱。将五花肉放在碗里,加入两大勺叉烧酱和少许料酒。拌匀,让五花肉上均匀的沾上叉烧酱. 盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚。烤箱提前...
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叉烧怎么炒
先到烧腊店购买一些叉烧。切一些葱作好准备,葱切段即可。等到锅烧红之后,往锅里面加油。然后加入切好的葱段,翻炒几下。再将我们准备好的叉烧倒进去锅里面,进行翻炒。一会的功夫,叉烧就好了。...
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如何做叉烧猪排好吃
排骨用冷水泡1小时,中途换水3次,沥干水。加入叉烧酱,用手将酱汁和排骨抓拌均匀。用食品袋将拌好的排骨放入冰箱冷藏过夜,或最少六小时以上。平底锅烧热,放适量油,倒入腌好的排骨及酱汁。加盖中小火焖约15分...
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叉烧做法
材料:叉烧盐:砂糖2500克,盐500克,味粉500克,沙姜粉300克,甘草粉150克,全部放入盘里搅拌均匀即可。叉烧酱:砂糖2000克,柱候酱2000克,海鲜酱1250克,芝麻酱1000克,南腐乳5...
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红叉烧怎么做
我们可以到农贸市场去购买一些红曲米,红曲米的颜色是天然色素,对人体没有伤害,而且红曲米是一种中药,有降血脂的功能,对人体有保健作用把红曲米研成粉末,就成了红曲粉,成为制作叉烧肉的原料买来新鲜的猪里脊肉...
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叉烧炒河粉怎么做
主料:河粉、叉烧辅料豆芽、葱、特级头抽、鸡精。 先做好准备工作,叉烧切片,葱切段,豆芽洗净。 热锅下油,下叉烧炒一分钟,下豆芽,再下河粉铺在豆芽上,这时候浇上一大汤匙特级头抽,鸡精,然后一只手拿锅铲一...
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叉烧简易做法
将买好的五花肉洗净,沥干,将猪肉表面插上小洞。取碗,放入葱姜蒜,耗油,食用油,料酒,搅拌均匀。放入猪肉,用手抓匀,腌制一下午。腌制3小时左右后,加入叉烧酱,抓匀,再腌制2小时。将腌制好的肉放入电饭锅中...
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想做叉烧包怎么做
叉烧包是由叉烧和叉烧芡按1:1的比例拌好的,先将水倒入盆里,然后将盐,叉烧酱,蚝油,老抽,生抽,糖放入调匀。接下来调制粉浆,将生粉和栗粉倒入盆中,加入清水,边加水边搅拌,待粉和水完全融合溶解即可。锅加...
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做叉烧馅的方法
猪肉清洗干净。加入叉烧酱3汤匙、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙加入姜少许,涂抹均匀后放冰箱腌一晚。取出叉烧肉放烤箱400度烤25分钟。蜜蜂加老抽加少许水调一碗汁刷在叉烧肉的两面,再入烤箱烤15分钟...
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叉烧薯仔枣怎么做
材料:叉烧肉,赤肉,白肉,生虾肉,洋葱,湿冬菇,马铃薯,咖喱粉,生粉 生抽、白糖、精盐、蚝油、味精、麻油、胡椒粉。把叉烧肉150克切成幼粒、赤肉100克、白肉50克、生虾肉100克切成幼粒,用湿粉水上...
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话梅蜜汁叉烧
原料:话梅100g,肉250g,配料:量叉烧酱3瓣,大蒜适量,梅子酒(或料酒),蜂蜜各适量。话梅肉切碎,加少量开水泡2小时;蒜瓣剥开拍松。里脊肉洗净,擦干,用叉子戳几个洞(若太大,可对半切开便于更入味...
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黑叉烧的做法
五花肉去皮 苏打粉加清水按摩20分钟 冲洗干净 吸干水分。五花肉放入干净的器皿中 所有调料搅拌均匀和五花肉一起混合 腌制一晚上。平底锅把腌制好的五花肉倒入 加水淹没肉就可以。盖上盖子 ,煮开,小火慢煨...
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上海叉烧肉做法
先选择肥瘦相间的梅花肉,切成稍微厚一点的片。在切好的肉里加上一点胡椒粉、一点五香粉。再加上一勺生抽、一勺蜂蜜,再来两大勺叉烧酱。再加上十颗冰糖,一小勺鸡精。最后加上适量姜蒜、洋葱片,少许腐乳,抓拌均匀...
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叉烧包怎么做
准备料线、五花肉等食材,将馅料放入碗中,搅拌均匀,腌制。锅中倒油,翻炒馅料,加水,小火焖炖,大火收汁备用。面团放入盆中,搅拌成絮状。揉成面团,切成块,擀成皮,包裹馅料收口,发酵。蒸开焖制即可。...
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叉烧排骨的做法
主料:梅肉(前腿肉)2公斤。配料:糖500克、盐100克、高梁酒200克、红葱头100克、陈皮50克、酱油100克、甜面酱100克、鸡蛋2颗、麦芽糖250克、食用色素黄色5号1克。做法:(1)梅肉切成...
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叉烧的简单做法
五花肉洗净晾干,用刀柄稍微槌松肉面;蒜切碎备用。五花肉加入、玫瑰露酒、五香粉、叉烧酱和适量的盐;蜜糖搅拌均匀,封好放入冰箱腌12~24小时。 烤箱预热180度,把腌好的叉烧铺在烤架上,烤箱中层烤25~...
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蜜汁叉烧寸骨
寸骨四五根、蜜汁叉烧酱两大勺。 寸骨买回来洗净, 用厨房纸吸干水分, 放入一保鲜盒中, 倒入两大勺叉烧酱, 给肉骨头反复做做按摩。盖上盖子, 放入冰箱保鲜层腌制两天, 中间翻面再做做按摩。两天后, 取...
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蜜汁叉烧五花肉怎么做
主料:猪肉200克。调料:蒜3瓣、料酒少许、生抽1小勺、叉烧酱3大勺。先将肉解冻。加入叉烧酱、料酒、蒜、生抽,放入冰箱冷藏48小时。取出,预热烤箱,然后每一面烤25分钟,翻面时要刷一层酱料,味道更好。...
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叉烧肉如何做不柴
将肉洗净,沥干。肉切成小块放入容器中备用,(便于煮好后切片好看)加zhi少少的盐,酱油,味精,姜片,葱段,糖。还有生抽,老抽倒入切好的肉码匀。用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏腌制隔夜。将腌制好的肉,放入煲中...