炸带骨鸡块怎么做好吃
-
炸带骨鸡块怎么做好吃
食材：鸡腿肉 若干、鸡蛋 2个、面粉 适量、淀粉 适量、油 适量、胡椒粉 适量。鸡腿肉切块，加入一些腌制调料腌制一会儿。碗中打入鸡蛋打散，将腌好的带骨鸡腿肉裹一圈鸡蛋液，再裹上面粉和淀粉。起锅烧油，油...
-
炸带皮后腿肉怎么做好吃窍门
材料：猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块（拍松）50克、酱油150克。 将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。 取大砂锅一只，用竹...
-
带骨的鸡怎么做
鸡腿肉切块，加入一些腌制调料腌制一会儿。 碗中打入鸡蛋打散，将腌好的带骨鸡腿肉裹一圈鸡蛋液，再裹上面粉和淀粉。 起锅烧油，油温六成热，放入裹好粉的带骨鸡块，中火炸。 炸5分钟左右捞出控油，再放入油锅，...
-
带骨牛尾怎么做
可以做牛尾汤，做法如下：材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、鸡蛋2只、金华火腿50克、生姜3片、带骨牛尾1条、盐少许。牛尾斩件，放入开水中煮10分钟左右。牛尾捞起，用清水洗净，待用。番茄去皮，切...
-
带骨牛排怎么做好吃
首先牛排洗净，黑胡椒碎，盐，腌制半小时。然后厨房纸擦干净牛排表面水分防止油溅。接着单面煎3-5分钟变色翻面，反复翻面直至牛排熟透。 青豆水煮，柠檬去腥，摆盘，浇牛排酱少量，完成。...
-
带骨牛排怎么做又嫩又好吃
牛排3块，盐适量，胡椒适量，橄榄油适量，青豆适量，柠檬小块，牛排酱少许。牛排洗净，用黑胡椒腌制。用洋葱，黑胡椒，大蒜，大蒜切碎，一起煮，做黑胡椒酱。锅下橄榄油，单面煎牛排3-5分钟变色翻面，反复翻面直...
-
带骨红烧肉怎么做才好吃
把五花肉切成大概一样大，排骨切块，洗干净后放锅里用开水煮一下，去一下血水，捞出后洗干净备用。起锅热油，放入葱姜蒜和大料爆香，炒出香味后捞出，加入冰糖，开始炒糖色。冰糖全部都化掉并且颜色呈棕色的时候...
-
带骨红烧肉怎么做好吃窍门
五花肉切块过沸水，水盛出备用。冰糖白糖皆可，融化后加肉翻炒。加肉，葱姜蒜八角，倒生抽（多）老抽（少），翻炒两下别太久。加入原先过生肉倒出的水，没过肉。小火煮半小时以上，过程中可加热水，最后大火收汁，加...
-
如何做带骨牛肉好吃
准备好所用的原料：带骨小牛腿肉1000克、胡萝卜200克、葱姜、花椒、八角、草果、小茴香、沙茶酱、酱油、糖、盐。 把带骨肉切成块，放入水中泡至2小时，中途换水。 将葱姜八角花椒草果小茴香用纱布包成料包...
-
洋葱炒鸡块怎么做好吃
鸡腿洗净，切块。葱切葱花。 用盐、姜丝、十三香、酱油、少许油和淀粉抓匀腌制一下，时间10-30分钟。 洋葱去除外皮，清洗干净，切成小块。 锅中加油，放入蒜末和鸡块翻炒。 当鸡肉变色时可以加半碗水，炖一...
-
烤鸡块怎么做好吃又简单
鸡胸肉切块，加入老酒，酱油，五香粉入冰箱腌制8个小时，拿出均匀的裹上面粉。把裹好面粉的鸡块再均匀的粘好蛋液。蒋粘好蛋液的鸡块再均匀的裹上面包糠。依次裹好放入烤盘。把烤箱预热。上下火200度。二十分钟后...
-
炸过的鸡块怎么做好吃
材料：炸鸡块、葱姜蒜、红色、黄色的椒各一个。锅内加油，油温至五成热，放入葱姜蒜炒出香味。加入鸡块，翻炒几分钟后放入味极鲜调味。加入椒，翻炒至椒入味，出锅前加少许盐翻炒几下即可出锅。...
-
土豆鸡块怎么做
准备用料。鸡腿、土豆、青椒、红椒、葱、姜、干辣椒。土豆切滚刀片过水去淀粉沥干待用，鸡腿剁成块待用。鸡块焯一下沥水待用。辣椒切菱形片，葱白切成段，准备姜片蒜片。锅内加少许油将土豆煎至表面断生装盘待用。锅...
-
红烧鸡块怎么烧好吃
红烧鸡块首先就是要选择比较嫩的鸡肉，如果是老母鸡或者老公鸡，这种都不要选，拿去煲汤更适合。我们可以观察鸡肉的色泽，一般新鲜的嫩鸡肉颜色都非常透亮有光泽，是淡粉色的。有手按压鸡胸，如果鸡胸骨不扎手，说明...
-
怎么做鸡块好吃又简单
食材：半只鸡、冰糖、姜片、葱段、八角、料酒、盐、老抽、葱花。将鸡切成块。鸡块进行焯水。锅中放油放冰糖炒糖色。放入鸡块上色。放入姜片、葱段、八角、炒匀倒水没过食材。放20g料酒、盐、老抽拌匀，大火煮开转...
-
蚝油炒鸡块怎么做好吃
食材：清远鸡半只；青椒一个；洋葱半只；蒜瓣少许；姜少许；蚝油一勺；酱油一勺；老抽一勺；盐酌情。鸡洗干净，剁小块。姜爆香下蒜片，然后下鸡块快速翻炒。看到鸡皮卷起来了就下酱油、老抽、蚝油、洋葱，继续翻炒，...
-
鸡块怎么做好吃
鸡切块，洗净入盘中。锅中放水，把鸡一起放进去，一起烧开，去血水去腥味。姜蒜切块，备用。锅烧热倒油，把去过血水的鸡倒入锅中，翻炒，把水份炒干。依次倒入酱油、料酒及少量的醋，然后翻炒，再撒少量的糖，提鲜。...
-
鸡块土豆怎么做好吃
鸡洗净，买的是湖南鸡，半只煲汤。另半只切块，焯水。土豆去皮，切块。锅热后倒油，放土豆，用小火煎至两面焦黄，盛出。放姜，蒜爆香，放鸡块煸炒，大火炒6分钟，使鸡块的水分基本炒干。加酒，生抽，老抽上色，加一...
-
给两岁宝宝做鸡块怎么做好吃
用料：低筋面粉20克。西兰花20g，胡萝卜20g，鸡胸肉100g，低钠盐适量。首先准备好所有的食材。鸡胸肉切块。将鸡胸肉放入姜水中浸泡10分钟。姜丝放入碗中，倒入开水浸泡20分钟，放凉后就是姜水。西兰...
-
怎么做鸡块才好吃又简单
买回来的鸡先解决一下，大卸八块，除去内脏器官，斩成一小块。烧掉水，无需煮沸，热了就可以了，倒入装鸡的盆中，把鸡脯肉表层的脏东西除掉，控干水。黑椒鸡块用姜蒜，一勺米酒腌一下，除腥。把凉了的黑椒鸡块放入砂...