香肠炒蒜苗的做法

2024-11-24 20:02:09
  • 香肠炒蒜苗的做法

    准备食材原料:蒜苗、腊肠、红辣椒、油、盐。蒜苗洗净,切段;腊肠切片、辣椒切好;热锅,倒油,小火煸香腊肠至熟,起锅;炒过腊肠的油锅,放入蒜白,爆炒片刻,放辣椒,放入蒜叶;加入煎好的腊肠;放盐炒均即可。香...

  • 蒜苗烧香肠窍门

    主料:香肠4条,蒜苗1支。 辅料:姜片1片,蒜仁2瓣,辣椒1条,沙拉油1大匙,盐1/3小匙,味精1/2小匙,酱油1/2小匙,米酒1大匙。 蒜苗切斜片,蒜白蒜绿分开;蒜仁切片;姜切菱形片;辣椒切片;香肠...

  • 肉丝炒蒜苗的做法

    主料:猪瘦肉150克、蒜苗一把、盐适量、酱油10克、蚝油15克、淀粉10克、料酒一勺。猪瘦肉切细丝。淀粉、料酒入肉丝,用手抓匀。蒜苗洗净,切成寸段。锅中放少许油,油温6成热时,入肉丝,用筷子划散。倒适...

  • 蒜苗炒腊肉的做法

    准备材料:腊肉200克、蒜苗300克、盐、鸡精各适量。腊肉放锅里加水洗净。腊肉切片,蒜苗洗净切斜段,茎和叶分开放。锅烧热将腊肉炒到透明出油。下蒜茎部分,炒至断生后放入蒜叶一起翻炒2分钟。最后放入适量盐...

  • 蒜苗怎么炒好吃

    食材:肉200g、蒜苗500g、酱油适量、花椒面适量、盐适量、辣椒面适量。 把蒜苗,洗净,切条。 把肉,洗净,切成条,加入淀粉,酱油,腌制20分钟。 到入适量的油,到锅里。 把肉倒入锅里翻炒。 加入蒜...

  • 腊肠炒蒜苗

    主料:四川腊肠2截、蒜苗200克2人份。辅料:玉米油1勺 盐0.5勺。四川腊肠,蒜苗;蒜苗摘去老叶、黄叶,清洗干净;香肠用淘米水清洗一遍,再用清水洗净;煮锅倒入清水,放入香肠;大火烧开,转中火,香肠煮...

  • 蒜苗炒猪肝的做法

    材料:猪肝200克,蒜苗100克,调料:香油10克,醋10克,酱油5克,豌豆淀粉15克,盐2克,白砂糖10克,料酒10克,味精2克,花生油75克。淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克,备用;猪肝去筋膜,切...

  • 炒蒜苗的做法

    主料:蒜苗100克,肥五花肉100克。配料:红椒、植物油。调味料:盐、酱油、麻油。五花肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。蒜苗择除老梗,洗净,切小段;辣椒...

  • 蒜苗炒肉

    食材准备:主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。配料:红椒、植物油、盐、酱油、麻油。五花肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。蒜苗择除老梗,...

  • 蒜苗炒肉丝

    蒜苗掐掉尾部洗净,尾兜那里喜欢的可以留下,切长段备用。腰梅肉切成比蒜苔略细的丝,用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟,可以加两片姜去腥。锅中放适量油,下腌制好的肉丝滑炒至变色,盛出备用。原锅...

  • 蒜苗炒南瓜如何做

    南瓜150g,蒜苗1把,葱1段,食盐1g,耗油1勺。南瓜去皮,切成片状,蒜苗切段,葱斜切成段。炒锅加少量油,烧热后放入葱段煸炒。加入南瓜翻炒,8分熟的时候加入蚝油和盐调味。加入蒜苗,翻炒均匀就可以出锅...

  • 蒜苗炒牛肉的做法

    食材:牛肉(406克)、蒜苗(100克)、日本小青瓜(3根)、柠檬(半只)、姜蓉(1汤匙)、黑胡椒粉(1汤匙)、米酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香油(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/5汤匙)...

  • 蒜苗炒腊肉的家常做法

    原料:腊肉300克、蒜苗200克、盐适量、油适量。腊肉放锅里加水洗净。腊肉切片备用。蒜苗洗净,切斜段,茎和叶分开放。锅烧热放少量油,放腊肉,将腊肉炒到透明出油。下蒜茎部分,炒至断生。加适量盐调味即可。...

  • 牛肉炒蒜苗的做法

    主料:牛里脊肉100克、蒜苗300克、干红辣椒3颗。调料:料酒1茶匙(5ml)、老抽1/2茶匙(3ml)、淀粉1茶匙(5克)、清水2汤匙(30ml)、甜面酱1汤匙(15ml)、 味精1/4茶匙(1克)...

  • 蒜苗炒腊肠的做法

    材料:蒜苗250克、腊肠200克、红椒100克。调味料:盐5克、味精3克、鸡精2克、姜10克。蒜苗洗净,切段;腊肠斜切成片;红椒洗净,去蒂、去籽、切成片。锅上火,加油烧热后,下入腊肠片炒至吐油。再加入...

  • 蒜苗炒烟笋

    用料:青蒜苗100克、红椒20克、袋装熟烟笋100克、干辣椒10克、盐3克、味精2克、鸡粉少许、水淀粉少许、辣椒油少许。将洗净的红椒切片。将择洗干净的青蒜苗切段。锅置旺火,注油烧热,倒入洗好的干辣椒和...

  • 鳝鱼炒蒜苗的做法窍门

    食材:鳝鱼2条、蒜苗250G、青辣椒1个、蒜4瓣、姜少许、葱少许、黄酱少许、料酒少许、盐少许、鸡精少许。 杀鳝鱼。直接剁头,杀了2条,处理内脏。 剔骨,用小刀将鳝鱼的骨头剃下来。 焯水,把滑滑的外面一...

  • 蒜苗炒腊肉的正宗做法

    主料:蒜苗适量、腊肉适量、红椒适量。 辅料:花生油适量、姜蒜适量、花椒适量、郫县豆瓣酱适量、生抽适量。 蒜苗切斜段,红椒切菱形片。 腊肉切薄片。 锅内适量水烧开,腊肉焯10分钟左右。焯腊肉的汤留适量出...

  • 蒜苗炒肥肠怎么做

    食材:猪肠1斤,蒜苗半斤,油适量,盐适量,鱼露适量,姜适量,椒适量。将买回的猪肠用小苏打粉清洗内外两遍,将内部的油全部弄干净,然后再用面粉抓洗一遍。这样能彻底清洁猪肠。然后在将猪肠切好,放几片姜到切好...

  • 蒜苗炒扁垛的做法

    红薯粉条用水泡软,开水煮了。煮后的粉条剁碎,葱、姜、蒜剁碎,混合。掺进红薯粉、泡发的木耳、虾皮,撒上盐、味精、五香粉,滴入酱油,再加进熬好的高汤,顺着一个方向搅拌。待调料与粉条粉芡充分融合之后,放到箅...

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