红白萝卜卤花生米怎么做
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红白萝卜卤花生米怎么做
食材:水600㏄,盐1/4小匙,红萝卜200公克,白萝卜200公克,辣椒1根,花生300公克,嫩姜3片,八角2颗,猪脚卤汁500㏄。将100㏄水与盐混合成盐水;红、白萝卜分别洗净,切小滚刀块;辣椒洗净...
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卤花生米怎么做好吃
主料:花生米400g、味极鲜适量、盐适量、糖适量、花椒适量、香叶适量、大料适量、白酒适量花生洗净,用开水烫2分钟,用手搓去外皮,烫了花生米外皮很好搓的,去皮的花生米浸泡6小时左右,觉得泡开就可以。卤料...
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卤花生怎么做好吃
主料:花生米500g。辅料:大葱半根、生姜一块。调料:花椒粒适量、香叶两勺、草果一个、红辣椒6个、八角3个、茴香适量、桂皮两块、生抽两勺、盐适量。花生米适量。把花生洗干净用水浸泡一小时。锅里加水,把所...
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卤花生的正确方法
带壳花生500克,腌雪里蕻卤水适量。做法:将花生洗净,控干水,捏开一个小口,倒入腌雪里蕻卤水中浸泡(卤水要浸没花生)2~3天。将花生捞出,倒在锅内,加入适量腌雪里蕻卤水,先用旺火烧开,再改用文火煮30...
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卤花生的家常做法
食材:花生米250克,八角2个,桂皮1块,花椒适量,盐适量。花生米要泡一天一夜。卤料放在卤料盒里封起来。卤料盒放水里煮五分钟去除卤料的苦味。重新换水,放入泡好洗净的花生米和卤料。中小火煮三十分钟,关火...
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年货花生怎么做
原料:花生米500克。卤料:老抽(深色酱油)1汤匙(15ml)、生抽3汤匙(45ml)、盐2汤匙(30ml)、糖1汤匙(15ml)、八角(大料)3块、桂皮1小块、花椒10粒、干辣椒4只、香叶2片、水2...
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卤花生怎么做好吃
食材:鲜花生700克,小苏打5克,老姜2片,八角两粒,花椒少许,香叶两片,13香五克,生抽一勺,盐4克。将新鲜带泥的花生放入水槽中,加入5克小苏打浸泡十分钟,小苏打的清洁能力比较强,可以快速地清洗掉附...
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老人吃的花生豆怎么做
主料:新鲜花生适量。 辅料:八角适量、草果适量、盐适量、香叶适量、陈皮适量、花椒粒适量。 把花生洗净,沥干水分。 煮锅里加水,加盐八角、花椒粒、香叶、草果、陈皮。 倒入洗净的新鲜花生,加盐。 大火烧开...
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卤花生的做法
花生放进水盆浸泡半小时以上。用手揉搓着反复冲洗干净后捞出。用拇指和食指在每一颗花生顶端轻轻地捏开一条缝。将花生放到锅里,加入八角、花椒、姜片、陈皮、老抽、盐。加水没过花生,盖上锅盖煮10-15分钟后关...
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辣味红腐乳花生猪脚怎么做
材料:猪脚750克、花生150克、油适量、盐适量、料酒适量、冰糖适量、老抽适量、姜适量、葱适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量。做法:猪脚斩大块洗净,放开水焯一下捞出洗净。花生洗净,用开水浸泡2个钟头....
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辣味红腐乳花生猪脚怎么做
750g猪脚斩大块洗净,放开水焯一下捞出洗净。花生150g洗净,用开水浸泡2个钟头。准备好红腐乳,冰糖,姜,葱,辣椒酱,八角,桂皮等调料。取2块红腐乳,陶碎。取自动烹饪锅,放姜,葱,香叶,八角,桂皮、...
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枸杞红豆红米花生粥
枸杞1小把、红豆50克、红米100克、花生40克、冰糖适量、水适量。花生提前浸泡半小时。红豆提前浸泡半小时。红米洗净,提前浸泡半小时。把花生,红豆和红米放入锅中,加入适量的水和冰糖。煮压20分钟。放入...
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红白萝卜花
把白萝卜,胡萝卜分别削皮,洗净,切成大约1厘米厚的大片。 用饼干花刀将萝卜切成花形 将中号的胡萝卜花嵌到大号的白萝卜花中间;小号的白萝卜花嵌到中号的胡萝卜花中间。 将做好的萝卜花切成约3毫米的片(每块...
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花生红辣椒怎么做辣椒酱
主料:新鲜花生500克。辅料:植物油、盐适量、大蒜100克、姜50克、红辣椒200克(爱吃辣的可以用尖椒)、花椒粉10克、白糖5克。把新鲜花生剥壳用清水洗洗,新鲜花生不用泡了,如果是干花生就必须浸泡一...
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红水果萝卜怎么做好吃
凉拌水果萝卜。原料:水果萝卜、鸡精、凉拌醋、熟芝麻、香油、食盐。做法:将水果萝卜清洗干净,切段,再切丝。放入碗中,加盐、鸡精、凉拌醋、香油,搅拌均匀;撒入熟芝麻,拌匀装盘,即可食用。水果萝卜肉质翠绿,...
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烩红白萝卜怎么做
食材:白萝卜,胡萝卜,姜,葱。 将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝。 将胡萝卜洗净去皮,切成厚片,用蔬菜刻花器刻成梅花的形状,如果没有蔬菜刻花器用刀将胡萝卜片刻花也可。 炒锅烧热,倒入油烧至6成热...
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凉拌萝卜干花生米怎么做好吃
主料萝卜干200g,花生米60克,辅料油适量,生抽适量,芝麻适量,辣椒粉适量,花椒粒少许。准备萝卜干,需要提前用清水泡发好。将泡好的萝卜干洗净切成小丁待用。锅中放入适量的油,放入花生米用慢火炒至熟透。...
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猪脚煲花生萝卜怎么做
猪蹄2只、花生100克、白萝卜200克、油半勺、料酒2勺、盐2勺、生抽3勺、老抽2勺、冰糖1块、八角1个、桂皮1片、香叶2片、辣椒半个。做法:猪蹄切块洗净放入凉水中煮开,放料酒去腥,捞出冲洗干净。锅中...
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腌制萝卜条加花生米怎么做的
食材:白萝卜一个500克左右;花生米100克;大蒜8-10瓣;姜片适量;小米椒2个;八角桂皮香叶花椒适量;生抽100克;香醋50克;冰糖40克;盐20克;水550ml。 先把花生米冷水浸泡30分钟。白...
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花生胡萝卜凉拌怎么做
用料: 花生米280g、胡萝卜80g1根、葱1根、姜3片、八角1个。调味料:精盐1.5盐勺、鸡精1盐勺、味精1盐勺、酱油1匙、蚝油2滴、香油4滴、辣椒油2滴、白芝麻1匙、蒜4瓣。电饭煲内放适量水,放入...