五香鹰嘴豆怎么做
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五香鹰嘴豆怎么做
准备材料:鹰嘴豆100g、盐适量。配料:姜1块、香叶4片、花椒1小把、八角2个、干辣椒1个鹰嘴豆用清水浸泡过夜,至颗颗饱满、膨胀;将配料洗净,放入茶包袋封好;鹰嘴豆放入锅中,加足量水(水量约为鹰嘴豆分...
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鹰嘴豆怎么做好吃
材料:鹰嘴豆,干辣椒,花椒,香叶,茴香,桂皮,生姜、盐各适量。先将鹰嘴豆用清水浸泡2小时以上。煮锅中放入适量清水,置火上,加入花椒、香叶、茴香、桂皮、生姜片、食盐,再倒入泡发的鹰嘴豆,大火煮沸,然后改...
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怎么做鹰嘴豆
鹰嘴豆提前一晚用清水浸泡。 把浸泡好的鹰嘴豆,用大火煮开后,转小火煮15~20分钟,至完全熟透。捞出过凉水,沥干水分备用。 把香椿清洗干净。清水煮开,加少许盐,将香椿汆烫过水,大约30秒左右即可。 香...
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鹰嘴豆怎么做才好吃呢
电锅煮法。豆子洗净后放入大量的水中浸泡,冷藏隔夜使其吸收水分膨胀。隔天倒掉浸泡的水,放入电锅内锅中,加入足以腌过豆子的水,外锅放一杯水蒸煮,电锅跳起后沥出豆子,即可调味食用!水煮法。豆子清洗、浸泡八小...
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鹰嘴豆怎么做
首先就是将鹰嘴豆先用清水浸泡一个晚上。等到浸泡之后,就是用大火煮开了,然后再用小火煮18分钟左右,煮到熟透了,就捞出来过一下凉水,将水分沥干之后,备用。将香椿洗干净了,用水煮开了,在里面放入人适量的盐...
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干炒鹰嘴豆做法
原料:鹰嘴豆一把,盐少许。鹰嘴豆用冷水浸泡一晚。锅里放水,加入泡发的鹰嘴豆和少许盐。煮开后,用小火煮十分钟。然后取出沥干水份取出电饼档,先预热。(这是个简便做法,如果没有电饼档,那就开小火,用锅炒)预...
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鹰嘴豆如何做汤
把筒骨洗净,并用开水焯过。把泡一夜的鹰嘴豆,焯水的筒骨,红萝卜放到炖锅里面。放几粒胡椒粒。放些猪皮。(平时买肉的时候,把猪皮积攒下来的,这样汤更有胶质)放适量的水淹没食材。炖2.3个小时。最后放适量盐...
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空气炸锅怎样做鹰嘴豆好吃
干的鹰嘴豆泡水,至少加两倍体积的水哦,泡两三个个小时就可以了。豆子泡开后可以根据自己口味加入佐料,喜欢糖的可以加冰糖,也可以加一些五香粉和少量盐,喜欢原味的就什么都不用加。泡好调好味的豆子,直接倒炸锅...
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烧五香牛肉怎么做
首先牛肉放水里浸泡两小时去血水,切成大块备用。用餐叉在洗净的牛肉上扎小孔以便腌制时好入味。将焯过水的牛肉放入容器里.放入切好的姜蒜片.葱段.加适量的盐.老抽.料酒、黄豆酱、鸡粉。抓匀后腌制二小时以上所...
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如何做五香花生
首先需要把花生放在漏水盆里清洗,把壳上的泥都洗干净,沥水。清洗干净后,我们就把花生倒入煮锅内(也可以用电饭锅),放入茴香、桂皮、八角、生姜片、葱段、香叶等香料,倒入适量食用盐。然后加入清水,水量没过花...
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怎么做五香牛肉
牛腱子肉买回来后千万别洗,切成约一斤重的一块后再将肉划几刀,但不要划断,放入盆中。花椒、海盐在锅中炒热炒香(注:花椒、盐和肉的比例是10g:30g:500g)。待花椒、盐冷却后倒在牛肉上,然后用手将花...
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五香熏鱼怎么做
先要将鱼切块放入容器中,放入葱段、姜片、盐、老抽,抓匀腌制五分钟。葱段、姜片、八角两个、桂皮两片、香叶四片和少许的花椒,用纱布包好。倒油,油温烧至七成热放入,炸至金黄色,放入调料包。放入老抽、醋、盐、...
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水煮五香花生怎么做
食材:花生1000克、清水1000克、八角5克、香叶2克、山奈4克、桂皮6克、盐2克、草果10克。准备食材。一般新鲜的花生都会带这些许泥巴,放入沥水篮里互相搓洗几遍,附在外壳上的泥巴就很容易洗掉了。加...
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五香花生怎么做
食材、花生500克、八角3克、盐5克、十三香2克、陈皮2克、香叶2克、桂皮 2克、鲜红辣椒 5克、生抽4克、白砂糖2克。首先将花生用清水洗干净。(反复清洗,直到干净为止)将洗干净的花生放入砂锅中。加入...
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五香啤酒蛋怎么做
主料:鹌鹑蛋20个、鸡蛋5个。调料:食盐适量、八角适量、桂皮适量、老抽适量、啤酒1罐、茴香适量、甘草适量、草果适量。将鸡蛋、鹌蛋冷水下锅,锅中的水没过鸡蛋,再加入适量的盐。将八角、桂皮、小茴香、陈皮、...
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五香怎么做好吃
食材:面粉适量、香油适量、水适量、五香粉适量、盐适量。 取出适量的面粉,把面粉放到一个适当的容器里。取出一个碗往碗里倒入适量的凉水。用一只手揉面另一只手往面里倒入适量的水。将面粉揉成团状。 将揉好的面...
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五香炸鸡
鸡切火柴盒大小的块。拌入酱油、蚝油、胡椒粉、五香粉、腐乳汁、酒、糖抓匀,再倒入一点油拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌过夜。鸡块腌好后取出,擦干水分。案板上撒淀粉和一些五香粉搅拌在一起,将鸡块轻轻拍上淀粉和...
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山东风味五香香肠怎么做
切好的猪肉放在容器内,放入盐和白糖。 放入十三香、胡椒粉和高度白酒。 放入老抽,倒入姜汁,下手将其彻底搅拌均匀,腌制1小时 。将买回的肠衣浸泡,将肠衣挂在机器的筒上,将肠衣前端打结,将机器固定在桌子上...
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怎么做五香牛腩好吃
食材:牛腩500克、花椒适量、八角2个、香叶2片、桂皮1小块、丁香少许、茴香适量、草果1个、花雕酒适量、蚝油适量、姜适量、白糖适量。 牛腩洗净,放锅里加水煮5分钟,去血水,切件备用。 准备香料。 锅里...
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五香牙签肉如何做
主料:里脊肉300g。 辅料:孜然10ml、白芝麻10g。 调料:油适量、盐3g、酱油10ml、料酒5ml、五香粉15ml、淀粉30ml、白胡椒粉2g、蚝油10ml糖5g。 牙签洗净提前泡水。 里脊肉...