红酒芝士小羊排怎么做
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红酒芝士小羊排怎么做
原料：羔羊肋排四块，芝士两片，红酒一杯，番茄酱两勺，辣椒酱一勺，白糖两勺，蒜粉一勺，细盐一勺，调料醋一勺，橄榄油或者色拉油两勺。 羔羊肋排洗净晾干后，浸在用红酒一杯、番茄酱一勺、细盐一勺、蒜粉一勺、调...
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法式小羊排的做法
主料：羊肋排。辅料：红酒、大蒜、黑胡椒碎、现磨黑胡椒、新鲜柠檬、盐、黄油。在羊肋排两面抹上盐，黑胡椒碎颗，腌一个小时后，将羊肉放进一个大盆中，撒上拍碎的大蒜，用红酒淹过食材，盖保鲜膜，腌一个晚上。热锅...
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红烧小羊排怎样做
将羊排冷水下锅，水开后将血水掉去不用。高汤留用。炒锅注油烧热，下葱姜爆锅，放入干辣椒炒出香味放入羊排翻炒，同时加入老抽，变色出油后倒 入高汤，放料酒。锅中水开后放入红萝卜，加入少量的糖，大火煮开转小火...
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椒盐小羊排
材料：羊排300克、鸡蛋2个。做法：（1）羊排洗净，切段，加盐、鸡精腌渍入味；面粉中打入鸡蛋，加清水调成面糊，将羊排段放入面糊中。（2）锅内倒油烧至五成熟，放入挂上面糊的羊排段入油锅中炸至呈金黄色，捞...
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椒盐小羊排
材料：羊排300克、鸡蛋2个。做法：（1）羊排洗净，切段，加盐、鸡精腌渍入味；面粉中打入鸡蛋，加清水调成面糊，将羊排段放入面糊中。（2）锅内倒油烧至五成熟，放入挂上面糊的羊排段入油锅中炸至呈金黄色，捞...
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香煎小羊排的做法
食材：羊排一包、小番茄适量、迷迭香一小把、蒜5瓣、无花果干一把、枫糖浆和蜂蜜适量、黑胡椒适量、盐适量、树莓适量。首先将买回来的羊排解冻，迷迭香、蒜，小番茄、无花果干、枫糖浆以及蜂蜜和黑胡椒等辅料都准备...
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萨索芝士鸡排的做法
食材：萨索鸡胸1块、片状芝士4片、蘸酱适量、少量的黑胡椒粒、盐、淀粉适量、一个鸡蛋、面包糠适量。选了一块饱满厚实的萨索鸡胸肉，从中片成两半。用刀背敲敲打打，让肉的鲜味松软入口更嫩。两半鸡胸肉间夹上适量...
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芝士蟹味排怎么做
将阿拉斯加蟹肉裹匀生粉备用。洋葱切丝，蒜切碎捣成蒜茸。将牛奶和约45g生粉混合制成芡汁备用。锅中油烧至九成热，将滚好生粉的阿拉斯加蟹肉放入炸至快熟时捞出沥油。另起锅烧热，放入牛油、洋葱、蒜茸同炒，等到...
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爆浆芝士鸡排的家常做法
主料：鸡排2块、芝士2片、鸡蛋1个、生粉1勺、面包糠适量。辅料：生抽20ml、五香粉2g、盐2g、料酒20ml。鸡排从侧面横刀切开，不需要完全切断，保证一边是相连的。用松肉锤敲打鸡排的正反面，把鸡排的...
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芝士肉松排包如何做
准备食材：面包粉350克；糖10克；鲜酵母9克；水217克；面包粉150克；糖60克；盐6.5克；奶粉15克；鲜酵母6克；全蛋液60克；牛奶95克；黄油35克；芝士片6片；沙拉酱适量；海苔肉松适量。做...
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嫩烤小羊排的做法
洋葱、迷迭香大蒜切碎；羊排用牙签挫孔将香料抹在羊排身上；将酱汁淋在身上将研磨好的黑胡椒撒上羊排身上盐，抹匀后蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏一天将羊排摆放在烤盘上，烤箱200度，包裹上锡纸烤25分钟打开锡纸后，...
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红酒烤羊排如何做
羊排洗净抹干，洋葱、姜切丝，蒜头拍碎。将盐在羊排周身抹一遍放入器皿腌制2小时，然后将洋葱、姜、蒜头放入。将红酒、柠檬汁、植物油、酱油、蜂蜜调匀后倒入，撒上迷迭香草碎后放入冰箱腌制24小时以上。腌制过程...
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香葱培根芝士排包
高筋面粉20g，水100g。全蛋78克，牛奶100克，汤种100克，盐6克，黄油40g,糖25克，高粉260克，低粉120克，酵母5克。培根切成条、马苏里拉奶酪切丁、葱切碎、番茄酱适量。混合高粉和水，...
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辣味红酒烤羊排
原料：带骨羊排1200克，香芹、葱头、胡萝卜各30克，面粉50克。调料：黄油150克，辣椒粉30克，精盐、味精各适量烹饪方法：将羊排洗净，把葱头、香芹、胡萝卜洗净切碎，与羊排放在一起，倒入适量水用大火...
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红酒芝士怎么吃可以减肥
红酒搭配奶酪并不具有很好的减肥作用，减肥一定也不是依靠红酒加奶酪瘦下来的，如果是参考这两种食物瘦下来，反弹的可能性是很大的。 减肥要有争取的饮食结构，多吃些富含膳食纤维的食物，并且有适当的运动。红酒加...
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小羊馒头怎么做
将南瓜、紫薯、胡萝卜分别蒸熟，菠菜过开水后切碎，加入面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶和酵母，揉成面团，面团揉光滑后放入不同的容器中发酵。待面团发至2倍大时可以制作饼坯。南瓜面团做小羊的身体，绿色菠菜面团搓一个...
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小羊腿怎么做
准备所有材料，羊腿用水龙头流水冲1小时去除瘀血。用铁签字子将羊腿扎多个小孔方便入味。用刀去除羊腿上的筋膜。放入羊腿、盐、料酒，洋葱末、蒜末、姜末及大料、香叶、香油、孜然腌制2小时左右。腌制完了放入凉水...
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红酒牛堡排做法步骤
用料：牛肉馅200g、鸡蛋1个、洋葱末20g、土豆1个、牛奶少许、面包糠15g、迷迭香3g、糖2g、盐8g、红酒汁15ml、片状奶酪1片、食用油20ml。做法：（1）牛肉馅中，加入牛奶，鸡蛋，洋葱末，...
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孜然小羊肉的做法
食材：羊仔排8条骨、孜然适量、黑胡椒适量、盐1茶匙。用水冲洗干净羊仔排，取厨房纸吸干水份。如果怕肥或是怕羊腥味可切去肥肉，不切也行。把骨与骨之间的肉切开来。在两面撒上点盐加入黑胡椒和孜然粉适量放冰箱腌...
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烤箱烤小羊腿制作方法
食材：羊腿1只、葱姜蒜适量、料酒1勺、盐适量、生抽1勺、孜然粉适量、蜂蜜适量。羊腿洗干净，划刀口，方便入味。若羊腿特别大，可以再用叉子叉孔。葱姜蒜若干，切碎，加入盐，料酒，生抽，盐放一点就可以，烤出来...