牛肉彩蔬焖饭的做法
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牛肉蔬焖饭的做法
牛肉切丁,姜切末,放入碗中加生抽拌匀,再加些植物油拌匀,淹置一会儿。 大米淘洗干净,放入平时做米饭的水量。我还放了些玉米糁。 胡萝卜、土豆、圆菇、五香豆干都切丁,土豆可以稍切大些,蒜切末。 热锅冷油,...
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鸡肉蔬焖饭如何做
主料:鸡肉2条、大米500克。辅料:杂菜粒150克、生姜2片、洋葱20克、油1勺、盐5克、料酒适量、玉米淀粉适量、白胡椒粉适量。首先洗米加平时煮饭一样的水。鸡肉洗净去筋膜切丁,洋葱切小块。姜切丝和鸡肉...
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牛肉焖饭的做法
大米洗净,用清水浸泡30分钟。洋葱与红萝卜切丝,牛肉切大粒。烧热锅,放油,下牛肉粒煸炒。牛肉粒稍变色,即可把红萝卜放入炒出红油。接着下洋葱丝炒香。调入适量盐,生抽,蚝油等。大米倒入锅中,放比平时少一些...
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卤牛肉焖饭做法步骤
先把大米泡30分钟,这样焖的时候更快,我用奶锅焖的,卤好的牛肉在冰箱里冻成一袋袋的吃起来方便,拿出来解冻。牛肉下锅加入适量的水,大米洗干净铺在上面(水要没mo过大米),也可以放些蔬菜,例如胡萝卜,油菜...
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胡萝卜牛肉焖饭的家常做法
食材:大米1量杯,牛肉150克,萝卜1块,洋葱1/4个,油3汤匙,红烧酱油1勺,生抽1勺,芹菜1根做法:(1)牛肉萝卜洋葱切小块,芹菜切丁大米淘洗干净放电饭锅,按平时焖饭习惯加够水;(2)热锅冷油,放...
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电饭锅焖饭的做法
牛肉切成肉丁,然后加入生粉和生抽腌制20分钟。土豆和胡萝卜洗干净去皮切成丁,大蒜和老姜切碎备用,香菜(不喜欢吃香菜可以换成葱花)切小段备用。炒锅中倒入一点菜籽油加热至五成爆香姜和蒜,然后加入腌制好的牛...
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牛肉胡萝卜土豆焖饭怎么做
准备材料:两个土豆,一根胡萝卜,一块牛肉,适量调味品。土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。 牛肉洗净切小丁。 锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅。 炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色。放入适量酱油翻炒均匀。 放入土...
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蘑菇牛肉末焖饭怎么做
主料:圆粒大米牛肉末,鲜蘑菇,口蘑,熟芝麻面盐,酱油,胡椒粉,葱,姜,香油,食用油。 取少量蘑菇和口蘑加适量高汤放入粉碎机中打成汁备用,大米洗净用水泡好,剩余口蘑切块。 坐锅点火倒入油,油温3成热时放...
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蔬炒鸡丁
主料:鸡腿2个、玉米2把、西红柿1个、胡萝卜1/3个;辅料:鸡精1/2茶匙、白米醋1/2汤匙、白糖1/2茶匙、番茄酱2汤匙、食盐2克、玉米淀粉1茶匙、调和油3汤匙、香葱1棵。把鸡肉和蔬菜类洗净切丁备用...
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蔬饺子做法步骤
材料:面粉450克(分三份,面粉和汁水的比例是2:1),胡萝卜一个,青菜一小撮,盐一小勺,拌好的白菜馅。将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁,切碎,加入一点水。用搅拌机搅打成茸,并用滤勺过滤一下,分别留下汁水...
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蔬蛤蜊面教程
加盐可以加快蛤蜊吐沙的过程。虽然我们只需要用到蛤蜊肉,但为了卫生起见,尽量将清洁工作做彻底,吃得更放心。冷水煮虽然会延长煮的时间,肉质稍微老一些,但可以将蛤蜊煮熟煮透。不张嘴的蛤蜊说明不新鲜,不要强行...
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蔬蒸蛋做法
食材:鸡蛋2-3个、玉米粒适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、盐适量、胡椒粉适量。首先需要把鸡蛋打好,滤去蛋筋,加一点温水拌匀。然后再放入一点盐和胡椒粉,搅拌均匀。然后锅里烧开水,水滚后,放到蒸架上,盖上盖子...
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蔬火腿丁做法
主料:毛豆米、玉米、胡萝卜、火腿肠。辅料:盐、味精、水淀粉。将毛豆米洗净,火腿切丁,玉米煮熟分粒拨开,胡萝卜去皮切丁焯下水,使颜色更加鲜艳,方便后期下锅炒时更易熟。将锅内放油,烧热后倒入各种蔬菜丁,翻...
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蔬饺子做法窍门
食材:面粉适量、紫甘蓝适量、蓝瓜适量、胡萝卜适量。紫色饺子皮做法:把紫甘蓝切成丝,热水煮开,小火焖一会儿,过滤出渣然后颜色就成紫色了。然后用来和面。橙色饺子皮做法:南瓜洗干净,去掉表皮,切成薄片,隔水...
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蔬蛤蜊面如何做
在泡蛤蜊的水中加入少许盐,浸泡1~2小时。加盐可以加快蛤蜊吐沙的过程。用毛刷清洗表面附着的泥沙等杂质。冷水上锅,大火煮开。 冷水煮虽然会延长煮的时间,肉质稍微老一些,但可以将蛤蜊煮熟煮透。看到蛤蜊张嘴...
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芝士蔬培根披萨
食材:中粉200克、黄油15克、酸奶80克、水20克、白糖15克、盐8克、酵母3克、马苏里拉奶酪125克、红椒1个、青椒1个、培根100克、洋葱1个、香菇2个、披萨酱适量。 一次性所有原材放入面包机揉...
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三杯乳鸽蔬饭怎么做
食材:乳鸽适量、大米适量、香菇适量、胡萝卜适量、莴笋适量、油适量、糖适量、白酒适量、胡椒粉适量、姜适量、盐适量。 材料:乳鸽一只,白糖,白酒,酱油,姜,生菜,香菇,胡萝卜,莴笋,大米。 锅里放油。 爆...
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蔬肉卷的做法
里脊肉切成片,然后用盐和黑胡椒腌制片刻。先把土豆、红椒、胡萝卜去皮切成条,芦笋、香肠也切成条,土豆、芦笋用开水焯两三分钟(其他可不用焯水)。然后热锅倒适量的油,倒入胡萝卜、土豆、芦笋,炒一两分钟半熟,...
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蔬水饺做法窍门
紫色饺子皮做法:把紫甘蓝切成丝,热水煮开,小火焖一会儿,过滤出渣然后颜色就成紫色了,然后用来和面。橙色饺子皮做法:南瓜洗干净,去掉表皮,切成薄片,隔水大火蒸熟之后取出来和面。红色饺子皮做法:胡萝卜去掉...
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蔬拌面的做法
将面条下入滚开的水里,煮至内里无白芯。捞到提前晾好的凉开水里,过一下凉。各种蔬菜洗净,豌豆、玉米解冻。西红柿、洋葱、火腿肠切小丁。土豆切丁后,焯熟。豌豆、玉米也过热水焯熟。锅内油热后,加洋葱炒出香味。...